9190
Меня зовут Дария Хрипушина и я люблю вино. Все вопросы и предложения о сотрудничестве @dariapush
Немного о вине. Гастрономия: Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, сыры.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиново-красный цвет и яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй. Среднетелое, объемное и пряное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии. В общем кайф! Тем более за такие грОши! Лучше сразу несколько бутылок заказывать, там еще есть вино из Пино нуар,Мальбека, Каберне Совиньона. Проведите сравнительную дегустейшн с друзьями, это же супер клёво!
Девчонки, бегооом в ближайшую винотеку за напитками сохраняющими отношенияяяяя
Читать полностью…
Ну и еще советую глянуть отличный фильм с Кроу и красавицей Марион❤️ https://www.kinopoisk.ru/film/77596/
Читать полностью…
Писала год назад пост про игристое вино в вк, скину сюда еще, мож не все видели. Эти игристые можно купить в бутике SimpleWine, Ароматном мире еще.
Читать полностью…
Кстати, у нас в бутике есть не только вино, но и самые лучшие коньяк, виски, граппа, текила, ром, ликеры, арманьяки, кальвадосы, все что вашей душеньке угодно, в общем😏
Читать полностью…
Принесла картиночку с вариациями вкуснющих глинтвейнов. Плюс для тех кто не пьет, можно замутить безалкогольный глинтвейн! Уря!
Читать полностью…
Многие часто спрашивают о том как выбрать вино в ближайшем супермаркете и не получить отравление и испортить вечер себе. Отвечаю подробно. Раскрываю секреты. Как выбрать вино в супермаркете
1. Выбирайте правильную страну-производителя
Виноград – культура тепло- и светолюбивая, поэтому чем южнее будет страна производитель, тем лучше. Не бойтесь брать вина из Испании, Чили, Аргентины и ЮАР. А с итальянскими и французскими, наоборот, можно ошибиться. Вопреки общепринятому мнению, что европейское вино самое хорошее, на самом деле, его вкус сильно зависит от года урожая. Если сезон был дождливый, то виноград может быть кислым. Часто эксперты при анализе вина указывают его год – и это не случайно.
2. Читайте надписи на винной бутылке
Вино, бутилированное за рубежом, по своему качеству часто лучше того, что ввозится в Россию бочками и разливается здесь, так как иногда недобросовестные предприниматели при розливе добавляют что-то в конечный продукт, что может существенно снизить вкусовые качества напитка. Проверьте, чтобы на бутылке надписи были сделаны на языке страны производителя, это означает, что вино было сделано для внутреннего рынка. Русскоязычная этикетка, обязательная по закону, должна быть наклеена поверх оригинальной.
3. Выбирайте сухое вино
В сладких сортах могут присутствовать вредные добавки и сахар, которыми часто хотят исправить вкус испорченного сырья. Если бюджет ограничен, то лучше выбирать сухие или, на крайний случай, полусухие вина.
4. Выбирайте красное вино
На вкус и цвет товарищей нет, но если неважно, какое вино выбирать, то покупайте красное. Белые сорта деликатнее в производстве и их вкус легче испортить. Хорошие белые вина обычно стоят дороже, так что при ограниченном бюджете отдавайте предпочтение красному.
5. Выбирайте правильную винную бутылку
Избегайте красивых, «фантазийных» бутылок. Чаще всего, внимание к различным украшательствам говорит о том, что производитель больше ориентирован на внешнюю привлекательность, чем на внутреннее содержание.
А вот выбирать вино с пробковой крышкой совсем не обязательно. В последнее время многие производители заменили пробку откручивающейся крышкой, учитывая, что не у всех страждущих есть с собой штопор.
У нас здесь конкурс проходит в группе, есть возможность выиграть бутылочку игристого для искристого настроения, надо лишь показать как ты умеешь развлекаться. А это ты умеешь, я не сомневаюсь😏 Подробности в закрепленной записи.
https://vk.com/wall-85279085_32814
Привет! Посоветуй, пожалуйста, рецепт правильного глинтвейна, а то зима, мороз, все дела)
Читать полностью…
Немного не в том порядке вопрос и ответ, ну вы поняли в общем
Читать полностью…
Как и у каждого продукта, который можно хранить определенное время после вскрытия, у вина так же есть свой срок хранения в открытом виде. Допустимый минимум - трое суток. Если оно стояло в холодильнике, то вы не отравитесь, конечно, но это сомнительное удовольствие, пить вино, которое почти умерло. Добавьте остатки в еду или сварите глинтвейн, безотходное производство👍 Пить - не рекомендую. Козлёночком станете😅
Читать полностью…
Все мы любим пожрать. Ето факт. Кто-то ест, но вот я люблю именно пожрать. В особенной любви признаюсь к пасте... Но стараюсь не злоупотреблять, а то буду похожа с легонцухи на поросенка нашинкованного жиииром. Поговорим о пасте различной и о вине к нему приличном😅
Читать полностью…
СОРРИ СОРРИ СОРРИ Я СНОВА С ВАМИ. У меня был творческий кризис и кучка проблем, но сейчас я в норме и хочу с вами делиться новостями и винооом
Читать полностью…
Рубрика "Выпить хорошего винца и не бомжевать до конца январьца" в эфире. В бутике SimpleWine, где я работаю, продавалось вино за 590 рублей, которое я решила попробовать и о, чудо! Оно оказалось прекрасным за свои деньги, и оно даже не из смеси винограда со всей планеты, а из классического ассамбляжа мурведра, сиры и гренаша (это такие сорта) в стиле Долины Роны ( прим. ассамбляж - смешивание разных сортов винограда). Вино из региона Лангедок, Франция. В общем, не знаю где его можно найти еще, но к нам его больше привозить не будут, так как наш управляющий говорит что это слишком дешевое вино для нашего статутсного бутика)) Жаль! Поэтому можно сделать так, вы заходите на сайт Simple, заказываете там это вино, и его привозят в любой бутик Simplewine в Москве или Санкт-Петербурге, в Москве их 21, в Питере 2.
