9052
•SADKO •Tunguska •Дзе •Дзеими •Булгаков •Varvara+Jerome •Залечь на дно в Гамбург/Брюгге •Green Villa Pizza •Flyfoods •Franky Woo
В гуд фуд пабах Залечь на дно в Брюгге и Залечь на дно в Гамбург любят каждого гостя!
И если вы сегодня за рулем, завтра рано вставать, или еще какая аскеза – мы все равно вас ждём. И наши новые безалкогольные коктейли тоже!
Фальшивый негрони – один в один настоящий, а коктейль 18- с деалкоголизированным джином и ароматом базилика вполне может стать хитом весенне-летнего сезона.
Пробуйте и делитесь впечатлениями!
«Залечь на дно в Гамбург», ул. Сурикова, 12/6, т. 988-98-00
«Залечь на дно в Брюгге», ул. Авиаторов, 50, т. 988-93-88
Середина рабочего дня – момент важный, и в гуд фуд пабах «Залечь на дно в Брюгге» и «Залечь на дно в Гамбург» знают в этом толк!
Новые весенние ланчи с яркими салатами: цыпленок с разными овощами и соусом сладкий чили, винегрет с молодым сыром, оливье с подкопченной кетой. А еще сырный крем-суп, шницель с трюфельным соусом и кальмар с пармезаном на горячее. После таких обедов точно появляются силы, мы проверяли!
«Залечь на дно в Гамбург», ул. Сурикова, 12/6, т. 988-98-00
«Залечь на дно в Брюгге», ул. Авиаторов, 50, т. 988-93-88
Beer Geek возвращается в Брюгге!
Наконец-то, после нескольких месяцев в Гамбурге наша легендарная пивная школа Beer Geek снова проходит в «Залечь на дно в Брюгге»!
Готовы к новым вкусам? В этот раз мы приготовили для вас Баллантайн Эль, сваренный в стиле старого доброго эля, и специальную закуску от шефа:
цыпленок с углей в хрустящем тесте - все бесплатно, как всегда.
Старт 6 апреля в 20:00.
Места разлетаются быстро – бронируйте заранее! Ждём вас на пивное приключение в Брюгге!
"Залечь на дно в Брюгге", ул. Авиаторов, 50, т. 988-93-88
9 апреля в SADKO — особенное событие: ужин с устричным сомелье Региной Борисовой.
Регина — автор телеграм-канала «Тележка с устрицами», соучредитель российского чемпионата по открыванию устриц «Наутилус Ойстерфест», организатор десятков дегустаций и мастер-классов по устричному этикету, автор статей о морском деликатесе в печатных и онлайн-изданиях. Регина уверена, что армия поклонников полезного и вкусного морепродукта вырастет многократно, если люди получат больше знаний о нём.
Старт проекта «Территории» в Tunguska
Только сегодня гостей встречает команда ресторана «Чирэм» во главе с бренд-шефом Артёмом Лаптевым.
Видеоприглашение от бренд-шефа ресторана «Чирэм» Артёма Лаптева
Уже завтра старт проекта «Территории», у вас будет всего один вечер, чтобы попробовать хиты ресторана – блюда авторской татарской кухни.
Всего один вечер, чтобы попробовать хиты казанского ресторана авторской татарской кухни «Чирэм»
25 марта в рамках нового проекта «Территории» в ресторан Tunguska приезжает бренд-шеф Артем Лаптев (дважды «Шеф-повар года» по версии премии WHERETOEAT TATARSTAN).
«Территории» – новый проект Tunguska, объединяющей регионы, города, рестораны, кухни и людей.
Цель — познакомить гостей с гастрономическими традициями разных уголков нашей большой страны, ее народами и их культурами.
Для лезгинки повод не нужен
Под таким девизом живёт и работает команда красноярского Дзеими.
Узнали, как им удаётся создавать атмосферу, в которую хочется вернуться 🕺
Весна – период обновления, свежих идей и новых историй.
