domashnie_receptiki | Еда и кулинария

Telegram-канал domashnie_receptiki - Домашние рецептики

31037

Простые и вкусные рецепты Менеджеры: @arabella_b ; @piter_b Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Подписаться на канал

Домашние рецептики

ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ГНЁЗДАХ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Сливочное масло - 30 гр
Яйца - 1 шт
Крахмал - 2 ст.л

начинка:
Куриная грудка - 300 гр
Шампиньоны - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Сыр твёрдый - 100 гр
Сметана - 1 ч.л
Соль
Перец чёрный
Паприка
Растительное масло - для жарки


Приготовление:
Отварите картофель в подсоленной воде, слейте всю воду и сделайте пюре. Добавьте мягкое сливочное масло, яйцо, крахмал и перемешайте до однородности.
Мелко нарезанный лук обжарьте в масле, добавьте мелко нарезанную грудку и жарьте до полуготовности грудки. Затем добавьте мелко нарезанные грибы и доведите всю массу до готовности. В конце добавьте специи, сметану и тертый сыр на тёрке, перемешивайте пока не расплавится сыр и уберите с огня. Противень застелите пергаментной бумагой. Пюре выложите в кондитерский мешок, выдавите его на противень в форме гнезда и положите начинку. Выпекаем при 180°C духовке 20 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тёртым сыром.

Приятного аппетита!

#рецепты

Читать полностью…

Домашние рецептики

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Помидоры - 100 гр
Болгарский перец - ⅓ шт.
Сыр - 70 гр
Соль - щепотка
Чёрный молотый перец
Майонез - 1 ст.л
Мука


Приготовление:
Куриное филе слегка отбить отбивным молотком, посолить и поперчить. В отдельной посуде смешать мелко нарезанный помидор, болгарский перец и натёртый сыр. Добавить соль, черный перец и майонез. Выложить начинку на филе, свернуть в рулет. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

🔥 Осторожно, огнеопасно!
Сегодня 90 админов совместно с
@ruschan открыли доступ в свои закрытые каналы только для вас.
Подпишитесь на все каналы прямо сейчас, ведь доступ будет закрыт в течение нескольких десятков минут 👇


🔞🔞 9D обои для взрослых

🇺🇸🇺🇸 Английский без цензуры!

📖📖 Цитаты из книг

😂😂 Мир Юмора Тут

📹📹 Фильмы для взрослых ищут все

🏠🏠 Икеа Дизайн/Интерьер

🧶🧶 Вязание Выкройки Шитье

🔞🔞 Слив фильмов 18+ 2024

🍿🍿 Фильмы и Сериалы HD

😭😭 Смех продлевает жизнь

🐶🐶 Милые животные

👨‍🍳👨‍🍳 Быстрые Рецепты 10 минут

🤑🤑 Думай и Богатей

🔮🔮 Мир Эзотерики

💌💌 Цитаты, которых нет нигде

😳😳 Факты о которых Вы Не Знали

🎙🎙 Подкасты каждый День

💄💄 Женский Журнал

🤖🤖 Нейросети и ИИ

😺😺 Котики и Животныее

🍓🍓 Факты для Взрослых

💪💪 Фитнес и Качалка

🍋🍋 Бизнес Идеи на Миллион

🇺🇸🇺🇸 Английский с носителем

👜👜 Стильные образы до 100Р

📝📝 Цитата Дня

👗👗 Что надеть. Лето 2024!

🛍🛍 Wildberries/Ali Находки

💟💟 Маникюр | Для Девочек!

😍😍 Сочные Красотки

🥳🥳 Открытки и Поздравления

🤠🤠 Денежное Мышление

🎁🎁 Курсы!Чек-листы бесплатно!

✅✅ Капсульный Гардероб - Outfits

😻😻 Живые открытки!

🤍🤍 Мудрые Мысли | Цитаты

🇬🇧🇬🇧 Английский на 5+

😜😜 Лайфхаки для Жизни

👨‍👩‍👦👨‍👩‍👦 Льготы/Пособия и Выплаты

😋😋 Рецепты Быстро 10 минут

🎉🎉 Открытки и Поздравления

📕📕 Эксклюзивные Книги!

❤️❤️ Секрет Крепких Отношений

👨‍🌾👨‍🌾 Дача Сад Огород

🍕🍕 GIF рецепты

🏕🏕 Красивая Планета

🎶🎶 Обои и Ригтоны

💅💅 Маникюр для Девочек

🇺🇸🇺🇸 Английский с полного 0!