Читать полностью…
К такому выводу пришли американские учёные
Учёные из Института социальных исследований Мичиганского университета (The Institute for Social Research, University of Michigan) пришли к выводу, что совместное употребление алкоголя положительно сказывается на отношениях. Работа опубликована в издании The Journals of Gerontology.
В ходе исследования авторы изучили отношения почти пяти тысяч женатых людей в возрасте старше 50 лет. Средняя продолжительность брака респондентов составляла 33 года, для большинства из них он был единственным. Во время опроса учёные попросили участников рассказать, сколько раз в неделю они выпивают и делают ли они это в одиночестве или вместе со своим супругом. После у респондентов спросили, не раздражает ли их партнёр, не считают ли они его слишком придирчивым или требовательным.
Выяснилось, что если оба супруга употребляли алкоголь, то их отношения характеризовались как более крепкие, а удовлетворённость от брака была выше, чем в тех семьях, где выпивал лишь один из партнёров. При этом закоренелые трезвенники также оказались хорошими семьянинами.
https://vk.com/daria_khripushina?w=wall31105310_12243
Читать полностью…
Приезжайте и выбирайте подарки для себя и своих любимых! Или начальника, который растает после такого замечательного крепкого алкоголя и повысит тебе зарплату в 2 раза😅
Читать полностью…
Всем привет! Это я и я правда-правда работаю в бутике кавистом)) Приходите в бутик Simplewine на Покровке 31, расскажу обо всем что интересует, выберу вам самое вкусное вино и сделаю скидочную карту!
Читать полностью…
Внесу ремарку, не обязательно вино с наклеенной только на русском этикеткой плохое и некачественное. Всегда читайте где разлито вино. Часто,например, бывает так, что вино из Австралии, а разливают его в Бельгии.
Читать полностью…
Продолжаем тему сочетания вина и еды. Сегодня расскажу про вино и ролы. Лучше всего взять "тихие" вина - Riesling из Германии или Австралии или недорогой Sauvignon Blanc с юга Франции или из Чили, однако помните, что васаби - убийца вина. Если используете васаби, то в очень малых количествах.
Читать полностью…
Близкий к классическому рецепт глинтвейна🍷
Вино красное сухое - 750 мл Лимон - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Корица - 1 палочка.
Сахар - 1 ст. ложка или мёд, по вкусу.
Гвоздика - 7 шт.
Кардамон - пара щепоток. Можно заменить все приправы готовыми наборами в пакетиках, если найдете в магазе, то вполне гуд.
Как приготовить глинтвейн: Апельсин нарезать кружочками, вместе с кожурой. С лимона срезать цедру. В небольшую кастрюльку выложить нарезанный апельсин, цедру лимона, корицу, гвоздику.
Влить вино, добавить сахар. Я готовлю с мёдом, так вкуснее и приятнее на вкус. Если будете добавлять мёд, то бахайте его в конце, после того как снимете с плиты.
Доводите вино до кипения, но ни в коем случае не кипятите его! Так убьете вкус, приеду я и конфискую у вас сие питие👳 Я так же выжимаю дополнительно в готовый глинтвейн половину апельсина, так сочнее. Разливаем по бокалам или банкам трехлитровым😅 Пьем с удовольствием!
Добрый день, мои замерзшие друзья! Холодно на улице? Не кайф. Нужно приготовить глинтвейн. Ето кайф. Сейчас напишу хороший проверенный рецепт этого согревающего душеньку напиточка
Читать полностью…
Привет! спасибо за канал) вопрос - если пить красное сухое спустя 4 дня после вскрытия - не наврежу организму?
Читать полностью…
Вино + паста = неразлучная пара
Любите макароны, спагетти и прочие мучные изделия, именуемые в Италии "паста"? Тогда обратите внимание на вина, которые гармонично дополнят вашу любимую еду. Мало того, помогут организму благополучно справиться со столь калорийными блюдами.
1. Паста с томатным соусом.
К насыщенному томатному соусу подойдет Кьянти.
2. Паста с морепродуктами.
Попробуйте белые сортовые вина из Шардоне, Совиньона. Можно взять и игристое вино, лучше всего белый брют.
3. Паста с грибным соусом.
Вина из винограда сорта Санджовезе хорошо гармонируют с пастой с ароматным грибным соусом.
4. Паста с овощами.
Лучше сопровождать легкими, не очень ароматными розовыми винами.
5. Паста с сырной заправкой.
Возьмите Шардоне или Каберне-Совиньон.
6. Паста с мясным соусом.
В этом случае идеальный партнер Бароло.
7. Паста с чесночной заправкой.
Подружится с Пино Гриджо.
8. Паста с соусом песто.
Белое пряное вино из винограда сортов Совиньон, Мерло.
Это я вам дала наиболее привычные и классические сочетания вина к еде. Но все очень индивидуально, если вам нравится есть пасту болоньезе и запивать её сладким соттерном, то ради боженьки, хозяин барин
Вопросики вопросики пишем в личные сообщения. Скоро новый год, голова кругом, а я вам помогу
Читать полностью…