И наша новая история — реновация Franky Woo. 31 марта – последний день работы ресторана в его привычном для нас виде.
У вас еще есть пару недель, чтобы провести вечер в любимом месте и застать его таким, каким он был 11 лет. Забронировать стол можно по телефону 272-05-72
Кофейные рейвы сейчас в тренде, но нам кажется, им чего-то не хватает!
Усовершенствовали этот классный формат: впервые в Красноярске пивные рейвы.
Пенное, бургеры, музыка,танцы и дружеская атмосфера «Брюгге» – все, что вы любите: сразу.
Следите за новостями, такое нельзя пропускать!
Дарим эксклюзивный ужин для двоих в ресторане SADKO! ✨
SADKO открывает серию ужинов с лучшими ресторанами страны. Первый гость — Frantsuza Bistrot и его шеф Иван Фролухин.
18 марта в SADKO пройдет ужин, вдохновлённый лучшими традициями французской кухни, в авторском прочтении одного из лучших шефов России.
Условия:
✅ Подпишись на ГАЛКУ
✅ Подпишись на BERRYWOOD FAMILY
✅ Нажми кнопку «Участвовать»
Итоги подведем 17 марта. Всем желаем удачи!
А если не хотите испытывать удачу, то можно уже забронировать место на ужин. Ужин — 7500 ₽. Сопровождение от сомелье — 3500 ₽. В наличии подарочные сертификаты на ужин.
-
Ресторан SADKO | Дары моря, рыба и вино
Речной вокзал, Дубровинского, 1
988-87–78 | sadkobwfm.ru
Участников: 956
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 14:00, 17.03.2025 MSK (4 дня)
Среда с итальянским настроением!
Каждую среду в нашем кафе — особая атмосфера и приятные сюрпризы! Заказывайте два бокала вина и получайте сет брускетт в подарок. Хрустящий хлеб, ароматные начинки и хорошее вино — идеальное сочетание для уютного вечера.
Ждём вас за вкусными эмоциями!
Бронь столов по номеру телефона 228-78-88. ТРЦ «Планета», отдельный вход со стороны 9 мая.
Сразу две новости, которые возносят нас от радости на высоту кавказских гор, генацвале!
Первая — в нашем грузинском доме «Дзеими», наконец, запускается меню обедов, которое будет действовать в будние дни с 12:00 до 16:00. Такое же меню будет действовать в «Дзе», поэтому выбирайте, где вам удобнее отобедать сегодня — в Центре или на Взлетке.
И вторая — меню запускается сразу обновлённым, весенним, с новыми легкими позициями. Вот некоторые из новинок:
— Салат из сезонных овощей с имеретинским сыром и кахетинским маслом
— Зелёный салат с кальмаром, перепелиным яйцом и хрустящим луком
— Оливье с домашней ветчиной и маринованными зёрнами горчицы
— Домашняя котлета из цыплёнка с сыром сулугуни, паровым рисом и соусом из лесных грибов
— Дикий лосось с кабачками с мангала и соусом из овощей
— Хинкали в стиле «моти» с кремом из мацони, юдзу и клубники
Полное меню смотрим на сайте. Асса!
Мы любим девушек… а девушки любят пиво! И уже не могут об этом молчать. Так что поздравлять своих любимых предлагаем именно так, как они сами попросили! Листайте, ищите подсказки и вдохновение, и ждём вас вместе в наших гуд фуд пабах в эти праздничные выходные!
Читать полностью…
Вне зависимости от сезона работа над созданием новых лакомств в «Варвара+Jerome» не останавливается ни на минуту! И вот результат — яркие новинки для самой сладкой весны. На первый пикник, на прогулку, на вечеринку в загородный дом, на праздник или просто так — тортики и выпечка, которые украсят любое место, повод и момент.
Итак, ищите на витринах:
- Меренговый бенто-торт с фисташкой и малиной. 1148 руб.
