49034
Привет! На связи Книжный Лис 🙌🏻 Здесь вы всегда найдёте, что почитать: 📗Нон-фикшн 📘Художественная литература 📙Подборки книг По вопросам рекламы: @know_smth По вопросам сотрудничества: @DinaraIsmailova
Пост полезной информации:
25–26 февраля в Твери состоится Фестиваль «Живые книги» — совместный проект «Альпины» и лектория «Живое слово».
Будет много классных книг, интересных встреч, вкусного кофе, интеллектуального общения и даже фотозона!
В программе презентации знаковых книг «Альпины», встречи с авторами, научно-популярные лекции и паблик-токи, распродажа книг по цене ниже издательской и выставка букиниста «Что делать?»
25–26 февраля 2023 года, с 13:00, Тверь, Частная школа «Игрек».
Вход по билетам. Подробнее здесь
Каждый учитель живет и продолжается в своих учениках, в тех, чьи глаза он сумел зажечь факелом просвещения. Российское общество «Знание» даёт такую возможность каждому, кто хочет сделать свой вклад в развитие подрастающего поколения. Специально для вас мы организуем акцию «Учёные — в школы», в которой может участвовать каждый желающий.
У вас будет возможность:
- провести интерактивный урок по выбранной теме;
- поделиться полезной информацией со слушателями;
- вдохновить детей на развитие в науке;
- встретить единомышленников из научной сферы;
- стать частью ведущей просветительской организации России.
В акции примут участие учёные и специалисты из сферы науки и технологий.
По прохождении всех этапов проекта самые активные молодые учёные встретятся на международном конгрессе в Сочи!
Регистрация доступна для всех желающих. Запись продлится до 24 марта на сайте Российского общества «Знание».
#реклама ООГПО «РОССИЙСКОЕ ОБЩЕСТВО “ЗНАНИЕ”» https://www.znanierussia.ru
Дрожжевые блины от героев рассказа «Блины» Н. А.Тэффи
В этом юмористическом рассказе русские пытаются объяснить итальянцам, что такое блины, но дело не идет на лад.
«– Блины, это – когда масленица! – толково сказала одна из наших дам.
– Блины... в них главное икра, -- объяснила другая.
– Это рыба! – догадался, наконец, один из итальянцев.
– Какая же рыба, когда их пекут! – рассмеялась дама.
– А разве рыбу не пекут?
– Пекут-то пекут, да у рыбы совсем другое тело. Рыбное тело. А у блина – мучное.
– Со сметаной, – опять вставил русский.
– Блинов очень много едят, – продолжала дама. – Съедят штук двадцать. Потом хворают.
– Ядовитые? – спросили итальянцы и сделали круглые глаза. -- Из растительного царства?»
Судя по окончанию рассказа, речь идет о дрожжевых блинах, пышных, с дырочками.
Вильям Похлебкин в своей книге «О блинах» писал: «Русские блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор. Такие блины как губка впитывают в себя растопленное масло, сметану, отчего делаются сочными, лоснящимися и вкусными». Печь такие блины следует на черных чугунных сковородках, а тесто замешивать за несколько часов. В книге автор приводит, например, такой рецепт:
Пшеничные блины
Ингредиенты:
• 4,5 стакана пшеничной муки,
• 4 стакана молока,
• 25 г дрожжей,
• 25 г сливочного масла,
• 100 г сливок,
• 2 яйца,
• 2 ч. ложки сахара,
• 1 ч. ложка соли.
Приготовление
Половину муки, дрожжи, масло растворить в молоке, дать подойти. Тесто взбить, добавить остальную муку, соль, желтки, растертые с сахаром, вновь взбить, ввести взбитые белки и сливки, дать подойти и затем печь.
Блины с припеком от помещицы Коробочки из «Мертвых душ»
Мало кто ест так вкусно и сытно, как герои Гоголя. Вот, например, как потчует заезжего гостя Настасья Петровна Коробочка.
«Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепешки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками».
За рецептом припека обратимся к тому же Похлебкину.
