К.м.н., МГУ Настоящий врач и ученый. Знаю, как победить лишний вес и отсрочить старость Прием: +7 499 705 96 97 https://doctorpavlova.ru Все о рекламе https://taplink.cc/doctorpavlova Опасайтесь мошенников!
🔔8 тревожных сигналов, которые могут говорить о приближении слабоумия.
Часто первые симптомы деменции появляются задолго до постановки диагноза. А ожидаемый процент людей, которые столкнутся с этим заболеванием, выше, чем когда-либо — 42%.
На что стоит обратить внимание:
1. Подводит кратковременная память – часто забываются недавние разговоры или повторяются одни и те же вопросы. Человек все больше нуждается в оповещениях и напоминаниях.
2. Сложности в повседневных делах – трудно составлять список продуктов, следовать рецептам и находить вещи в квартире.
3. Путаются даты и места – человек может забыть, какой сегодня день, или не узнать знакомое место.
4. Резкие перемены настроения – тревожность, раздражительность, подозрительность и апатия без видимой причины. Человек может стать депрессивным и ограничить общение с людьми.
5. Ослабленное обоняние. Возможности носа и когнитивные функции сильно связаны.
6. Необычные решения – спонтанные покупки, странное поведение или отсутствие логики в действиях. Это может проявляться в вопросах гигиены и распределения финансов. Кстати, если человек легко поддается на уловки мошенников, то это тоже может быть признаком зарождающегося слабоумия.
7. Частые ночные кошмары. Исследования показывают, что у людей, которым хотя бы раз в неделю снилось что-то плохое, чаще диагностировалась деменция. В зоне повышенного риска пожилые люди и те, кто говорят во сне.
8. Проблемы со зрением – трудности с оценкой расстояний, различием цветов или контуров. Может сопровождаться сложностями с удержанием равновесия.
Все эти признаки условны и должны заставить насторожиться лишь в совокупности большинства. Плохие сны и перемены настроения могут быть совсем не связаны со слабоумием, а вот проблемы с обонянием и зрением в любом случае нужно решать.
Ваша @doctorPavlova♥️
🥦 И снова про капусту. Это моя любимица.
Крестоцветные овощи против гастрита и язв: натуральная поддержка желудка.
Систематический обзор, опубликованный в Frontiers in Medicine, показал, что овощи семейства крестоцветных (брокколи, капуста, цветная капуста, листовая капуста) могут служить эффективным дополнением к терапией антибиотиками при инфекциях, вызванных Helicobacter pylori (H. pylori).
Эта бактерия способна вызывать хронический гастрит, язвы и повышать риск рака желудка. Содержащиеся в капусте соединения, такие как сульфорафан, обладают противовоспалительными свойствами и могут способствовать снижению воспаления и улучшению клинических исходов при совместном применении с антибиотиками.
Чем ещё хороша капуста:
🍀 Содержат много калия, который помогает балансировать уровень натрия, а значит способен снижать кровяное давление.
🍀 Содержат много клетчатки.
🍀 Благодаря флавонолам замедляют темпы снижения когнитивных способностей (профилактика деменции).
🍀 Улучшают барьерную функцию кишечника, препятствуя попаданию в кровоток и ткани токсинов, пищевых антигенов и микроорганизмов.
🍀 Стимулируют иммунные Т-клетки, способствуя противовоспалительному балансу.
🍀 Нивелируют вред от конечных продуктов гликирования, ускоряющих старение. Особенно это свойственно для брокколи.
Ваша @doctorPavlova
У сердца — свой возраст. И оно может быть старше вас на 10–20 лет🫀
Новое крупное исследование показало: при диабете 2 типа, гипертонии и ожирении сердце изнашивается быстрее, чем у здоровых людей.
С помощью точной МРТ-диагностики исследовали более 39 000 человек. У многих «метаболически нездоровых» участников сердце выглядело на десятки лет старше их биологического возраста.
📌 Что это значит:
— сердце хуже качает кровь
— ткани становятся менее эластичными
— выше риск сердечной недостаточности и инфаркта
❗️ Важно: этот процесс можно замедлить и даже частично обратить. Контроль сахара, давления и веса напрямую влияет на «возраст» вашего сердца. Так что мы не только лечим диабет, но еще и защищаем сосуды, сердце, мозг на годы вперёд.
