3709
اقدس العنآيه .."عنآيتي" روتينيهً وعملييه . آحب الاهتمآم بالمظهر والطبيعة مهووسه بقرااءه كل مآيخص البشره والموضة واكره بخيلآت الخبره.. 🍇 قنآتي للعنآيه والجمآل والطبخ وكل ماهو جميل في عالم المراة..
عيش البلبل ينفع لجمعه العصرية
وحابة تشاركوني في طريقتها
سويت العجينه عبارة عن:
كوب ونصف دقيق ابيض
رشة خميرة وربع ملعقة بكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاث ملاعق حليب مجفف
رربع كوب زيت
مويه حسب الحاجة والافضل تميل العجينة لليونة
وتترك نص ساعه رتاح بعدعجنها جيدا
الطريقة
مديت العجينة بالصينه وسويت بالشوكة فتحات عشان ماتنتفخ العجينة وماتظبط الطبقة الثانيه
الطبقة الثانيه عبارة عن:
علبتين قششطه
ثلات او اربع حبات كيري
ربع علبة نستله اختياري يعني موضروي
ثلاث ملاعق جبن سائل
وتخلط جيدا بالمضرب الكهربائي مع قليل من السسكر
وتوضع بحذر عالعجينه
وخليتهم بالفرن بسس تحت حتى استوت العجينة ولمن كانت من فوق
قطعت شرائح جبن بشكل طولي واضفتهم لعش البلبل وخليتهم بالفرن
لمن استوا وجهزوا
عوافي يارب
جربوها ان شاءالله تعجبكم
حكم الجمع بين نية قراءة سورة الكهف يوم الجمعة ونية الورد اليومي
Читать полностью…
كان النبي ﷺ إذا خرج إلى المسجد يقول:
"اللهم اجعل في قلبي نورًا، وفي سمعي نورًا، وعن يميني نورًا، وعن يساري نورًا"
إذا أردت أن تعرف مكانة وحضور وأهمية النور في قلبك تَفَقَّد نفسك هل تدعو بهذا الدعاء أم لا
هل تقول: "اللهم اجعل في قلبي نورا.."
لأن قلبك إذا أُنير وأنت تصلي وتسمع الوحي، سيحيط بك النور -نورٌ على نور- فهنيئًا لك..
"وعن يميني نورًا، وعن يساري نورًا، وفوقي نورًا، وتحتي نورًا، وأمامي نورًا، وخلفي نورًا، وأعْظِم لي نورًا!"
"اللهم اجعل لي نورًا في قلبي، واجعل لي نورًا في سمعي، واجعل لي نورًا في بصري، واجعل لي نورًا عن يميني، ونورًا عن شمالي
واجعل لي نورًا مِن بين يديّ، ونورًا مِن خلفي."
ولما انتهى النبي ﷺ مِن كل الجهات، قال: "وزدني نورًا، وزدني نورًا، وزدني نورًا.."
سورة النور ستعيش معها بهذه الطريقة، ستشعر أن النور يُحيطك مِن كل اتجاه!
طريقة اخرى
مكونات ومقادير عجينة الفطائر :
كاسين طحين ابيض
1ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه ص باكنج باودر
فنجال سكر
فنجال زيت
فنجال حليب بودره
كاس لبن
مكونات حشوة الجبن :
جبن مالح علبه صغيره
٢ م ك جبن سايل
بيضه غير مطبوخه
نعناع وبقدونس مفروم
يقول ابن القيم رحمه الله:
القلب يمرض كما يمرض البدن، وشفاؤه في التوبة والحمية، ويصدأ كما تصدأ المرآة، وجلاؤه بالذكر، ويعرى كما يعرى الجسم، وزينته التقوى، ويجوع ويظمأ كما يجوع البدن، وطعامه وشرابه المعرفة، والتوكل، والمحبة، والإنابة ..
سلطة دبس الرمان
المقادير:
حبتين بندورة، 3 حبات خيار، 1حبة جزر، 6 ورقات خس ،ملح وفلفل حسب الرغبة ،حبة ليمون، معلقة كبيرة خل،
معلقتين كبار دبس الرمان، معلقتين كبار زيت زيتون...