«Припек делают так: насыпают на середину сковороды рубленый лук, крутые яйца и заливают их тестом; можно иначе — уже почти испеченный блин, не снимая со сковороды, намазывают сверху тонким слоем творога, стертым с сырым яйцом, и затем, обмазав его маслом, быстро переворачивают на другую сторону, прижимая к накаленной поверхности сковороды (это называется "прижарить в пылу"», – рассказывает историк.
Французские крепы от героини романа «Шоколад» Джоанн Харрис
Похлебкин потешался над попытками французов объявить блины своим национальным блюдом: «Есть ли на свете земледельческие народы, не умеющие печь блины? Так что над этим французским притязанием посмеялись, да и только!»
Тем не менее, французские крепы пользуются любовью и популярностью, особенно знаменитые «Креп Сюзетт». Именно их печет Вианн Роше, хозяйка маленького магазинчика сладостей, который любят горожане и ненавидит местный священник-ханжа. Он так боится Вианн, что даже в приготовлении блинчиков видит дьявольский ритуал.
«Боже правый! — От пережитого стресса у меня подкашивались колени. — Это же блины. Блины, сбрызнутые бренди. Только и всего. — Я задыхался от душившего меня истерического смеха и, чтобы сдержать его, вонзил кулаки в живот, который и так болел от напряжения. На моих глазах она подожгла в бренди очередную горку блинов и принялась ловко раскладывать их со сковороды по тарелкам. Горящая жидкость переливается из тарелки в тарелку, словно огни святого Эльма».
В оригинальном рецепте блинчики «Креп Сюзетт» действительно поджигают – это придает им особый вкус и аромат, но можно обойтись и без спецэффектов. Едят «Креп Сюзетт», правда, не на Масленицу, хотя аналог этого праздника, карнавал со сладостями, есть и в Европе.
Ингредиенты:
• 120 г муки,
• 300 мл молока,
• 2 яйца,
• 1 ст. л. растительного масла,
• 1 ст. л. сахарной пудры,
• соль
Я просто не могла это не выложить🙈 Жизненно же?)
Читать полностью…
У меня внезапно в 11 ночи бывает - интересно, а куда я положила свой СНИЛС? Что-то давно не видела...🤔😁
Читать полностью…
🤓У меня читательские выходные! Отменила все встречи и дела - два дня буду читать книги😍
И пока я дочитываю классный и запутанный детективчик (чуть позже будет рецензия), расскажу вам немного новостей из мира литературы.
Российская книжная палата опубликовала статистику за прошедший 2022 год.
🟣Всего в 2022 году было выпущено 108 тысяч книг и брошюр!
🟣Самым издаваемым автором среди взрослой литературы (по тиражам и общему количеству изданий) снова стал Стивен Кинг!
Дальше по списку идут Достоевский, Агата Кристи, Ремарк и Оруэлл.
🟣Среди детской литературы самым популярным остаётся Корней Чуковский. На втором месте Холли Вебб и на третьем - Джоан Роулинг.
К.Н. КРОУФОРД. ЛОРД ХАОСА. 18+
#романтическое_фэнтези #любовное_фэнтези
Вторая книга трилогии (первая - "Город шипов").
Наконец-то я смогла себе объяснить, почему продолжаю читать этот цикл и почему точно дочитаю его до конца! Мне дико нравится задумка. Некоторые сюжетные повороты и локации - огонь.
В этой части я перестала акцентировать внимание на чувствах героев (мне они не совсем понятны, к сожалению) и следила за более интересными сюжетными поворотами, а их здесь довольно много.
В первой книге нас, скорее, знакомили с героями, их мотивами и миром, а вот во второй уже начинается экшн - начнется борьба за престол, которая изменит все!
Роуэн заметно "повзрослела" - она делает сложный выбор, переступает через себя, защищается, узнает семейные тайны, познает себя, учится сражаться и спасает жизни.
В этой книге Орион наконец раскроет свои секреты и планы, и, поверьте, они вам не понравятся.