🦉🦉 Мудрые Мысли

🎬🎬 Новинки кино бесплатно

📚📚 Цитаты на каждый день

🥵🥵 Откровенные Истории

🧘‍♀️🧘‍♀️ Худеем за Неделю

🛋🛋 Моя Квартира - Дизайн

💄💄 Макияж для Девушек

✨✨ Мотивация на каждый день

🇬🇧🇬🇧 English с 0 до Профи

😈😈 Закрой рот одной фразой!!!

📚📚 Мудрость из книг

🍀🍀 Здоровье и Долголетие

🍲🍲 Рецепты для Мультиварки

😊😊 Психология Счастья

🥙🥙 Лучшие Салаты

💡💡 Секреты Хозяйки

🏡🏡 Дизайн и Интерьер

📕📕 Отрывки из книг

👷‍♂️👷‍♂️ Ремонт и Строительство

🍝🍝 Готовим дома как в ресторане!

🤓🤓 Удаленка и Курсы

🟢🟢 Музыка для  Reels/Stories

📝📝 Грамотность Русский язык

🍔🍔 Быстрые Видео Рецепты!

👑👑 Premium Проги/Игры

🇺🇸🇺🇸 Английский для ленивых

📚📚 Душевные цитаты из книг

🔞🔞 Все фильмы 2024

🍓🍓 Красота и Здоровье

‼️‼️ Эти факты надо знать!!!

❤️❤️ Цитаты о любви

🍖🍖 Домашние рецептики

🔊🔊 Топовые рингтоны

🥗🥗 Салаты и Закуски

🍑🍑 Качаем Пресс и Попу

😻😻 Фото для твоих Stories

📚📚 Цитаты со смыслом

Читать полностью…

Домашние рецептики

Поехали изучать столицу?

От Красной площади и Третьяковки до киносеансов под открытым небом в парке Горького.

Найти отель на любой бюджет помогут Яндекс Путешествия. А промокод MOSCOW24 даст скидку до 15%!

Москва ждёт — бронируйте отель на Яндекс Путешествиях


Забронировать

#реклама
special.travel.yandex.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

📌Визуальный тест: Как вы выглядите в глазах противоположного пола

Выберите, что первым вы увидели на картинке👇

Читать полностью…

Домашние рецептики

Командировки Яндекс Go для бизнеса

Всё, что нужно для командировок, в одном сервисе: жильё, транспорт и питание. Поиск и бронирование в одном окне.

Закрывающие документы и отчёты создаются автоматически и доступны в личном кабинете.

Поддержка в оформлении и в поездках 24/7.

Узнать больше

#реклама
business.go.yandex

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Бесплатный мастер-класс по вафельным цветам для тортов

Шеф-кондитер Елена Решетняк покажет в прямом эфире уникальную технику сборки вафельного пиона.

Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельной сборки.

Регистрируйтесь по ссылке:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cakestar.online

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Жаркий бьюти-сезон — повод разыгрывать призы!

У нас есть 14 сертификатов и очень простые условия участия:

1. Подписаться на каналы «Гримерка» /channel/grimerkaa и «На примерке» /channel/lowfashion
2. Нажать кнопку «Участвую»
3. Верить в свою удачу и ждать результатов 11 августа в 12:00

А дарить мы будем сертификаты в «Золотое яблоко». 1 счастливчик получит сертификат номиналом 10 000 рублей, трое — сертификаты на 5 000 рублей, и 10 победителей получат сертификаты по 1 000 рублей.

Подписывайтесь на стиль /channel/lowfashion и красоту /channel/grimerkaa и получайте призы и подарки!

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Готовые дома с термальным комплексом в Краснодаре

Заезжайте и живите. Микрорайон с развитой инфраструктурой: собственный термальный комплекс, 5 детских садов, 3 школы, парк 3,5 га, торгово-развлекательный комплекс, фитнес-центр с бассейном и медицинская клиника.


Получить предложение

#реклама
1dogma-park.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

ХАССП под ключ: безопасность и соответствие стандартам!

В современном мире, где качество и безопасность продуктов питания имеют первостепенное значение, внедрение системы ХАССП становится обязательным условием для успешного функционирования предприятий.

Преимущества внедрения стандарта ХАССП на Вашем предприятии:
1. Безопасность продукции.
2. Конкурентное преимущество.
3. Возможность участвовать в тендерах и госзакупках.
4. Возможность поставлять продукцию в крупнейшие торговые сети.
5. Прохождение проверок Роспотребнадзора, Россельхознадзора и др.