Не дайте вашему сердцу стать пенсионером раньше времени.
Ваша @doctorPavlova
Почему вес стоит, а энергия на нуле?
7 привычек, которые замедляют ваш метаболизм 🐢(условно замедляют метаболизм).
Медленный обмен веществ может мешать снижению веса, ухудшать самочувствие и даже влиять на гормональный фон. Часто причина — не "возраст" и не "гены", а повседневные привычки, которые кажутся безобидными.
Вот что может реально тормозить ваш метаболизм:
🥱 Недостаток сна.
Хроническое недосыпание нарушает выработку лептина и грелина — гормонов голода и насыщения. В итоге замедляется обмен веществ и тянет на сладкое.
🍲 Пропуск приёмов пищи (особенно завтрака).
Организм начинает стрессовать, переходит в "режим экономии" и сжигает меньше энергии, откладывая ее про запас. Поддерживать стабильный уровень сахара в крови становится сложнее.
💪 Малоподвижный образ жизни.
Без регулярных физических нагрузок мышечная масса уменьшается, а именно мышцы активно "жгут" калории даже в покое. Поэтому сидячий образ жизни может привести к замедлению метаболизма.
🥩 Дефицит белка в рационе.
Белок — это не только строительный материал, но и метаболический ускоритель. Его усвоение требует больше энергии. Если в рационе мало белка, то метаболизм может замедлиться.
🚰 Мало воды.
Обезвоживание буквально тормозит клеточные процессы. Даже умеренная нехватка жидкости снижает скорость метаболизма.
☕ Избыток кофеина (или, наоборот, полный отказ от него).
Умеренное количество кофе способоо ускорить обмен веществ. Но литры сладких кофейных напитков — наоборот, перегрузят печень и поджелудочную.
😵💫 Стресс.
Хронический стресс заставляет тело запасать жир, особенно в области живота, и мешает нормальному функционированию щитовидной железы.
Какой из этих пунктов про вас? А что уже удалось изменить?
Ваша @doctorPavlova♥️
Мужчины болеют чаще и раньше умирают. И так по всем мире 🌏
Исследование из The Lancet охватило 20 ведущих проблем со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания, болезни лёгких и печени, диабет, травмы, рак и COVID-19.
Выводы оказались не в пользу мужчин:
⏩ Мужчины чаще болеют и умирают от большинства основных заболеваний, включая сердечно-сосудистые (на 45%).
⏩ У них выше уровень смертности от COVID-19 — на 45%.
⏩ Метаболический синдром, сахарный диабет 2 типа и ожирение - типичные «мужские» бомбы замедленного действия.
⏩ Мужчины также значительно чаще умирают в возрасте до 50 лет.
Поведенческие факторы (курение, алкоголь, питание, стресс) лишь усугубляют риски. А разрыв между мужчинами и женщинами по мере старения увеличивается.
Женщины чаще сталкиваются с хроническими, но не смертельными болезнями (ПМС, мигрени, тревожные расстройства).
Почему так?
✅ Эстрогены до менопаузы защищают женщин от многих метаболических и сердечно-сосудистых проблем.
✅ Мужчины чаще игнорируют профилактику, реже обращаются за помощью.
Но это только часть общей картины!
Результаты исследования согласуются с результатами другой недавней работы, которая показала, что мужчины чаще умирают от высокого кровяного давления, диабета и ВИЧ/СПИДа.
Мужское здоровье требует не меньшего внимания, чем женское. Профилактика, ранняя диагностика и регулярные обследования должны быть нормой. Врач — не враг. Анализы (даже плохие)— не приговор. Всегда можно улучшить жизнь!
Ваша @doctorPavlova⭐️
⏪️Где я и что за пончик у меня в руке?⏩️
Сладкая и жирная пища может влиять на память и ориентацию в пространстве.
Постоянно забываете, где припарковали машину в ТЦ, а в незнакомых местах не помогают даже карты? Недавнее исследование учёных из Сиднейского университета выявило, что частое потребление продуктов с высоким содержанием жиров и сахара может ухудшать пространственную память у молодых людей.
🙋♀️Суть исследования:
В эксперименте приняли участие 55 молодых людей, регулярно употреблявших сладкие напитки, шоколадные батончики, чипсы, бургеры и другую не самую полезную еду. Добровольцам предлагалось пройти виртуальный лабиринт, чтобы найти спрятанный сундук с сокровищами. Результаты показали: те, кто часто ел нездоровую пищу (2-5 раз в неделю и более), справлялись с заданием хуже — медленнее запоминали маршрут и чаще ошибались.