Вместе с героями мы спустимся в Ад, и кто-то там точно погибнет.
Автор введёт новых, ярких героев, покажет нам несколько крутейших локаций и в конце снова оставит кучу вопросов и предположений.
Эта книга вышла намного динамичнее, ярче, интереснее. Надеюсь, что третья часть (поскорее бы) подарит еще больше эмоций и вытянет цикл!
Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Юлия
Проверить результаты
💯Я тоже так себя утешаю. Типа, я же не каким-то бесполезным делом всю ночь занималась, я же книгу читала😁
Читать полностью…
💕И, конечно, не могу не показать внутреннее оформление двух книг, о которых говорила выше. Это просто космос какой-то ❤️
Читать полностью…
Пост полезной информации:
Только недавно подписчики спрашивали о книжных мероприятиях в Питере, и вот!
✨На выходных 18-19 февраля в петербургском шоуруме пройдет AD MARGINEM WEEKEND — распродажа архива издательства. Будут продавать книги, тиражи которых давно закончились.
Некоторые особенно ценные экземпляры издательство разыграет на аукционе.
Подробнее об аукционе здесь
✨А уже в воскресенье Максим Мамлыга проведет в шоуруме встречу книжного клуба «Контур», где обсудит книгу «Лед» Анны Каван. Зарегистрироваться на встречу книжного клуба можно здесь.
🤐 👻 Всех влюбленных в книги и литературу поздравляем с Международным днём книгодарения!😥
Читать полностью…
🎁📚Книжный бокс от "Альпины Паблишер" 💕
❔Расскажите, что сейчас читаете? Мне срочно необходимо пополнить список "хотелок"😁
ДМИТРИЙ КОВАЛЬСКИ. ПРИЗРАКИ ПОМЕСТЬЯ СЕНТ-МОР. 16+
#детектив с мистической атмосферой
Начало 19 века. Молодой писатель Николас Райт мучается в поисках вдохновения. Однажды он увидел настоящего призрака и под впечатлением от этой встречи написал свою первую (и пока единственную) книгу, которая стала невероятно популярной во всем мире.
Но повторить этот успех у Николая (настоящее имя) не получается. К тому же, он начинает сомневаться в том, что действительно видел призрака.
Когда Николасу приходит письмо из поместья Сент-Мор, в котором происходят странные мистические вещи, писатель решает отправляться в путь.
Возможно, он сможет ещё раз увидеть призрака или доказать самому себе, что их не существует.
История детективная - именно эта линия, на мой взгляд, здесь основная, но все повествование обильно приправленно мистикой, поэтому иногда в голове возникает таки мысль - а может и правда призраки?)
Прекрасно передана атмосфера - огромное, мрачное поместье, Франция, виноградники, вино - очень реалистично, детально, ярко! Мне больше всего понравились мужские персонажи - они показались цельными, логичными, понятными. К Мари есть вопросики)
Книга читается легко - сюжет затягивает, погружаешься в расследование вместе с Николаем и пытаешься вычислить преступника (призрака???).
Увлекательная, мрачная и атмосферная история с неожиданной развязкой.
P.S. И если вы, как и я, вычислите злодея примерно в середине книги, не спешите радоваться, что разгадали весь сюжет, потому что последние страницы вас сильно удивят!
Мы давно с интересом следим за книжными рекомендациями на странице @ohmybooks. К масленице хозяйка страницы собрала вкуснейшие литературные рецепты блинов с подробными рецептами. Анна, ставьте чай, мы едем на блины всей командой 🥞🥞🥞
Читать полностью…
АННА КАВАН. ЛЁД
#роман
Что за книга! Я прочитала ее дважды подряд. В первый раз - медленно и вдумчиво, во второй - выборочно, останавливаясь на отдельных сценах. Эта история завораживает и оставляет после себя много вопросов, сомнений, заставляет размышлять, снова воспроизводить в голове некоторые моменты и искать в них ответы.