- Венский торт "Шварцвальд". Кусочком и целый. 288 руб. и 2248 руб.
- Слоёная бриошь с грушей и меренгой. 238 руб.
- Парижская слойка с крем-брюле. 298 руб.
Новинки уже ждут вас в «Варвара+Jerome».
Территории: начало
25 марта прошел первый ужин в рамках нового проекта «Территории» с кросс-гастролями ресторанов локальной кухни в Tunguska.
В течение вечера гости знакомились с современной татарской кухней в формате а-ля карт от ресторана «Чирэм» (Казань) во главе с бренд-шефом Артемом Лаптевым.
Эчпочмаки, конские щеки с кашей из полбы и копченым виноградом, тартар из конины и традиционный свадебный пирог губадия из корта: традиции кухни кочевников в новаторском прочтении, пропитанные духом Востока и свободы.
Обращаться к своим корням и истокам, сохранять и возрождать то, что дали нам предки, но при этом писать новую историю современной кухни страны, делясь опытом, цель «Территорий» и всех нас.
Следующий ужин — уже совсем скоро.
Партнеры проекта:
Novotel Krasnoyarsk Center – комфорт и стиль в самом сердце города. Современные номера, высокий уровень сервиса и удобное расположение.
EXEED Центр Арсенал на Взлётке – официальный дилер автомобилей EXEED в Красноярске.
Ресторан SADKO 31 марта запускает обновленные обеды от бренд-шефа Михаила Михайлова.
Как и основное, обеденное меню отражает путешествия и гастрономические традиции разных частей света, а также любимые блюда русской кухни. Акцент на локальность, дары моря, фермерское мясо и яркие соусы. А вдобавок — живописный вид за окном на Енисей.
Новинки:
- Мимоза с тунцом и соусом с икрой трески, 348₽
- Сезонные овощи со взбитой фетой, 368₽
- Салат с цыпленком и тоннато с хрустящим луком, 388₽
- Борщ с томленым бедром индейки, 328₽
- Кальмар на углях с жареным романо и паровым рисом, 468₽
- Баллотин из цыпленка с птитимом, шпинатом и пармезаном, 478₽
- Татен из бананов с мороженым из греческого йогурта и карамелью, 248₽
Обеденное меню действует по будням с 12:00 до 16:00.
—
Парадный ресторан впечатлений SADKO. Дары моря, рыба и вино.
Речной вокзал, Дубровинского, 1
Бронь sadkobwfm.ru | 988-87–78
Бренд-шеф Tunguska Николай Бобров вошел в шорт-лист спецноминации «Шеф-повар года», разделив десятку лучших с шефами ресторанов Санкт-Петербурга и Москвы, а бренд-сомелье SADKO Леся Соболева попала в шорт-лист спецноминации «Сомелье года» по версии Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025.
Помимо этого, в шорт-лист лучших ресторанов России попали два проекта Berrywood Family – SADKO и Tunguska.
Итоги станут известны уже 22 апреля на церемонии вручения премии в Казани.
Национальная ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Три ресторана Berrywood Family вошли в список 10 главных ресторанов Красноярска по версии канала в 15 эти минут модно
Читать полностью…
Новые яркие коктейли в гуд фуд пабах Залечь на дно в Гамбург и Брюгге.
Сигма гёрл – тропический, смелый, ломающий стереотипы.
Картье – не только ягодного цвета, но и на вкус – абсолютная роскошь.
Хэппи-энд – лучший финал вашего вечера со вкусом любимого десерта.
Каждый из них хочется попробовать, а потом – повторить!
«Залечь на дно в Гамбург», ул. Сурикова, 12/6, т. 988-98-00
"Залечь на дно в Брюгге", ул. Авиаторов, 50, т. 988-93-88
24 марта в Tunguska пройдёт камерный винно-гастрономический ужин от бренд-сомелье Екатерины Бобровой и сомелье-амбассадора компании Issi Spirits Андрея Полосина
За гастрономическую часть отвечает бренд-шеф Николай Бобров, он представит блюда, идеально подходящие к винам - новинки меню, а также популярные позиции, которые уже нельзя попробовать в ресторане.