Почему стоит выбрать именно нас?
- Экспертный подход.
- Индивидуальная работа с клиентом.
- Комплексное сопровождение на всех этапах.
- Гибкие цены и условия.

Свяжитесь с нами! Не упустите возможность обеспечить безопасность и успех Вашего бизнеса на выгодных уловиях!


Узнать больше

#реклама
garantx.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

МЯСО В ГОРШОЧКЕ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Картофель - 5 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 6-7 шт
Сметана - 6 ст.л
Помидор - 2 шт
Сыр
Масло растительное - 100 гр
Соль
Перец
Укроп

Читать полностью…

Домашние рецептики

​​ПОЛЬСКИЕ КЛЁЦКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Крахмал

Приготовление:
Очистить картофель, нарезать его небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде. Слить воду с картофеля и размять его толкушкой или пропустить через мясорубку. Переложить картофель в большую емкость и отставить минут на 20, чтобы он полностью остыл. Остывший картофель необходимо плотно утрамбовать. Затем условно поделить его в миске на 4 части. Вынуть из емкости 1/4 часть картофеля (можно положить его сверху на утрамбованную поверхность), чтобы получилась выемка. В нее всыпать муку (2 столовые ложки) и крахмал, столько, чтобы смесь полностью заполнила выемку. Немного взбить 1 яйцо и добавить его в картофель. Всыпать в массу соль и замесить однородное тесто.Месить тесто необходимо долго (не менее 8 минут). Затем оторвать объемный кусок теста и сформировать из него колбасу (диаметр 2-3 сантиметра). Порезать ее на куски (толщина 1-1,5 сантиметра). Каждый кусочек скатать в шарик и пальцем вдавить по центру, чтобы образовалась выемка. Сделать также и с остальным тестом. Вскипятить в кастрюле много воды, посолить, опустить часть клецек в воду, перемешать и варить минуты 4 после того, как они всплывут. Вынимать клецки на большую тарелку и укладывать их в один слой. После варки клёцки очень липкие, но через некоторое время (буквально 2 минуты) они приобретают необходимую консистенцию. Подавать клецки можно сразу же с любимым соусом или посыпать жареными шкварками и луком. Также, клёцки перед подачей можно обжарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#рецепты

Читать полностью…

Домашние рецептики

​​ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР"

Ингредиенты:
для теста:

Сметана — 200 гр
Сахар — 150 гр
Яйца — 2 шт.
Мука — 1½ стакана
Сода или разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао — 1–2 ст. л.

для крема:
Сметана 20–25% — 800 мл
Сахар — 250 гр
Загуститель для сметаны — 2 ч. л.

для глазури:
Молоко — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 1–1,5 ст. л.
Сливочное масло — 25 гр


Приготовление:
Для теста
хорошо взбить с помощью миксера 2 яйца и сахар минуты 3–4. Добавить к яйцам с сахаром сметану. Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем. И замесить однородное жидкое тесто. Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 1–2 ст. л. какао. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и влить тесто. Поставить выпекаться на 20–25 минут в разогретую до 180ºC духовку. Коржи остудить и порвать на кусочки.
Для крема: соединить сметану и сгущённое молоко. Хорошо всё взбить в однородную массу. Добавить загуститель сметаны. Поставить в холодильник минут на 10. Каждый кусочек теста окунать в крем и выкладывать на тарелку в форме "горки". Так сформировать весь торт.
Приготовить глазурь: соединить сахар, молоко, какао и сливочное масло, довести до кипения, снять с огня. Готовую глазурь немного остудить. Через кулинарный мешок или шприц нанести глазурь на торт, дать пропитаться (1–2 часа) и поставить в прохладное место.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

СОСИСКИ С СЫРОМ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Фарш из куриной грудки - 500 гр.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Сыр
Паприка - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Сушёный чеснок - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - ½ ч. л.


Приготовление:
В фарш добавляем яйцо, молоко, паприку, итальянские травы, сушеный чеснок с перцем, соль и хорошенько перемешиваем. На двойной слой пищевой пленки выкладываем фарш, в центр сыр и прячем его. После формируем сосиску, закручиваем ее. Концы скручиваем и завязываем узелок. Кидаем их в кипящую воду минут на 7-10. Снимаем пленку и обжариваем до красивой корочки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

🥰 Маленькие и радостные мгновения для вас в каждом из моих любимых каналов, поддержите подпиской ❤️

Читать полностью…

Домашние рецептики

Привлекайте клиентов ароматами!

Аромамаркетинг от Арома Профи это:

Повышение продаж – вкусные ароматы дразнят аппетит гостей, увеличивая продажи на 15-60 %.

