9190
Меня зовут Дария Хрипушина и я люблю вино. Все вопросы и предложения о сотрудничестве @dariapush
Вот такой местный кавист - коллега💔 Учился этому делу долго, не то что я.
Читать полностью…
Всем Бонжур! Я в отпуске и поэтому буду сюда не часто писать, всех целую! Париж - это кайф! Вино рекой и дешевое🤤
Читать полностью…
Про российские вина.
Вина от Виноградники Гай-Кодзора. Проект, который может быть горд за свой стабильный рост качества вин, один из немногих в Кубани, кстати. Красные их вина сейчас набирают высоту и уровень, а вот белые были прекрасны с самого начала. На винодельне работают и консультируют иностранные энологи.
Заслуживают отдельного внимания белые вина из сортов Руссан и Вионье. Недорогую линейку тоже стоит купить и выпить, недорогая линейка - это которая чёрная. Красным винам не хватает насыщенности, или бочки.
В Москве продаются в Metro Cash&Carry, это я знаю.
#российскиевина
Часто в личку пишут такой вопрос: "А стоит ли вообще пить российские вина?". Стоит, да. Но здесь главное - сделать правильный выбор. Напишу чуть позже про парочку гуд вин🌞
Читать полностью…
Что из нашего можно пить. Итоги дегустационного конкурса “Южная Россия” - подсказка от винных судей, какие российские вина отмечены профессионалами. На это вполне можно ориентироваться goo.gl/vMPjxJ
Читать полностью…
#упаковка #алко
Чувственный и элегантный стиль молдавского вина et cetera от студии ShumiLoveDesign. Интересное решение с этикеткой, обыгрывающей многоточие. А какая будоражащая фотосессия!
Может кому удобнее так будет)) Там и фото есть хари моей😅
Читать полностью…
Мой комментарий для клёвой газеты. Пора пикников и так далее, почитайте
Читать полностью…
Яркий, с ароматом спелого и сочного нектарина Совиньон Блан из Новой Зеландии. Лесной орех, груша и смородина в послевкусии. Свежее вино, эдакий морской бриз у вас в бокале! Кайфец!2490 ру #белоевино
Читать полностью…
Если вы как и я любите выпить с деловым лицом, то у меня для вас хорошая новость: существует сервис по подбору вина и пива, где всегда можно выбрать ящичек по вашим предпочтениям. Нужно вино, чтобы грустно смотреть в окно вечером? Получите-распишитесь. Готовите пельмени и не совсем понимаете, каким вином их запить? Больше не нужно в супермаркете всем видом звать консультанта на помощь.
Сервис закрытый, только по инвайтам, но если вы его получили — мир вина откроется для вас во всей своей красе. Совершеннолетние москвичи — тут вам подгон: 500 рублей и бокалы с первым заказом.
http://www.invisible.ru/nadobrat/
Моя первая статья для Wonderzine. Не верю!
http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/food/225920-all-about-wine
Здесь как-то просили рецепт сангрии, так вот - он есть у меня. Если хочется чего-то легкого и вкусного, то это для Вас. Погнали!
Ингредиенты:
● 1 бутылка красного вина (лучше всего подходят фруктовые, легкие вина)
● 1 стакан сока красного грейпфрута
● ¼ чашки свежего сока лайма
● ¼ стакана сахара
● 1 лимон
● Любые фрукты (виноград, яблоки, апельсины, арбуз и т. д. по вкусу)
● Немного горького ликера или бренди (по желанию)
Приготовление:
1. Смешиваем вино, соки и сахар
2. Добиваемся растворения сахара
3. Выливаем нашу основу в емкость со льдом
4. Добавляем нарезанные фрукты и немного ликера или бренди
Готово! Если вдруг полученная сангрия не будет выпита сразу, то её можно хранить в холодильнике в течение недели, ничо с ней не случится.
#сангрия #рецептсангрии
Человек, который взял бокал вина, мгновенно преображается. У него выпрямляется осанка, по-другому живет рука. Вино - один из самых фотогеничных аксессуаров. И благородность напитка передаётся человеку
Читать полностью…
Сейчас начался сезон дач, пикников и иже с ними, душа требует раздолья и гульбы👻Но часто встаёт вопросец: а шо брать с собой из вина? Расскажу вам один маленький секрет. Никогда не берите на природу вино дороже 900 рублей, ну то есть, не надо брать какое-то интересное вино и ждать что оно невероятно круто будет сочетаться с мясом на гриле, шашлыком или ещё чем. Не будет. Оно просто превратится в простецкое вино, потому шо на воздухе все ароматы его улетучатся, и вину вообще противопоказан свежий воздух.
Мы как-то взяли на пикник вино за 3,5 тысячи, из Риохи, Испания. Выдержка в дубе, все дела. Ну, думаем, сейчас как с мясцом бомбанет! Открываем, пьём, и... Ну такое)) Оно не раскрылось никак! И на вкус обычное, хотя пили его раньше и оно было оч крутым, ярким и сочным. А здесь компот и расстройство.