Специально для ужина команда приготовит ушедший из меню Сугудай из охлаждённого гребешка с таймырской морошкой и сусальным золотом. Помимо этого, на ужине можно будет попробовать наши новинки – Нельму с соусом аквачили, Фермерскую перепёлку с трюфельной морковью, Камчатскую нерку в грибной глазури и Павлову с черникой.
Вас ждёт 6 блюд, удивляющих подачей и вкусовыми сочетаниями.
Сомелье представят классику старого света, таких стран как Германия, Франция и Италия - тонкие, изящные и элегантные вина с весенним настроением от компании Issi Spirits.
Стоимость билета на винный вечер из 6 курсов и 6 вин — 5000 рублей.
Начало: 19:00
Бронирование: 269-93-88
Большое обновление меню в гуд фуд пабах «Залечь на дно в Брюгге» и «Залечь на дно в Гамбург»
Весна - время, когда хочется чего-то яркого, необычного! Вот и в меню «Залечь на дно» появились интересные новинки, которые идеально сочетаются с пенным и точно подойдут для веселого ужина в дружеской компании:
- Тартар мит энд чипс из бычка с картофельными дрипперами
- Ростбиф из мраморной говядины с шампиньонами, картофелем, томатами и трюфельным соусом
- Запеченые мозговые кости с соусом чимичурри
- Халапеньо в хрустящей панировке
- Томленые телячьи щечки с соусом демиглас и картофельным кремом
- Стейк Флэт Айрон с давленым картофелем
- Половина цыпленка на компанию
- Язык теленка на гриле с соусом демиглас и давленым картофелем
- Трес Лечес с кремом из вареной сгущенки
Ждем вас пробовать новинки!
«Залечь на дно в Гамбург», ул. Сурикова, 12/6, т. 988-98-00
"Залечь на дно в Брюгге", ул. Авиаторов, 50, т. 988-93-88
«Территории» – новый проект Tunguska, объединяющей регионы, города, рестораны, кухни и людей.
Цель – познакомить гостей с гастрономическими традициями разных уголков нашей большой страны, ее народами и их культурами.
В рамках проекта в Tunguska будут приезжать команды ресторанов со всей России, концепции которых построены вокруг локальной кухни. В дни дружеских визитов у гостей появится возможность попробовать оригинальные блюда и продукты, привезенные из разных географических точек и территорий. Наша команда также будет отправляться в гости с ответными гастролями, чтобы знакомить с современной сибирской кухней.
Север, Центральная Россия, Запад – план на 2025 год. Первый гость – титулованный ресторан «Чирэм» из Казани, не единожды лучший ресторан Татарстана. Бренд-шеф Артем Лаптев (Дважды «Шеф-повар года» по версии премии WHERETOEAT TATARSTAN, бренд-шеф Fine Group рестораны Аулак, Lulua, Anna Bistro, Gina) держит курс на авторскую татарскую кухню. В его руках она получилась современной и легкой, а блюда по старинным домашним рецептам обрели современные нотки. Артем привезет хиты ресторана «Чирэм», жемчужины казанского Кремля, и расскажет о гастрономических традициях Татарстана.
В меню, в том числе – татарские эчпочмаки, конские щеки, тартар из конины и свадебный пирог Губадия из корта, сушеного татарского творога.
Специальное меню от шефа будет действовать только 25 марта с 18:00, количество блюд ограничено.
Резерв столов: 269-93-88
Партнеры проекта:
Novotel Krasnoyarsk Center – комфорт и стиль в самом сердце города. Современные номера, высокий уровень сервиса и удобное расположение сделают пребывание гостей проекта в Красноярске еще более приятным.
EXEED Центр Арсенал на Взлётке – официальный дилер автомобилей EXEED в Красноярске.