الطريـــــقة :
أولا نقطع الخيار والبندورة مكعبات صغيرة
ثم نقطع الخس تقطيع خشن
ثم نقوم ببشر الجزر
الآن نخلط الخضار المقطعة معا في صحن واحد ..
ثم نرش الملح والفلفل ونضع زيت الزيتون والخل ودبس الرمان ...
ثم نعصر نصف ليمونة ونضعها على السلطة ونخلط المكونات معا جيدا ...
سلطة الدجاج والزبادي
المقادير:
خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر
ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه
الصوص:
ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودرهـ
ملعقتين مايونيز
ليمون
شوية ملح
الطريقة :
اول شي نحط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شرايح الدجاج
سلطة معكرونة بالفلفل الملون
المقادير :
فلفل اخضر واحمر واصفر
نوعين مكرونه
ذرهـ
خيار
جزر
الصوص :
زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح
الطريقة :
تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص.
اللهم أَصلح لي ديني الذي هو عصمة أمري، وأَصلح لي دنياي التي فيها معاشي، وأَصلح لي آخرتي التي فيها معادي، واجعل الحياة زيادة لي في كل خير، واجعل الموت راحة لي من كلِ شر، ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الأخرة حسنة وقنا عذاب النار.
Читать полностью…
للشاهي العدني نجهز
جوزة الطيب
" من عند العطار الحبة بريال "
شاهي فرط
هنا الكبوس
4 حبات هيل
4 حبات مسمار
نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب
علبة حليب صغيرة مرك
3 كاسات ماء
فنجال ونص " قهوة " سكر
الكريقه
نغلي الماء والسكر
نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي
ويترك حتى يغلي
ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل
ويترك حتى بداية الغليان
ونطفأ النار
العجينة بعد ماختمرت
أفردها ياليد ربع فردة
جبن شدر مبشور
الجبن على العجين
نقفل على الجبن
أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة
خليها سميكة شوية
حمّي الفرن
والتميسة في صينية في الفرن شغله من تحت
وراقبها حتى تتحمرمن تحت
وبعدها شغله من فوق حتى تتشقر
ويصير جاهز
تمزج المقادير الى ان تتجانس وتصب
فوق الرقائق
ثم نغلف الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن على نار متوسطه
لمده نصف ساعه او اقل وتحمر من الأعلى
وبالهناء والعافيه
م ن للفائده
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هعملكم النهارده كبسة الدجاج بطريقة سهله وبسيطه جدا
يلا بينا نشوف هنعمل اي
المقادير
دجاجه مقطعة
٢كوب ارز بسمتي منقوع
ماء-ليمونه
زيت
بصلة مفرومة
٢طماطم مقطع ٢ملعقة صلصة
بهارات الكبسه -قرفه-جنزبيل-كركم-ورق لورا -فلفل اسود-ملح
طريقه التحضير
اولا ننقع الارز لمدة ٤٠دقيقة
نضع الزيت على النار والبصلة بعد ما تصفر نضع قطع الطماطم مع الصلصلة ونتركها تتسلم
ثم نضع الدجاج المقطع
ثم البهارات والزنجبيل والقرفه والفلفل الاسود والملح والكركم والليمونه
بعد ما تقلب جيدا وتترك مدة ١٠دقاقءق نضع الماء عليهم ونتركها حتى تستوي الدجاج
بعدها نخرج الدجاج بعدما يطهو ونضع الارز
ثم نضع الماء عليه ويجب أن يغطى الارز ١سم
ونتركه يغلى حتى تبدأ تشرب الماء ثم تغطيها ونتركها تستوى على نار هادئة