При жизни Анну Каван сравнивали с Вирджинией Вульф и называли сестрой Кафки. Думаю, что этих двух сравнений достаточно, чтобы понять, почему этот роман взрывает мозг.
"Критики считают Каван основоположницей жанра slipstream ("завихрение") — литературы фантазийного воображения, где причинно-следственные связи держатся на волоске, а обостренные до предела чувства несравнимо важнее логики."
Позаимствовала это определение из аннотации, потому что оно наиболее точно описывает книгу.
В этой истории главный герой разыскивает девушку и борется с правителем, который похитил ее. Все это происходит на фоне апокалипсиса - всемирной климатической катастрофы.
В начале романа мы как-будто понимаем, кто здесь злодей, а кто герой, но это продлится недолго. В какой-то момент два этих человека будто сливаются в одно целое, они во многом становятся похожи друг на друга, и сами это понимают.
Насколько же пугающе и реалистично здесь описан апокалипсис - читаешь, и по коже бегают огромные мураши!
Эта история о маниакальной одержимости, в которой можно потерять себя; она о насилии внутри отношений; о травме и "синдроме жертвы".
Однозначно в топ-2023 года!
📚Решила собрать небольшую подборку из 10 разных и крутых детективов, которые запомнились мне какой-то особенной атмосферой:
🟣 Лорет Энн Уайт. Девушка в темной реке. 16+
Третья книга из цикла, которую вполне можно читать отдельно от остальных книг.
Классический детективный сюжет + любовная линия
🟣 Ингер Вольф. Собиратель ос. 18+
Скандинавский детектив, в котором запутанный сюжет, яркие герои и мрачная атмосфера. Много экшена и крови.
🟣 Дарья Варденбург. Марта и полтора убийства. 16+
Подростковый детектив, в котором очень круто описана атмосфера летних каникул и подмосковных дач.
🟣 Лора Дейв. Последнее, что он сказал мне. 16+
Лёгкий детектив с элементами триллера. Идеально подходит для чтения в дороге или для того, чтобы скоротать вечерок. Увлекательный сюжет и семейные тайны.
🟣 Александра Эндрюс. Кто такая Мод Диксон? 16+
Интересная задумка, лёгкий слог, закрученный сюжет. Тоже идеально подходит для чтения в дороге или на отдыхе.
🟣 Мадс Питер Нордбо. Девушка без кожи. 18+
Скандинавский нуар, детектив, триллер. До сих пор помню мрачную и пугающую атмосферу этой книги. Один из лучших прочитанных мной нуаров. Детализированный, запутанный, колоритный детектив.
🟣 Лиза Марклунд. Полярный круг. 18+
Психологический триллер, детектив с яркими героями, которые выходят на первый план. Здесь важно не убийство, не процесс расследования, а психологические портреты героев.
🟣 Роберт Торогуд. Смерть на Темзе. 16+
Уютный, атмосферный детектив в стиле "Клуба убийств по четвергам", но, как по мне, лучше. Здесь яркие и продуманные герои, прекрасный юмор и динамика. Без кровавых подробностей.
🟣Эмили Карпентер. Остров обманутых. 16+
Детектив, психологический триллер с чарующей атмосферой, запоминающимися героями, бесконечным количеством подозрений и неожиданной развязкой.
🟣Фруде Гранхус. Водоворот. 18+
Две линии преступлений, два детектива, атмосфера Норвегии и интригующая завязка. Лёгкий слог и увлекательный сюжет.
С. В. КЕЙН. ЯЩИК С КОСТЯМИ. 16+
#детектив
По жанру, действительно, похоже на классический детектив с щепоткой мистики, которая в итоге окажется вполне объяснимой. Но здесь изначально понятно, что все преступления совершены человеком, однако достаточно сложно догадаться, кем именно.
В палате заброшенной психиатрической больницы Лондона обнаружено тело пожилой женщины. Она аккуратно уложена на больничную койку. На улице зима, но женщина без верхней одежды. Все указывает на то, что она сама пришла сюда. Но на камерах наблюдения в больнице "Блэквотер" видно, что никто не входил и не выходил. Охрана утверждает, что при обходе территории днём ранее, палата была пустой.