Даже при учёте индекса массы тела и общей способности к запоминанию, снижение показателей навигации сохранялось. А значит именно состав пищи, а не только вес, влиял на работу мозга, в частности гиппокампа.
Хорошая новость🙂
Учёные предполагают, что негативные изменения можно обратить: улучшение рациона способно восстановить когнитивные функции. Надо просто снова начать есть поменьше чрезмерно сладких и чрезмерно жирных продуктов, а вот овощей, фруктов, кисломолочки и мяса - побольше.
Ваша @doctorPavlova😍
Спасибо, дорогая Аида! Очень приятно!
Читать полностью…🍞 Дрожжи vs. закваска: какой хлеб лучше?
Хлеб обвиняют во всех грехах: якобы мешает похудеть, портит микрофлору и вызывает отёки. Но так ли это? Разбираемся, чем заквасочный хлеб отличается от дрожжевого и кому он на самом деле полезен.
🔹 Дрожжевой хлеб
— Готовится быстро на промышленных дрожжах;
— Пышный и мягкий, но может содержать меньше полезных веществ из-за ускоренного брожения.
🔹 Хлеб на закваске
— Делается на ферментированной смеси муки и воды (молочнокислые бактерии + дикие дрожжи);
— Легче усваивается, имеет низкий ГИ и богат пробиотиками;
— Обладает насыщенным вкусом с кислинкой.
✅ Польза заквасочного хлеба
✔️ Улучшает пищеварение;
✔️ Помогает контролировать сахар в крови;
✔️ Содержит больше витаминов группы B.
❌ Когда стоит быть осторожным?
✖️ При непереносимости глютена;
✖️ При обострении гастрита или язвы;
✖️ Если закваска некачественная — может вызывать изжогу.
Вывод: хлеб на закваске полезнее дрожжевого, но важно учитывать своё здоровье. А вы какой предпочитаете? 🥖
🎧 Больше мифов о еде — в подкасте «Обман веществ» с Зухрой Павловой и Олесей Носовой.
Лучшие места из одного моего интервью
/channel/razumclub/594
🧸Ваш любимый плюшевый мишка — настоящий рассадник бактерий! Новая страшилка от ученых, у которых много свободного времени и высокоточных приборов,
Исследование компании MattressNextDay выявило тревожные факты: мягкие игрушки и детские одеяла могут быть в два раза грязнее, чем сиденье унитаза!
Специалисты использовали специальный тест для определения степени загрязнения (биолюминесценция АТФ), и вот что вышло:
😯 Средний уровень загрязнения на плюшевых игрушках — 1910 относительных световых единиц.
😯 Для сравнения, сиденье унитаза показывает в среднем 836 единиц.
😯 Даже крышки мусорных баков оказались чище — всего 294 единицы!
Мягкие ткани идеально подходят для накопления бактерий, грибков и аллергенов. Это может провоцировать кожные инфекции, аллергические реакции и даже ослабление иммунитета, особенно у маленьких детей.
Эксперты советуют:
✔️ Обязательно стирать мягкие игрушки и одеяла. Особенно если ребенок обнимался со своим плюшевым мишкой во время болезни.
✔️Использовать температуру воды не ниже 60 °C.
Но в целом надо помнить, что здоровый иммунитет справится со всеми микробами. Поэтому вместе со стиркой игрушек прививайте ребенку любовь к физкультуре, чистому воздуху, прогулкам, полезной пище. И, конечно, следите за здоровьем, прививайте по возрасту и просто любите своего малыша.
Ваша @doctorPavlova⭐️
Почему с возрастом талия начинает увеличиваться?
Новое объяснение от учёных🔥
В исследовании из журнала Science говорится, что с годами стволовые клетки жировой ткани начинают работать на износ и теряют способность контролировать процесс деления. Они переходят в режим «перепроизводства», как будто организм готовится к недостатку энергии, хотя реальной угрозы голодания нет. В результате производится слишком много новых жировых клеток.
Это приводит к:
✖️накоплению висцерального жира вокруг внутренних органов (в области живота);
✖️увеличению окружности талии;
✖️повышенному риску метаболических заболеваний, включая диабет 2 типа и сердечно-сосудистые патологии.
Можно ли с этим что-то сделать?
Учёные уверены, что здоровый образ жизни способен частично компенсировать изменения в работе стволовых клеток. Нужно:
✔️Быть физически активным (особенно эффективны аэробные нагрузки);
✔️Сбалансированно питаться (меньше простых сахаров, больше овощей и белка);
✔️Контролировать вес и воспалительные процессы.
Возрастные изменения — не приговор. Понимание их механизмов даёт нам шанс вовремя скорректировать образ жизни и сохранить здоровье на долгие годы.
Ваша @doctorPavlova❤️
5 простых способов поддержать здоровье почек
Наши почки — фильтры организма, ежедневно очищающие кровь от токсинов. Но мы часто забываем о том, что о них нужно заботиться.
1️⃣ Пейте достаточно жидкости.
Обезвоживание уменьшает приток крови к почкам, что может нанести им вред. 2–2,5 литра воды в день помогают почкам эффективно очищать кровь и предотвращают образование камней. Норма употребляемой жидкости может варьироваться в зависимости от веса человека и его анамнеза. Подробнее - здесь.
2️⃣Следите за уровнем сахара в крови.
Диабет — одна из главных причин хронической болезни почек. Хотя бы изредка проверяйте глюкозу, проходите диспансеризацию и соблюдайте рекомендации врачей.
3️⃣Контролируйте давление.
Высокое артериальное давление может незаметно повредить почки.
4️⃣Ограничьте НПВС (обезболивающие)
Частый приём ибупрофена, аспирина и других нестероидных противовоспалительных препаратов может перегружать почки. Используйте их с осторожностью и только при необходимости.
5️⃣ Ведите активный образ жизни и правильно питайтесь.
Сбалансированная диета с низким содержанием соли и регулярная физическая активность защищают почки и поддерживают нормальный обмен веществ. Также важно отказаться от алкоголя и курения.
Заболевания почек часто развиваются незаметно, и многие люди узнают о проблемах уже на поздних стадиях. Профилактика — ключ к здоровью!
Ваша @doctorPavlova✔️
🌸 Весна — самое время худеть!
С наступлением холодов мотивации поубавится.
Исследование, проведённое в Университете Массачусетса, показало: холодная погода реально снижает желание вести здоровый образ жизни.
🥶 При температуре ниже +20°C у людей снижается мотивация к контролю веса. Они реже соблюдают диету, меньше двигаются и чаще откладывают похудение "на потом".
🥵 Напротив, при температуре выше +25°C участники чаще начинали следить за питанием, есть больше овощей и заниматься спортом.
Почему так происходит?
🔘 Организм в холоде включает "энергосберегающий режим", старается сохранить тепло и энергию — это касается и поведения.
🔘Также зимой мы естественно тяготеем к более калорийной и «утешительной» пище, избегаем активностей и дольше спим.
Если вам сложно «взяться за себя» в холодное время года — это не только лень, но и биология. Осознание этого — уже первый шаг к переменам. И сейчас, когда на улице уже совсем тепло — самое время заняться избавлением от лишних кг! К тому же пляжный сезон не за горами 🏖
Ваша @doctorPavlova
🚭Опасность курения и вейпинга для лёгких: новое масштабное исследование.
Несмотря на распространённый миф о «безопасности» электронных сигарет, учёные вновь научно обосновали: вейпинг может быть столь же опасен, как и обычное курение — а при их сочетании риски только возрастают.
Риски для лёгких и сердца:
⏩️ Вейпинг увеличивает риск ХОБЛ (хронической обструктивной болезни лёгких) вне зависимости от того, курите ли вы обычное сигареты.
⏩️Комбинированное использование вейпов и сигарет повышает риск рака лёгких в 4 раза. Что подтверждает выводы другого исследования.
⏩️У вейперов чаще выявляют гипертонию, особенно в возрасте от 30 до 70 лет.
⏩️И не забывайте про «попкорновую болезнь» или EVALI, которая добралась и до российских подростков.
Токсины:
⏪️Люди, которые курят и сигареты, и вейпы, имеют повышенные уровни токсичных веществ в организме (в том числе тяжёлых металлов).
⏪️Курящие женщины подвержены особенно высокому риску. Как и люди, выкуривающие более 10 сигарет в день.