EXEED - надежность, воплощенная в технологиях.
Дзе и Дзеими. Такие разные. Но всё же они — часть большой грузинской семьи.
А какой грузинский дом ближе по духу вам, дорогие генацвале?
Приплыли!
Продолжаем приятно удивлять: теперь в гуд фуд пабах Залечь на дно в Гамбург и Залечь на дно в Брюгге не просто самые крутые в городе наливки (это всегда было так), но и самая эффектная подача.
Заказывайте метровый сет фрегат и получайте корабль мечты с миксом из 36 авторских наливок!
Wow эффект обеспечен каждому!
«Залечь на дно в Гамбург», ул. Сурикова, 12/6, т. 988-98-00
"Залечь на дно в Брюгге", ул. Авиаторов, 50, т. 988-93-88
Когда кажется, что современной сибирской кухне уже нечем нас удивить, красноярская «Тунгуска» придумывает блюда, достойные отдельных абзацев, чтобы в конце каждого сказать: вау #блюдонедели
Котлета из таймырского оленя с соусом карри, грибной полбой и кремом из сельдерея и шоколада!
Тартар из оленя с холодцом, тоннато на тугуне и соусом из копченого костного мозга!
[зона комфорта]
Тёплый весенний ветер принёс с собой большое обновление меню в ресторане Tunguska.
Ещё больше локальных продуктов из чистых рек и бескрайних лесов Енисейской Сибири, яркие вкусы и как лаконичные, так и удивительные подачи от бренд-шефа Николая Боброва — новые блюда можно попробовать уже сегодня вечером.
— Вафельные трубочки с укропом и нори, шпротами из тугуна, копчёным желтком и васаби;
— Нерка с соусом аквачили и сальсой из свеклы;
— Тартар из оленя с холодцом, тоннато на тугуне и соусом с копчёным костным мозгом;
— Фермерская перепёлка с кранчем из гречки и чеснока, фермерской трюфельной морковью и кедровым мисо;
— Язык оленя с хрустящими грибами, пюре васаби и соусом из запечённого перца;
— Запёченная форель с хрустящей кожей, соусом из копчёной ряженки, кремом из цветной капусты с чипсами из топинамбура и красной икрой;
— Котлета из таймырского оленя c соусом карри, полбой с разными грибами и кремом из сельдерея и шоколада;
— Павлова с черникой, мисо карамелью, муссом цитронет и лавандовым мороженым;
— Печёная свекла в свекольной глазури с соусом берблан и красной икрой.
tunguskarestaurant.ru
ул. Весны, 30
Резерв столов: 269 93 88
Мы в Green Villa Pizza любим понедельники (а почему нет?). С них всегда можно начать новую жизнь или с удовольствием продолжить старую.
Для каждого из случаев — новая акция. Теперь каждый понедельник назначаем днем пасты: и каждый понедельник обещаем приятную цену на пару, от которой все без ума: после 12:00 паста + вино за 518р.
Новая неделя — новая паста!
На этой неделе — легендарная паста альфредо с курицей и шпинатом в сливочном соусе.
Бронь столов по номеру телефона 228-78-88. ТРЦ «Планета», отдельный вход со стороны 9 мая.
Весна в Tunguska
Специально к празднику бренд-шеф Tunguska Николай Бобров и бренд-кондитер Berrywood Family Елена Тропина подготовили десерт, который будет в меню только 8 марта - Компоте из дикой полевой земляники с желе из игристого и мороженым из сметаны. Его можно приобрести по специальной цене – 398 р.
Помимо этого, 8 марта с 16:00 гостьям будут дарить коктейль «Гениста» на основе джина из крыжовника, кордиала красного сочного яблока и клубничного соджу от шеф-бармена Дмитрия Трушина, украшенный весенним цветком от Urban Flo.
Предложения ограничены.
Поздравляем с наступающим праздником и ждём в Tunguska. В эти дни всё — для вас. Как и каждый день в году.