Кому понадобилось убивать безобидную старушку? Почему тело оставили на видном месте? И как она и убийца пробрались на охраняемую территорию никем незамеченные?
Это только завязка и, увы, это только первый труп. Больница "Блэквотер" скрывает много тайн и смертей.
В этой детективной истории много действующих лиц, и все они подозрительные. По мере того, как мы будем продвигаться в расследовании, число задействованных героев будет увеличиваться в геометрической прогрессии.
Мне понравился Лью Кирби - детектив, который и будет заниматься расследованием.
Мне показалось, что он раскрыт не до конца, но даже тот неполный образ, который смогла нам нарисовать автор, выглядит очень интересным. К тому же, автор немного окунет нас в его личные проблемы, и окажется, что семейные тайны в этой истории есть даже у детектива)
🎁РОЗЫГРЫШ🎁
Сегодня у нас необычный розыгрыш! И проводим мы его с потрясающей, креативной, прекрасной Ольгой с канала Блюз в голове.
По образованию Ольга филолог, и это сложно не заметить по ее постам. Порой она подмечает такие удивительные вещи, облекая их в тонкие и изящные формулировки, что это вызывает у меня по-детски искренний восторг.
По профессии Ольга дизайнер. Она создаёт просто потрясающие обложки для электронных книг 🔥 Среди ее работ есть обложки к книгам ставшего уже классиком Стивена Кинга и менее известного Сергея Лыскова.
Но так как подарить электронные обложки мы вам не можем, то разыгрываем 3 сертификата на подписку в "Строки" на месяц!
Будет три победителя!
✅Условия участия:
✨Подписаться на @shoes4blues и @booksfox
✨Нажать кнопку «Участвую» под этим постом
*Подарки отправляем только по территории РФ.
Результаты розыгрыша объявим 24 февраля в 15:00 по московскому времени.
Всем удачи!🍀
📚Буквально за неделю у меня накопилась внушительная стопка книг на прочтение, поэтому показываю вам две книги от Ridero и убегаю читать:
— Анна Таволгина. Гора ветров. 18+
Современная русская проза
— Оля Маркович. Предатели. 18+
Цикл рассказов
Современная русская проза
Уже несколько недель поглядываю на книги Аси Володиной. У многих блогеров видела положительные отзывы на ее "Протагониста". Прочитала ознакомительный фрагмент, и, кажется, меня зацепило!
Она пишет "актуалочку", досконально изучая тему и глубоко раскрывая характеры героев.
Например, в "Протагонисте" рассказывается история суицида ученика престижной Академии.
Завязка и основная тема романа цепляет, но больше всего, лично меня, зацепила форма, а не содержание. Эта непростая история рассказана через монологи девяти человек, каждый из которых знал Никиту при жизни.
Весь роман мы пытаемся найти ответ на вопрос: "Почему?", но каждый из героев только подкидывает ещё больше вопросов и подозрений.
"Протагонист" в аудио и электронном виде сейчас доступен на эксклюзиве в "Строках".
Но, каково было мое удивление, когда я нашла на сервисе первый роман Аси Володиной - "Часть картины", который был выпущен издательством "Строки" (пока есть только в электронке, и тоже на эксклюзиве в "Строках". Весной планируется выпуск аудио и бумажной версий).
"Часть картины" снова окунает нас в мир образовательных учреждений, но на этот раз мы окажемся в школе.
Роман о школьной учительнице литературы Софье, которая пошла против системы.
Год назад, во время теракта, она спасла от гибели маленькую девочку. Теперь все вокруг считают ее героиней, но кем считает себя сама Софья? Через некоторое время после теракта в школе, где она работает, кое-что происходит, и именно поэтому Софья сидит на допросе у следователя. Она рассказывает о том, что привело к случившемуся, но не говорит всей правды, а читатель узнает это постепенно. Мы будем искать разгадки, подозревать, выдвигать предположения в течение всего повествования, и только в конце картина из частей соберётся в единое целое!