Поэтому, берите прям простые красные или белые, Чили там, Аргентину, Испанию недорогую. Вино с кислородом дружит только в помещении))
Гевюрц из Эльзаса. Экзотические фрукты в аромате, лепестки розы, специи. Сочное вино, с пряными и медовыми нотками. Отличный аперитив, прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни👌🏻2290 ру
Читать полностью…
До чего техника дошла! Это я в регионе Долина Луары, Франция. Аппеласьон Шеверни, вина делают отличные, особенно красные и белые, розовые не оч. Выпиваются на внутреннем рынке, до России не доходит
Читать полностью…
С днём труда, трудяги! Не ограничивайте себя в бокалах и их размерах🍷😄
Читать полностью…
Не переставайте читать мой канал, но переставайте отдыхать с телефонусом , погода - кайф! Отличных выходных вам всем🍷Я все эти дни на работе, поэтому оч завидую вам💔 Вкусного вина вам и тд
Читать полностью…
К вопросу о том, какие российские вина можно пить
Читать полностью…
Я очень люблю красивые упаковки и вообще графический дизайн - ван лав. Вы же знаете как это работает, видишь красивую этикетку вина и уже все равно что там внутри (ну это я вру, конечно, не все равно), и хочется скорей унести эту хорошенькую бутылочку домой. Одно время общалась с группой профессионалов в этой сфере и была в постоянном удивлении, насколько талантливо люди могут воплотить неосязаемую идею в что-то красивое и явное.
Илья, который ведёт канал /channel/paradigm_graphics, находит всякие красоты из мира графического дизайна и делает клёвые подборки, каждый раз испытываю эстетическое удовольствие от всего у него собранного 💔
Какое вино брать на пикник, чтобы и удовольствие получить, и не заплатить лишнего? Друг нашего канала, ведущая телеграм-канала Doctor Wine (@doctorwine) Дария Хрипушина написала об этом goo.gl/LnPhVT
Читать полностью…
Для поклонников российского виноделия и виноделия наших ближайших соседей-стран презентую классный и информативный канал /channel/nevvino.
Ссылки на статьи, интересные интервью, в общем прелесть прелестная👌🏻
Кому-то нужна палка для селфи? Пфф, есть кое-что поинтереснее😅
Читать полностью…
Вопреки распространенному мнению, настоящее розовое вино не является результатом смешивания красного и белого вина, а имеет свою собственную технологию производства и исключительно из тёмных сортов винограда. Существует два основных способа получения розового вина:
🍇 Тёмный виноград прессуют и отжимают вместе с кожицей, а затем сок подвергается брожению, как при изготовлении белого вина
🍇 Виноградный сок ферментируют вместе с отжатыми плодами, как в случае с красными винами. Разница в количестве времени, которое сок проводит вместе размятым виноградом (если для красного вина это приблизительно неделя, то для розовых достаточно и нескольких часов или ночи). Именно время пребывания мезги в соке влияет на оттенок розового вина. Кстати, именно из-за времени пребывания мезги в соке розовое вино прозвали "вином одной ночи", что породило немало несправедливых заблуждений на его счет.
Розе (так розовое вино называют во Франции) - вино, которое нуждается в особом внимании, мастерстве и интуиции винодела, ведь ему необходимо уловить точный момент, когда необходимо прекратить настаивание и окрашивание напитка.
К сожалению, в нашей стране розовое вино еще не получило того признания, которое оно по праву заслуживает благодаря своим достоинствам, а именно - лёгкости, свежести, сладковатому вкусу, яркому фруктовому аромату. Розовое вино уникально еще и тем, что одинаково хорошо подходит и к мясу, и к птице, и к морепродуктам, и к овощным и фруктовым блюдам. Ну, и наконец, благодаря некоторой своей непопулярности и отсутствию растиражированности розовые вина были и остаются самыми "честными" и редко подделываемыми.
#розовоевино #rose
Как вы заметили, я не рекламлю здесь, но иногда надо, ток если это что-то интересное и полезное. Нашла недавно канал @ole_op и влюбилась! Олеся рассказывает о стиле, моде, шо где купить, чтобы не продать почку, шо не купить, чтобы оно не пылилось на вешалке, и помогает всем страждущим модникам, у которых нет времени, выглядеть хорошо, отлично, великолепно и даже шикарно😄Все это оформлено красивыми картинками и написано доступным языком, без чрезмерного гламура, после которого хочется выкинуть все свои футболки из секонда и вообще не выходить на улицу😄Я советую вино, Вы прекрасны. Олеся советует Вам как выглядеть гуд, Вы великолепны💁🏼💁🏼♂️
Читать полностью…
В общем жду Вас сегодня, друзья - товарищи! Покровка 31🦊
Читать полностью…
Дегустация. Классический каор, выдержка в дубе. Плотный и бархатистый. Сорт Мальбек. За плотность вкуса каоры полюбились Петру I, став главным вином для церкви, превратившисьв сладкий кагор. 1390 ру.
Читать полностью…