Вейпы — это не безвредная альтернатива, а дополнительный источник вреда. Их сочетание с обычным курением наносит организму повышенный урон.
Ваша @doctorPavlova♥️
Слишком много сна - тоже плохо!
Если вы часто спите больше 9 часов в сутки, то риск ухудшения когнитивных функций возрастает. Особенно у людей с симптомами депрессии.
Ключевые выводы исследования:
🔘Избыточный сон может быть не только симптомом, но и фактором риска проблем с памятью и концентрацией внимания.
🔘Длительный сон (9+ часов) ассоциируется с более низкими показателями памяти, зрительно-пространственных навыков и исполнительных функций.
🔘Эти негативные эффекты наиболее выражены у людей с депрессивными симптомами, независимо от приёма антидепрессантов.
Исследование основано на данных 1 853 добровольцев в возрасте от 27 до 85 лет, не страдающих деменцией или инсультом.
А сколько надо спать?
Оптимальная продолжительность сна для взрослых составляет 7–8 часов в сутки. Но бывают редкие исключения, когда люди спят меньше 7 часов, но все равно чувствуют себя энергичными (ученые связывают это с генетическими мутациями).
Прислушивайтесь к себе и ложитесь спать пораньше 🙂
Ваша @doctorPavlova
🥬 Квасим на здоровье: американские ученые доказали огромную пользу квашенной капусты
Ферментированная, а попросту квашеная, капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление. Причем намного лучше, чем сырая. Даже рассол так не работает – именно сама капусточка. Закусывали, то есть проводили исследование ученые Калифорнийского университета, результатами поделились в журнале Applied and Environmental Microbiology. Установили, что капуста полезна не только при синдроме раздраженного кишечника, но может бороться с ожирением. Причем как домашняя, так и магазинная.
Вряд ли наши предки думали о полезных свойствах, их интересовала сохранность еды. И надо же, как все удачно сложилось - ферментированные продукты оказались еще и целебны. Сам процесс ферментации и его продукты создают максимально благоприятные условия для размножения и роста своих собственных полезных бактерий. Благодаря этому улучшается работа кишечника - уменьшается или совсем исчезает метеоризм, спазм, тяжесть в животе, расстройство и т.д. – подтверждает д.м.н., врач-эндокринолог, автор книги "Обман веществ" Зухра Павлова.
Шикарная новость!⚡️
Ученые из израильского университета подобрались максимально близко к открытию, о котором мечтает все человечество. Мы знаем, что пока не существует волшебной таблетки от ожирения, но вот, кажется, скоро она появится. То есть потенциально мы с вами сможем есть все, что захотим, в любом количестве и при этом не толстеть. Не то чтобы я "за" такие ухищрения, но кто же от них откажется.
О какой волшебной таблетке речь👇
Для начала стоит напомнить, что митохондрии (внутриклеточные органеллы, составляющие клеток) представляют из себя своеобразные печи. В эти печи забрасываются поступающие из пищи энергетические субстанции, которые снабжают нас энергией. Когда митохондрии работают плохо, мы становимся гиподинамичными - сил недостает.
Так вот, учёные добрались до митохондриального белка МТСН2. Именно он переключает режим накопления энергии на режим сжигания, в котором наше тело активно избавляется от избыточно потребляемых жиров. В этом режиме мы бодры, веселы и стройны. И если ученым удастся активизировать этот процесс при помощи таблетки или инъекции, то мы действительно сможем не накапливать лишний вес.
Пока все звучит очень обнадеживающе (пусть и не без толики пессимистичных мыслей). Готова даже сама поучаствовать в исследовании. Правда, не знаю, смогу ли я есть столько😂
Что вы думаете о возможности появления лекарства от ожирения? Поучаствовали бы в эксперименте?
Ваша @doctorPavlova🙂
Пробиотики и пребиотики — в чём разница и зачем они нужны?
Эти слова часто путают, но на самом деле они означают совершенно разные вещи, и оба важны для здоровья кишечника (а значит — и иммунитета, и обмена веществ).
❤️Пробиотики — это живые бактерии, которые должны приносить пользу организму. Предполагают, что они помогают восстановить микробиом, особенно после приёма антибиотиков или при синдроме раздражённого кишечника. У меня уже был отдельный пост про пробиотики.
Где искать:
-йогурт с живыми культурами
-кефир
-квашеная капуста
-кимчи
-мисо (соевая паста)
-темпе (ферментированные соевые бобы)
❤️Пребиотики — пища для хороших бактерий. Это перевариваемые и неперевариваемые пищевые волокна, которые стимулируют рост и активность пробиотиков.
Где искать:
-чеснок
-лук
-бананы (особенно зелёные)
-спаржа
-цельный овёс
-цикорий
-топинамбур
Да, собственно, все овощи и фрукты.
📎 Важно: пробиотики без пребиотиков работают хуже. Это как посадить полезные бактерии в почву — но не поливать их. Поэтому здоровый микробиом требует и тех, и других.
Ваша @doctorPavlova☀️
Как НЕЛЬЗЯ бороться с похмельем🥂
Даже пары бокалов спиртного зачастую хватает, чтобы ощутить на себе неприятные симптомы похмелья. Как поступить, если на утро вам стало плохо, а чего делать не стоит?
ПОХМЕЛЬЕ - это реакция организма на отравление этиловым спиртом и его метаболитами. Токсичные соединения накапливаются, возникает обезвоживание - из-за этого болит голова, сушит рот, тошнит, наблюдается общая вялость. Спасения ищут в народных методах и медикаментах, но некоторые из них способны лишь усугубить состояние.
Чего не стоит делать при похмелье?
✔️ Снова пить алкоголь.
"Похмелиться" баночкой пива или чем-нибудь покрепче - одна из самых ужасных идей. Еще не восстановившемуся организму наносят новый удар. Временное облегчение быстро сменится второй волной похмелья. А еще такой способ "подлечиться" может быть тревожным звоночком, говорящим об алкоголизме.
✔️ Принимать парацетамол и препараты с ацетилсалициловой кислотой.
Они лишь увеличат нагрузку на печень, особенно если пить лекарства в комбинации. Слизистая желудка может сильно пострадать. Возможные последствия - боль в животе, изжога, язва желудка и даже желудочное кровотечение.
✔️ Пить кофе.
Кофеин обладает мочегонным действием, поэтому может усугубить обезвоживание.
✔️ Пить уксусные рассолы.
Особенно приобретённые в магазине. Они никак не помогут при интоксикации, а лишь усугубят раздражение желудка и ухудшат общее состояние.
✔️ Принимать противорвотные препараты.
Рвота - естественный процесс выведения токсинов из организма. Не противьтесь ему, если хотите быстрее почувствовать облегчение.
А еще пейте больше простой воды, не ешьте ничего вредного и жирного, чтобы не нагружать и без того поврежденную печень, поменьше вставайте с кровати.
Но самое действенное средство против похмелья - не пить алкоголь 🙂 я не вижу ни одного плюса в выпивке и всегда убеждаю своих пациентов отказываться от спиртного.
Хорошего вам праздника!
Ваша @doctorPavlova🌟
6 мая — Международный день против диет 💪
Сегодня — отличный повод напомнить: жёсткие диеты, детоксы и экстремальные ограничения — не лучший путь к похудению и удержанию здорового веса.
✖️Вес почти всегда возвращается — часто с «бонусом».
✖️Растёт риск расстройств пищевого поведения.
✖️Нарушается обмен веществ, гормональный фон.
✖️Постоянное чувство вины и контроль еды изматывают.
✖️Могут быть дефициты витаминов и минералов, особенно при исключении из рациона целой группы продуктов.
Важно:
Мы говорим о модных и экстремальных диетах. Не путайте их с лечебным питанием, которое назначается врачом при конкретных заболеваниях и является частью терапии.
Что дает лучший результат❓
✔️ Регулярный режим питания.
✔️ Достаточное количество белка, клетчатки, воды.
✔️ Осознанность и умеренность в еде — без полных запретов и чувства вины.
✔️ Поддержка специалиста (эндокринолога, психолога и т.д.)
Здоровое питание — это не испытание на силу воли, а забота о себе каждый день.
Ваша @doctorPavlova❤️
книга "Обман веществ или почему жир и сахар убивают наше здоровье и молодость и как с этим бороться" у меня в бумажном варианте, потому что такую пользу я стараюсь держать под рукой, а не где-то там в телефоне -
читаю вам отрывок из книги Доктора Павловой и Олеси Носовой, глава Что пить
книжное издательство Комсомольская правда
будьте здоровы, мои дорогие подписчики♥️
Квашеная капуста — суперфуд для кишечника и иммунитета.
🆕 Новые доказательства!
Свежее исследование подтвердило: квашеная капуста — не просто гарнир, а мощный пробиотик, способный положительно влиять на микробиом кишечника и иммунную систему.
Что выяснили учёные из Университета Тафтса (США):
🔘Во всех образцах традиционной квашеной капусты было выявлено более 60 различных штаммов полезных бактерий, включая лактобациллы и лейконостоки. В том числе Lactobacillus sakei — бактерию, потенциально полезную для кишечной стенки и иммунной регуляции.
🔘Эти бактерии показали высокую устойчивость к желудочной кислоте и желчи, что делает их эффективными в колонизации кишечника.
🔘Квашеная капуста содержит активные ферменты и противовоспалительные молекулы, которые могут положительно влиять на метаболизм и работу иммунной системы.
Подробнее о пользе квашеной капусты:
- Восстанавливает баланс микрофлоры. В том числе после приёма антибиотиков, при синдроме раздражённого кишечника и других метаболических нарушениях.
- Улучшает пищеварение.
- Поддерживает иммунитет.
- Потенциально снижает воспаление.
Важно: речь идёт о квашеной капусте без уксуса и стерилизации — именно она сохраняет пробиотическую активность. Не подвергайте капусту термообработке, иначе живые культуры погибнут.
Квашеная капуста — это не просто традиционное блюдо, а научно подтверждённый помощник для кишечника и иммунной системы. Лучше многих БАДов😊
Чем ещё можно накормить полезную микрофлору кишечника? Читайте по ссылке.
Ваша @doctorPavlova✔️
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ ИЗ КОММЕНТАРИЕВ:
✔️ Скумбрия, сельдь в слабосолёном виде полезны?
Да. Я сама иногда могу съесть бутерброд со слабосоленой рыбой на завтрак. Но кусочек должен быть небольшим. Рекомендуется употреблять не больше 150 гр. слабосоленой рыбы в неделю. Особенно осторожными стоит быть людям, склонным к отекам, имеющим проблемы с почками, давлением и кровообращением.
✔️Белая фасоль не так полезна как красная?
Оба вида фасоли полезны, отличаются лишь некоторые свойства. Чтобы рацион был разнообразнее, можно чередовать красную и белую в умеренном количестве.
Лично я очень люблю фасоль. Она может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром.
✔️Вредна ли еда приготовленная на аэрогриле (курица, овощи и т.д.)?
По сути, это та же духовка. Готовить таким способом можно, но, желательно, на низких температурах. Следите, чтобы не образовывалась вредная коричневая корочка.
Ваша @doctorPavlova🙂
ШАШЛЫКИ🍢 - самое главное
Жарка шашлыка - неотъемлемая традиция майских праздников! Мясо не только вкусно, но и полезно, хороший белок это основа здорового питания. По возможности надо избегать поджаристой корочки, которая содержит много конечных продуктов гликирования (КПГ), которые ускоряют старение.
Для примера: в 100 г свиного шашлыка - более 3 тысяч КПГ, а наш организм способен без вреда для себя переработать всего около 15 тысяч КПГ за сутки. Казалось бы, можно спокойно съесть полкило шашлыка, но не забывайте, что КПГ содержатся и в других продуктах, да и сам наш организм вырабатывает их в процессе жизнедеятельности.
Таблицы с КПГ разных продуктов для шашлыка.
Есть несколько приемов сделать шашлык полезнее.
▶️Использовать маринад, снижающий производство КПГ.
- Лимонный или любой другой цитрусовый сок.
▶️Некоторые приправы. Например, шалфей, майоран, эстрагон, розмарин, гвоздика, душистый перец, корица, куркума. Я не уверена, что они стопроцентно подходят для классического шашлыка, но они очень снижают КПГ в продуктах.
▶️Выбирать полезный гарнир. Например, капустный салат без майонеза, с лимонным соком и капелькой масла. Конечно, идеальна брокколи. Звучит необычно и непривычно, но она содержит уникальное онкопротекторное вещество сульфорафан, которое поможет сильно снизить вред от КПГ.
Еще несколько советов👇
- Выбирайте нежирное мясо.
- Не готовьте над сильным жаром.
- Не ешьте недожаренное и пережаренное.
- Больше зелени!
- Постарайтесь не переедать и не злоупотреблять алкоголем.
Желаю всем хорошо провести время на майских праздниках❤️
Ваша @doctorPavlova
Леонид Рошаль недавно участвовал в презентации своей первой книги мемуаров, которая вышла в издательстве "Комсомолки".
О том, что это за книга и почему ее стоит прочесть, автор, которого сегодня все поздравляют с Днем рождения, рассказал сам ⤴️
Подписаться
Вредные привычки на лицо⬇️
Последствия нездорового образа жизни начинают проявлять себя к 36 годам.
Финские учёные опубликовали результаты 30-летнего наблюдения за состоянием более 3 000 человек. Целью было выяснить, как три ключевые вредные привычки: курение, злоупотребление алкоголем и недостаток физической активности влияют на физическое и психическое здоровье с возрастом.
Что выяснили:
🔘К 36 годам люди с тремя вредными привычками имели в 2,5 раза выше риск ухудшения общего состояния здоровья.
🔘Симптомы депрессии у них наблюдались в 1,8 раза чаще, чем у тех, кто вёл здоровый образ жизни.
🔘Физическая выносливость была снижена на 20–25%.
🔘Такие люди чаще страдали от ожирения, инсулинорезистентности и других метаболических нарушений.
Формирование здорового образа жизни до 30 лет — ключ к профилактике хронических заболеваний в будущем. Но даже у тех, кто отказался от вредных привычек после 36 лет, наблюдалось улучшение самочувствия и снижались риски многих заболеваний. Быть лучше не поздно в любом возрасте.
Ваша @doctorPavlova🌟
Хочешь прокачать мозг? Начни с тела!
Новое исследование учёных из Университета Иллинойса показывает: чем выше физическая подготовка, тем лучше работает мозг. Особенно это касается скорости обработки информации и способности сосредотачиваться.
В исследовании участвовали 400 взрослых, которые прошли тесты на физическую выносливость и когнитивные способности. У людей с высоким уровнем физической подготовки фиксировались:
🔵более чёткая и быстрая работа мозга;
🔵более выраженная синхронность между зонами мозга, отвечающими за внимание, память и мышление.
Как это работает?
Регулярные упражнения стимулируют кровоснабжение и обмен веществ в мозге, укрепляют нейронные связи и повышают «гибкость» нервной системы.
Даже умеренные физические нагрузки, такие как быстрая ходьба или плавание, — это не только вклад в здоровье тела, но и инвестиция в мозг, внимание и память.
Ваша @doctorPavlova❤️
Тренироваться перед сном — плохая идея.
Интенсивные занятия спортом поздно вечером могут привести к нарушениям сна.
Что выяснили учёные:
✔️Люди, занимавшиеся высокоинтенсивными упражнениями за час до сна, засыпали медленнее, спали менее глубоко, а общее качество сна снижалось.
✔️Особенно это касается кардио-тренировок и силовых упражнений в промежутке между 21:00 и 23:00.
✔️Уровень кортизола (гормона стресса) и температура тела после таких тренировок остаются повышенными, мешая организму перейти в режим отдыха.
Какие упражнения вечером не навредят качеству сна?
Лёгкая активность — йога, растяжка, прогулка. Иногда такие занятия даже помогают лучше спать.
Оптимальное время для интенсивных тренировок — утро или день, не позднее чем за 2–3 часа до сна.
Ваша @doctorPavlova😊
Здоровый сон — меньше инфекций.
Новое исследование, охватившее почти 400 тысяч человек, показало: чем лучше режим сна, тем ниже риск госпитализации и осложнений из-за инфекционных заболеваний.
➖У людей с наивысшими показателями «здорового сна» риск госпитализации снижался на 20% при инфекциях печени, на 9,1% - при сепсисе, в среднем на 12,09% - для всех типов инфекций.
➖Особенно выраженный положительный эффект наблюдался у женщин и людей младше 65 лет.
➖10% всех госпитализаций можно было бы предотвратить при соблюдении этих четырех составляющих здорового сна⬇️
🌙7–8 часов сна в сутки
🌙Ранний хронотип (жаворонки)
🌙Отсутствие бессонницы
🌙Отсутствие чрезмерной дневной сонливости
Регулярный, качественный сон — не только залог энергии, но и сильный инструмент профилактики инфекций.
Ваша @doctorPavlova 💫