ПАО "МТС", ИНН 7740000076. 2Vtzqx3oXxg
🎁Сегодня у меня опять день посылок, курьеров и почты!
Показываю, что привезли:
✨Ещё одна посылка от "Альпины":
— Ислам Ханипаев. Типа я. 12+
Повесть.
— Рагим Джафаров. Сато. 16+
Роман.
— Ислам Ханипаев. Холодные глаза. 18+
Роман.
— Рагим Джафаров. Его последние дни. 18+
Роман.
✨Ad Marginem:
— Оливия Мэннинг. Величайшее благо
Первая часть "Балканской трилогии", роман о Второй мировой войне.
✨METAMORPHOSES:
— А Бадью. Ален Бадью об Алене Бадью. 16+
Нон-фикшн, философия.
— Карен Одден. Вниз по темной реке. 16+
Детектив, триллер.
✨И две потрясающе красивые книги от этого же изд-ва:
— Жерар Денизо. Париж глазами художников. 16+
Нон-фикшн, альбом
— Эдгар Аллан По. Безумие любви и смерти. 16+
Сборник, хоррор, триллер, мистика (я влюблена в это издание)💕
АЛЕКСЕЙ САФРОНОВ. ЕДИНОЕ НИЧТО. 12+
#нон_фикшн #философия
В своей книге Алексей Сафронов рассуждает об эволюции мышления человечества, а именно об изменении призмы, через которую человечество (большинство) смотрит на мир сегодня.
Если раньше основой всего была вера (и здесь речь не только о религии. Сюда же ценности, мироустройство, права, традиции, государство, да что угодно), то сейчас наши рамки раздвинулись так широко, что человек может одновременно верить во взаимоисключающие вещи. Наш мозг воспринимает огромное количество информации, а главное, он открыт ко всему, к любым альтернативным версиям.
Автор размышляет о дуализме в далёком прошлом и настоящем, препарирует понятие логики, обращается к принципам работы мозга, изучает сознание, как определение.
Вместе с автором я совершила "философское путешествие" во времена Сократа, Декарта, Ницше, Платона, вспомнила Лермонтова и многих других.
Иногда, честно, было сложно, потому что я объективно далека от философии, я даже до конца не уверена - а согласна ли я с размышлениями и позицией автора, поняла ли я все? Скорее нет, чем да. Я буду ещё долго прокручивать некоторые мысли в голове, смаковать их, пытаться осмыслить или оспорить.
Эта книга определенно не для лёгкого чтения, она для размышлений и дискуссий. Но! Она точно раздвинула мои рамки и зародила не одно зерно сомнений в голову.
Подробнее: https://www.labirint.ru/books/922793/
✨Пост полезной информации:
16 февраля в 14:00 (мск) Алексей Иванов, автор романов «Сердце пармы», «Тобол», «Географ глобус пропил» и «Пищеблок» придет в гости к издательскому сервису Rideró на прямой эфир.
Посмотреть прямой эфир можно будет бесплатно каждому желающему, но необходима регистрация.
Зарегистрироваться можно по ссылке:
bit.ly/3YAgZuk
Сегодня у меня день посылок🎁
✨забрала из пункта выдачи "Выйди из шкафа" Ольги Птицевой (18+)
Роман
✨МИФ прислали три книги:
- Трейси Добмайер и Венди Кацман. Девочки с блестящим будущим. 16+. Роман
- Джефф Соммерс. Нам понравилась ваша рукопись! 16+. Нон-фикшн
- Вирджиния Хартман. Хозяйка болот. 16+. Роман
✨и долгожданная новинка от "Синдбад" - "В тайниках памяти" Мохамед Мбугар Сарр. 18+
Роман, далеко выходящий за рамки жанра
А ещё мне пришел крутой книжный бокс от "Альпины"🎁. Сейчас отфоткаю и тоже покажу
Так бывает с хорошими книгами, которые захватывают и с головой погружают в свой мир✨
Читать полностью…