Привлечение новых клиентов – аппетитным ароматом можно привлечь дополнительных клиентов из потока.

Располагающая атмосфера – гости чувствуют себя уютнее в помещениях с приятной атмосферой и проводят в них в среднем на 32 % больше времени.

Устранение нежелательных запахов – на 100 % устраняются все неприятные запахи, способные вызвать отторжение у гостей.
________
С нами уже работают:
ГазпромБанк, X5Group, O'Stin, Cinnabon и ещё 3500+ клиентов


Узнать больше

#реклама
aroma-profi.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Мини-отпуск — макси-впечатления

Приложение Яндекс Путешествий поможет спланировать короткую поездку по соседним городам. Раздел «Выходные» подскажет: куда съездить, что посмотреть и какой отель забронировать.

Только в приложении: скидка на отели и апартаменты до 20% по промокоду WEEKEND.

Скачивайте приложение и планируйте свой мини-отпуск.


Скачать

#реклама 16+
4066306.redirect.appmetrica.yandex.com

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

СУП ИЗ МИДИЙ С ЖЁЛТЫМИ ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:
Кокосовое масло - 2 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь тертый - 1 ч. л.
Оранжевые помидоры - 1 кг
Базилик - 6 листьев
Мидии - 800 гр
Зелёный лук - 1-2 стебля


Приготовление:
В большой кастрюле на среднем огне нагреть 2 ст. л. кокосового масла и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить лук, чеснок, и имбирь тушить 5 минут. Затем добавить нарезанные мелко помидоры и тушить еще 5 минут. Добавить лимонный соус и базилик. Посолить, поперчить и варить 10 минут на медленном огне. В блендере измельчить овощи, добавив 2 ст. л. оливкового масла. Посолить по вкусу. Вернуть суп в кастрюлю. Довести до кипения, добавить мидии и накрыть крышкой. Варить 3-5 минут, пока мидии не раскроются. Переложить суп в порционные тарелки. Посыпать зеленым луком и подавать с горячими тостами.

Приятного аппетита!

#рецепты

Читать полностью…

Домашние рецептики

РЕЦЕПТ ТРУБОЧЕК @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин - 250 гр
Мука - 2,5 стакана
Сметана - 250 гр


Приготовление:
Перетереть муку с маслом в крошку ,добавить сметану и замесить тесто. Отправить в холод на часик. Далее раскатывает, выкладываем начинку, у нас был джем абрикосовый, также можно орехи с сахаром измельчённые. Выпекать при 180°С до слегка румяного цвета. Готовые трубочки посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ГУЛЯШ С ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
Говядина - 400 гр
Белая фасоль -;100 гр
Сушёные грибы - 20 гр
Репчатый лук - 2 шт
Томатная паста - 2 ст. л
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Сельдерей - пучок
Растительное масло - 3 ст. л
Мука - 1 ст. л.
Майоран и тмин - по ½ ч. л
Соль
Чёрный перец


Приготовление:
Фасоль замочите на ночь в холодной воде, а на другой день сварите до мягкости. Сушёные грибы вымочите в холодной воде, затем слейте, посолите, посыпьте тмином, подлейте немного воды и потушите на слабом огне. Нарезанный лук слегка поджарьте на растительном масле. Мясо нарежьте небольшими кусочками, присыпьте их мукой и добавьте к жареному луку. Обжарьте куски, затем посолите, поперчите, подлейте немного бульона или воды и потушите на слабом огне. К почти готовому мясу добавьте нарезанные овощи и тушите до готовности. Когда мясо станет мягким, добавьте к нему вареную фасоль, тушеные грибы, томатную пасту, протертый чеснок, майоран, немного посолите и тушите недолго на медленном огне.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

СТЕЙК РИБАЙ

Ингредиенты:
Стейк говяжий (около 3 см толщиной) - 300-500 гр
Масло оливковое - 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу


Приготовление:
Достать мясо заранее из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Смазать стейк оливковым маслом с двух сторон, посолить и поперчить. На горячую сковороду-гриль выложить мясо и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Далее убавить огонь и обжаривать мясо 5-7 минут с каждой стороны. Точное время зависит от желаемой степени прожарки.

Приятного аппетита!