نضع الدجاج على الشواية فى الفرن بعد ما بستوى الارز يسكب فى الطبق ونضع عليه الدجاج وويقدم مع السلطة وبالهنا والشفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى سهل جدددددددددددداً ولذيذ وأحلى ما فيه إنه متماسك ويبيض وجهك قدام الضيوف عند التقديم :)
مكون من طبقتين :
مقادير الطبقة الأولى :
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب نيدو بودرة
3 أكواب ماء
تخلط على النار وتحرك جيداً حتى يصبح الخليط ثقيلاً ومتماسكاً
ومن ثم يصب في قالب بايركس ويترك قليلاً ليبرد
وبعد أن يبرد سيتماسك معك جيداً :)
الآن حضري الطبقة الثانية والتي ستوضع على الوجه :
اخلطي/
2 قيمر ( أو قشطة نستله )
1 كيس دريم ويب
وضعيها فوق الخلطة السابقة وزيني الوجه بالفستق أو جوز الهند المحمص كما ترغبين :)
ضعي الحلى بالثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارداً
ويمييييييييي على حلاوته :)
وهذا صورة آخر قطعة بقت ، نسيت ما أصوره إلا آآآآآآآخر شي
بس لا تنسون إن آخر حبة للي تحبه خخخخخخخخخ
"يا خيرَ مولودٍ تعاظمَ فخرُهُ
وأتى بأشرفِ مِلَّةٍ وكتابِ
صلَّى عليكَ اللهُ يا خيرَ الوَرى
ما انهلَّ في الآفاقِ قَطرُ سَحَاب" ﷺ
لقد كان النبي صلى الله عليه وسلم أطيب الناس ريحًا من غير تطيب، وإن تطيب يُشم طيبه من بعيد، ويلمس أثره من قريب، وكان طيبه يفوح شذاه، وينتشر عبقه، فكان مَن يجالسه ينشرح له وكأنه في روضة فيحاء، وإذا مسَّ أحدهم ثوبه أو جسده، فإنه يجد ليده ريحًا طيبًا من أثر اللمس، قال أنس رضي الله عنه: ما شممت شيئًا قط، مسكًا ولا عنبرًا، أطيب من ريح رسول الله، ولا مسست شيئًا قط، حريرًا ولا ديباجًا، ألين مسًّا من رسول الله صلى الله عليه وسلم. وفي رواية: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أزهر اللون، كأن عرقه اللؤلؤ، إذا مشى تكفأ، وما مسست حريرًا ولا ديباجًا ألين من كف رسول الله، ولا شممت مسكًا ولا عنبرًا أطيب من رائحة رسول الله صلى الله عليه وسلم[11]. وقال جابر بن سمرة رضي الله عنه: فأما أنا، فمسح خدي، قال: فوجدت ليده بردًا أو ريحًا، كأنما أخرجها من جؤنة عطار[12].
ولقد كان صلى الله عليه وسلم يأخذ من قارورة المسك، فيمسح على لحيته ورأسه، وثبت أنه قال: "طيب الرجال ما ظهر ريحه وخفي لونه، وطيب النساء ما ظهر لونه وخفي ريحه"[13].
وكان المسك أحب الطيب إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم؛ فقد قال عنه صلى الله عليه وسلم - فيما يرويه عنه أبو سعيد رضي الله عنه: "هو أطيب طيبكم". كما كانت تعجبه الفاغية، الفاغية: كل نبت له رائحة طيبة. وعن أنس رضي الله عنه أنه قال: كانت للنبي صلى الله عليه وسلم سُكَّة يتطيب منها. السُّكة: وعاء فيه طيب.
قوارب الجبن
مقادير العجينة:
3 أكواب دقيق
م ص خميرة
م ص سكر
رشة ملح
كوب وربع ماء دافئ
مقادير الحشوة :
جبن فيتا
جبن موزاريلا
جبن سائل ويمكن استبداله ببيضة
حبة البركة سوداء
بقدونس مفروم ناعم
بيضة مخفوقة للدهن
عن أنس - رضي الله عنه - قال : جاء أعرابي إلى النبي ﷺ فقال :
۞ يا رسول الله .. علمني خيراً !!
۞ فأخذ النبي ﷺ بيده فقال :
قل : [ *سبحان الله* - *والحمد لله* - *ولا إله إلا الله* - *والله أكبر* ]
۞ فعقد الأعرابي على يده ، وقضى وتفكَّر ثم رجع ، فتبسم النبي ﷺ قال : " تفكر البائسُ "
۞ فجاء فقال : يا رسول الله !!
۞ " سبحان الله ، والحمد لله ، ولا إله إلا الله ، والله أكبر ؛ *هذا لله، فما لي* ؟!.
۞ فقال له النبي ﷺ : يا أعرابي ..
← إذا قلت : *"سبحان الله "* .
↶ قال الله : *صدقت* !!
← وإذا قلت : *" الحمد لله "* .
↶ قال الله : *صدقت* !! .
← وإذا قلت : *" لا إله إلا الله "* .
↶ قال الله : *صدقت* !!
← وإذا قلت : *" الله أكبر "* .
↶ قال الله : *صدقت*!!.
← وإذا قلت : *« اللهم اغفر لي»*
↶ قال الله : *قد فعلت !!* ..
← وإذا قلت : *« اللهم ارحمني »* ..
↶ قال الله : *قد فعلت !!*
← وإذا قلت: *« اللهم ارزقني »* ..
↶ قال الله : *قد فعلت !!* .
۞ فعقد الأعرابي على سبع في يده، ثم ولى ».
📜 *[ « سلسلة اﻷحديث الصحيحة» رقم حديث عظيم... frown.gif3336) ]*
إذا عجزت عن أذكار الصباح والمساء فلا تعجز عن هذه الكلمات الثلاث صباحًا ومساءً:
١- بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "ثلاثًا".
٢- أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق "ثلاثًا".
٣- رضيت بالله ربًا وبالإسلام دينًا وبمحمد ﷺ نبيًا ورسولًا "ثلاثًا". 🤍🤍🤍🤍
طبقات الخضار
الطريقة :
اول طبقه خس
بعدين فلفل اخضر بارد
بعدين ملفوف مقطع شرايح
طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا
بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح
وبعدين الجزر المبشور
واخيرا الذره
نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله
نصبها على السلطه
سلطة معكرونة وباذنجان
المقادير:
ذرهـ
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه
الصوص عبارهـ عن :
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد
+ ليمون + رشة ملح
الطريقة :
تخلط جميع الخضراوات والمكرونه ويصب عليها الصوص .
نقدم مجموعه سلطات تنتسب العزايم 🥬🥒
سلطة البطاطس والجرجير
المقادير :
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
جرجير
خس
خبز مقطع مكعبات
الصوص:
عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح
الطريقة :
تخلط الصوص مع الخضار ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي .
بعد شفائك من هوس التواصل الإجتماعي ستجد أنّ الكثيرين قد سبقوك، منهم من حفظ القرآن، ومنهم من أتقن التجويد، ومنهم من حفظ الأحاديث، ومنهم من حفظ المتون وحاز الفنون. ✨️
وأنت قابعٌ أمام هاتفك، يمضي عُمرك ولا تشعر! فراجع نفسك قبل أن تندم، ولا يكون للندم حينها فائدة. 🌿
#نصيحة
الوتر 🍇
شاهي عدني مع تميس بالجبنة
أترككم مع الوصفة
بالصور تميس بيتي بالجبنة شاهي
للتميس مطلوب
كاستين دقيق ابيض فاخر
ننخل الدقيق بمنخل ناعم
بالصور تميس بيتي بالجبنة شاهي
من اليمين لليسار
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة حليب بودرة
ربع ملعقة صغيرة سكر
" يساعد على تخمير العجينة "
فنجال قهوة زيت
نخلط كل المكونات
ونعجن بأضافة الماء بالتدرج
" عجينة متوسطة الليونة
أقرب كيس جنبك
وغطيها لمدة ساعة
" في مكان غير مكيف "
اللهم في يوم الجمعة اجمعني بالطّيبين أينما
ولّيت وجهي، و سخر لي الأرض و من عليها🤍
طريقة تحضير المشروب
كل ما عليه فعله هو إضافة نصف ملعقة من الكركم إلى كوب من الحليب،
ضرورة تناوله في الصباح أو قبل الخلود للنوم