#рецепты

Читать полностью…

Домашние рецептики

КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Шампиньоны 400 - 500 гр
Картофель 3 шт
Соевый соус 5-6 ст. л
Сливки - 450 мл
Растительное масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Читать полностью…

Домашние рецептики

ЦУККИНИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Цуккини - 600 гр.
Грибы - 150 гр
Лук - 2 шт
Яйца - 2 шт
Сметана - 4 ст. л
Масло растительное - 3 ст. л
Петрушка - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:
Почищенный цуккини разрезать пополам, выскоблить из середины часть мякоти с семенами, отварить в подсоленной воде. Выскобленную мякоть (без семян) мелко рубим, смешиваем с отваренными и порезанными грибами, петрушкой и на масле поджаренным луком. Всю полученную массу солим по вкусу, добавляем перец и обжариваем. Цуккини фаршируем этой массой и запекаем в духовке, добавив немного воды или отвара от мяса. Запеченный цуккини помещаем в подходящую посуду, заливаем этим самым соусом, с противеня, на котором он запекался. Для улучшения вкуса добавляем порезанные отваренные яйца и сметану.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ТОМАТНЫЙ СУП С ЧИАБАТТОЙ

Ингредиенты:
Помидоры черри - 250 гр
Базилик - средний пучок
Чеснок - 2 зубчика
Чиабатта - 250 гр
Консервированные томаты - 400 гр
Масло оливковое
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Влить немного оливкового масла в горячую кастрюлю, затем добавить туда очищенный и мелко нарезанный чеснок. Как только чеснок поджарится, добавить разрезанные пополам помидоры черри и половину пучка нарубленного базилика. Обжаривать 5-7 минут, постоянно помешивая. Добавить консервированные помидоры к поджаренной томатной смеси. Все тщательно перемешайте и довести до кипения. Налить в пустую банку из-под томатов горячей питьевой воды и вылить ее в кастрюлю. Далее добавить в кастрюлю кусочки чиабатты без корочек, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. Готовить на низкой температуре, периодически помешивая, пока текстура супа не станет гладкой. Перед подачей украсить оставшимся базиликом.

Приятного аппетита!

#рецепты

Читать полностью…

Домашние рецептики

ГОРОСКОП НА АВГУСТ

Читать полностью…

Домашние рецептики

Тест на психологический возраст 🧠

Что вы первым увидели на картинке?

Читать полностью…

Домашние рецептики

Подарок от Christina за покупку от 9000 ₽!

✨ Muse: красота с ароматом розы!
❤️С 14 июня по 5 августа дарим маску красоты с экстрактом розы Muse Beauty Mask при покупке косметики для домашнего ухода на сумму от 9000 рублей!

Узнать больше

#реклама
christinacosmetics.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Ответьте на 1 вопрос и получите 90 дней с Яндекс Плюс!

Музыка, подкасты, аудиокниги, фильмы, сериалы, кешбэк баллами Плюса во всех серивах Яндекса.

Будьте в Плюсе — 90 дней бесплатно!

Предложение ограничено.

Подписаться

#реклама 18+
plus.yandex.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

​​СОЧНАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ В БЕКОНЕ

Ингредиенты:

Индейка - 600 гр
Бекон - 400 гр
Карри - 0,5 ч. л.
Сухой чеснок - 0,5 ч. л.
Коричневый сахар - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Чёрный перец - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Ткемали - для подачи


Приготовление:
Смешать все специи с солью и сахаром. Натереть этой смесью филе со всех сторон. Выложить на филе индейки ломтики бекона внахлест. Плотно завернуть филе по отдельности в пищевую пленку или же разрезанный рукав для запекания. Оставить при комнатной температуре на 1-2 часа подмариноваться. Разогреть духовку до 120°С. Застелить противень пергаментом, уложить индейку с беконом в пленке, не разворачивая. Запекать 45 минут. Вынуть индейку из духовки, включить гриль и увеличить температуру до 220°С. Снять пленку, стараясь не нарушить «обертку» из бекона. Выложить индейку снова на противень, поставить под гриль на 5 минут. Дать индейке полежать на доске под неплотно прикрытым листом фольги, затем нарезать. Подавать с соусом ткемали.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

СМЕТАННИК

Ингредиенты:
для коржа:

Мука - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - щепотка
Яйцо - 1 шт.

для начинки:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Сметана - 600 гр


Приготовление:
Муку смешать со сливочным маслом в мелкую крошку. Добавить разрыхлитель, сахар и ванилин. Перемешать. Ввести яйцо и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать и распределить по форме диаметром 22 сантиметра, формируя бортики.
Для начинки: яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и перемешать. Влить начинку поверх теста и отправить в разогретую до 160°С духовку на 45-50 минут. Готовый пирог остудить и отправить в холодильник на 4-5 часов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал