296401
تبلیغات با بازدهی بالا👇 ❣ @arad511 ادرس پیج ما در اینستا https://www.instagram.com/Majaleh_majazi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅
#مربای_زرشک
زرشک تازه 1 کیلوگرم . شکر 1 کیلو و 300 گرم . آب 5 لیوان . وانیل 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه : زرشک تازه را پاک کرده و چندین بار با اب سرد بشوئید و داخل کاسه بریزید.
کاسه حاوی زرشک را با اب سرد پر کنید ( اب روی زرشک ها را بپوشاند ) و به مدت 2 ساعت بگذارید زرشک ها خیس بخورند سپس زرشک ها را ابکشی کنید.
زرشک های تمیز و ابکشی شده را درون ظرفی بریزید و حدود 300 گرم از شکرها را لابلای زرشک ها بپاشید و به مدت 5 ساعت درون یخچال قرار دهید تا زرشک ها اب بیندازد.
درون قابلمه اب بریزید و بگذارید گرم شود سپس باقی مانده شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود ، پس از حل شدن شکر و جوش امدن اب باید مخلوط زرشک و شکر را اضافه کنید ( زرشک را هم نزنید بلکه با تکان دادن قابلمه مواد را مخلوط کنید ).
با حرارت ملایم و در باز بگذارید مربا بجوشد ، وقتی مربا غلیظ شد میتوانید وانیل را اضافه کنید ، 1 دور با قاشق مواد را مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید ، اجازه دهید مربا خنک شود سپس درون شیشه بریزید و چند روز داخل یخچال قرار دهید سپس مصرف کنید
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#آموزش_قورمه_گوشت
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#خوراک_لوبیاچشم_بلبلی
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_بال_سوخاری_باربیکیو
@ashpazzzzzi
#دسر_هلو
مواد لازم برای ته
شیر.................. یک پیمانه
شکر...............نصف پیمانه
پودر ژلاتین.......... دو قاشق غذا خوری
آب................۳/۴ لیوان
بستنی وانیلی یا خامه صبحانه.... نصف پیمانه
هلوی پوست گرفته شده و خرد شده: یک تا یک و نیم پیمانه
طرز تهیه ی دسر هلو
دسر هلو یک دسر مجلسی است این دسر را هم می توان به صورت پیش از غذا هم به صورت پس از غذا استفاده نمود این دسر خوشمزه را با میوه های دیگر هم می توان سرو نمود البته هلو در این فصل موجود است و خواص بسیاری دارد به همین خاطر ما هلو را انتخاب کرده ایم این دسر شیرین و خوشمزه را در مهمانی ها و جشن های خود مثل جشن تولد آماده نمایید و زینت بخش سفره های خود نمایید در ابتدا مواد لازم ذکر شده را تهیه کرده و مراحل تهیه دسر را دنبال نمایید.
۳/۴ لیوان آب سرد را در کاسه‌ای ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و پس از چند دقیقه روی دمای کم گاز حل نمایید و کنار بگذارید و صبر نمایید تا خنک گردد.
در مرحله بعد هلوها رو پوست گرفته و خرد نمایید و به همراهِ بستنی و شیر و شکر در مخلوط کن بریزید. ژلاتین سرد شده را نیز به مواد افزوده و با هم مخلوط کنید.
این مایه را در قالب ریخته و در یخچال ۴-۵ ساعت قرار دهید.
برای بخش نارنجی رنگ این دسر یک بسته ژله‌ی هلو را بر پایه‌ی دستورِ روی بسته آماده نمایید و پس از اینکه کامل سرد شد، به آرامی روی لایه‌ی پایین بریزید.
برای کج شدن ژله، یک کاسه‌ی مناسب را از نمک یا شکر پر کنید و قالب‌ها را درون شکر کج قرار دهید به گونه‌ای که هیچ حرکتی نکنند و دسر را به آرامی درون قالب‌های کج بریزید،
برای ریختن لایه‌ی دوم نیازی نیست که قالب در کاسه باشد و آن را از روی شکرها خارج کنید
@ashpazzzzzi
#کوفته_گوشت_خوشمزه
مواد مورد نیاز
۱) ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله
۲) یک عدد پیاز
۳) ۲ حبه سیر
۴) ۱/۲ لیوان حبه
۵) ۵ ق.غ آرد سوخاری
۶) یک عدد تخم مرغ
۷) ۲۰۰ گرم پنیر رنده نشده
۸) یک ق.چ سرخالی جوش شیرین
۹) نمک ، کاری ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، فلفل
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_میوه_آرایی
@ashpazzzzzi
#ژله_میوه_ای
براي تهيه اين ژله خوشمزه ابتدا ژله الوورا را با اب ومخلوط كرده مقداري كف داخل قالب مورد نظر ميريزيم وقتي خودشو گرفت ميوه هاي مورد نظرمون را قطعه قطعه كرده داخل قالب ميچينيم بعد ژله الوورا را كه درست كرديم روش ميريزيم داخل يخچال گذاشته تا خودش را بگيرد .
نكات :
براي شفاف شدن ژله از آب جوش براي حل كردن پودر ژله استفاده كنيد.
اگر پودر ژله را در آب كمتري حل كنيد نيازي به استفاده از ژلاتين نيست.
روش بن ماري: پودر ژله را در آب جوش ريخته و ظرف را روي كتري(حرارت غير مستقيم)قرار ميدهيم تا ذرات پودر ژله كاملا حل شوند درغير اينصورت به قالب چسبيده و مانع درراوردن ژله به صورت قالبي ميشود
براي راحت دراوردن ژله از قالب اابتدا ظرف موردنظر را كمي چرب كنيد
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_پیتزا_ترخون
@ashpazzzzzi
💠 قد و وزن را بزنید برنامه رژیم غذایی میده عالیه...❤️
💠 از BMI خودتون مطلع بشید 🔲
خودم انجام دادم عالیه 🔘
https://t.me/joinchat/U-DMOleDFBNJDThw
🔉 زود بیاین تا پاک نشده
🔴حاجی ارزونی درتلگرام اومد 🔴
پارچ و لیوان ۳۰۰ تومنی رو ۴۹ تومن بخر🔴
لوازم فانتزی و جذاب مخصوص دکور آشپزخانه😍
فنجان فانتزی فقط ۲۲ هزار تومان😍
پرداختمون درب منزله بیا👇👇👇👇
/channel/+LB8mRsvb_ecxNzVk
/channel/+LB8mRsvb_ecxNzVk
بیا آتیش زدم به مالم❌👆
🔴اطلاعیه فوری طب اسلامی
📣ما درمان همه بیماری هایی چون : سرطان ،سنگ کلیه، دیابت، کمر درد، ریزش مو، اثرات منفی بارداری، کبد چرب، زخم معده، پیری پوست، ضعف جنسی، ضعف بینایی، بیماری های قلبی ،عروقی ، عفونتی ،پوستی، مغز و اعصاب و... .
🔻لذا برای کم کردن هزینه‌های درمان و خاتمه دادن به مصرف مداوم داروها از همه‌ی هموطنان عزیز دعوت میکنم تا در کانال 《راه تندرستی》عضو شوند. این کانال موردتایید ماست .
https://t.me/joinchat/AAAAAEh7tm_sjbF6F8fKhg
🔴🔴چرا وزارت بهداشت از این کانال هراس دارد⁉️ خودتون ببینید☝️🏻☝️🏻
💵اینطوری با ترید کردن سود میکنن
E
کلیپ بالا نمونه‌ای از سود بچه های کانال زیر
👇
@cheragh
#شله_زرد_قالبی
یک لیوان برنج نیم دانه عطری ایرانی راچندساعت خیس میکنیم و باچهارلیوان آب میزاریم تاخوب بپزه وقتی برنج خوب پخت درمخلوط کن میریزیم بعد دوباره به قابلمه برمیگردونیم حالا دولیوان شکر به برنج اضافه میکنیم وقتی شکر هم حل شد زعفران دم کرده به برنجمون اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم وگلاب هم نصف استکان اضافه میکنیم وبازهم میزنیم پنجاه گرم کره هم اضافه میکنیم وهم میزنیم حالا دوقاشق غ پرپودر ژلاتین رو درنصف استکان حل میکنیم وبه روش بن ماری حل میکنیم شله زرد وازحرارت برمیداریم و درشله زرداضافه میکنیم وخوب هم میزنیم قالبمون روچرب کرده وشله زردکه سردشد درقالب میریزیم وبه مدت چهارساعت دریخچال میزاریم بعد از این مدت ازیخچال درمیاریم ودرظرف موردنظر برمیگردونیم
@ashpazzzzzi
#قورمه_گوشت
#نگهداری_گوشت
اگه توی فریزتون جا ندارید برای نگهداری گوشت قربونی
که البته با این اوضاع فریزرامون
این روش مامانمه
هر سال که قربونی میبرن مقداری گوشت رو سرخ میکنن
و کنسرو بی نهایت خوشمزه میشه
دنبه گوسفند رو ریز خرد کنید و بریزید توی قابلمه و روی حرارت
گوشت رو به اندازه های دلخواه خرد کنید و بریزید توش
تا دنبه ها آب بشن هعی هم بزنید
بعد که بوی گوشت در اومد خاموش کنید توی شیشه های مورد نظرتو بریزید و کامل پر کنید
و سر و ته بزارید توی آب تا دماش بیفته
حتما درب شیشه هاتون فلزی باشه
۶ماه با این روش میتونید از گوشت هاتون بیرون از فریزر نگهداری کنید
شما از چه روش هایی استفاده میکیند زیر این پست بگید همه استفاده کنن
@ashpazzzzzi
#هات_چاکلت
نوشیدنی شکلات داغ
مواد لازم
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات ۵۰ گرم
چوب دارچین 3_2 تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
1. ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم.
2. شیر را داخل ظرفی میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم و دارچین را به آن اضافه میکنیم. شیر کاملا داغ شود اما نجوشد.
3. شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد.
4. چوب دارچین را از مواد جدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.
سایر نکات
1. در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.
2. میتوانید 1 تا 2 قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.
3. در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید ولی استفاده از شکلات، هات چاکلت را خوشمزه و غلیظ میکند
@ashpazzzzzi
قصد كنيد كه به هر چيزي كه دوست داريد نگاه كنيد و به خود بگوييد « مي توانم اين را فراهم كنم .مي توانم اين را بخرم » آن وقت انديشه تان را خواهيد توانست عوض كنيد و شروع كنيد به داشتن حس بهتري نسبت به پول 💰
💰 پول بدهيد تا پول بيشتري به زندگي تان جلب شود . وقتي شما سخاوتمند باشيد و احساس خوبي از شريك كردن ديگران در پول خود داشته باشيد ، داريد مي گوييد « من خيلي پول دارم . »
كفه ي ترازوي انديشه هايتان را به سوي ثروت خم كنيد . ثروتمند بيانديشيد تا ثروتمند شوید
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌸دوشنبه تون پراز عطر گل
💓نمیدانم در زندگیت بهترین
🌸چگونه معنا میشود
💓من همان بهترین را
🌸برایت آرزو میکنم
💓برای تو عزیزی که
🌸این متن را میخوانی
💓روز خوبی پیش رو داشته باشید
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#کوکو_سیب_زمینی_گشنیز
#کوکو_سیب_زمینی_پاکستان
سیب زمینی پنج عدد،تخم مرغ دو عدد،پیاز یک عدد خیلی ریز شده،فلفل قرمز یا سبز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری ولی من از مقداری فلفل سبز و قرمز تازه ولی ریز خرد شده استفاده کردم،زیره سبز یک قاشق چایخوری ولی من استفاده نکردم ،برگ گشنیز خرد شده دو قاشق غذاخوری و می توانید به جای گشنیز از جعفری استفاده کنید،نمک به میزان لازم
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و بعد پوست آنها را کنده و کاملا له کرده و با پیاز و گشنیز و نمک و فلفل قرمز مخلوط کرده،زیره سبز را در تابه ریخته و کمی تفت می دهیم تا بوی آن بلند شود ولی دقت کنید نسوزد و آن را به مخلوط اضافه کرده و کاملا همزده تا منسجم شود ،و از مواد به اندازه دلخواه بردارید و شکل دهید،دو عدد تخم مرغ را کاملا با چنگال زده و کو کو را در تخم مرغ غلطانده و در روغن با حرارت متوسط رو به بالا سرخ می کنیم و سپس بر روی کاغذ روغنی قرار داده تا روغن اضافی گرفته شود
@ashpazzzzzi
#مک_اند_چیز
برای درست کردنش(برای چهار نفر) نیاز داریم به نصف بسته پاستای فرمی پاستا رو بجوشانید و آبکش کنید و کنار بزارید داخل یه تابه گود دو ق غ آرد و پنجاه گرم کره را ریخته و اجازه بدید کره آب شه بعد بهش شیر اضافه کنید و تند تند هم بزنید و بعد نمک و فلفل و پودر سیر و یکم جوز هندی اضافه کنید هم بزنید تا سس یه مقدار غلیظ شه.
بعد بهش دویست گرم پنیر پیتزا اضافه کنید.من از پنیر پیتزای رامک استفاده کردم چون که هم طعم و بافت خوبی داره هم کشسانی بالایی داره و به خاطر نوع خاص بسته بندیش همه تازه میمونه
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_دسر_هلو
@ashpazzzzzi
#کوفته_گوشت_خوشمزه
مواد مورد نیاز
۱) ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله
۲) یک عدد پیاز
۳) ۲ حبه سیر
۴) ۱/۲ لیوان حبه
۵) ۵ ق.غ آرد سوخاری
۶) یک عدد تخم مرغ
۷) ۲۰۰ گرم پنیر رنده نشده
۸) یک ق.چ سرخالی جوش شیرین
۹) نمک ، کاری ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، فلفل
@ashpazzzzzi
#کتلت_مرغ_مغزدار
یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم
نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید
مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید
بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه
عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه
@ashpazzzzzi
هر چه بدنیا بدهیم
به خود ما بازمیگردد.
پس بیاییـد عشق ،مهربانی،یاری ،دلسوزی❤️
و خدمت را به دیگران بدهیم.
وقتی که به دیگران کمک کنید و سنگینی
بار مشکلاتشون را کاهش دهید ،قلبتون
از خوشی و احساس سعادت مالامال
خواهد شد .🌹
❄️و مراقب باشید هر انچه
می بخشید و یا کمک میکنید چون
رازی در قلبتون پنهان بماند...❄️
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌺ســــلام
💕یکشنبه تون به طراوت شبنم
🌺و به شادابی وزیبایی گلها
💕در زندگی هیچ چیز
🌺مهم تر از این نیست
💕که قلباً در آرامش باشیم
🌺الهی همیشه قلبتون
💕پر از عشـق و آرامش باشه
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#فيلم_آموزشي
#آموزش_ژیگو_گوساله
@ashpazzzzzi
#پیش_غذای_خوشمزه
مواد لازم
سالامی
نان تست
زیتون های سبز
گوجه فرنگی
سیر
خلال دندان
طرز تهیه
نان را به صورت ورقه ای برش داده و آنها را با سیر مزه دار کنید. یک قطره چکه روغن ریخته و نان را نان تست کنید.
گوجه فرنگی را رنده کرده و روی خلال ها پخش کنید.
زیتون های بدون هسته را باز کنید و یک تکه سالامی را در مرکز آن قرار دهید. آنها را روی نان قرار داده و با پیش غذا درست کنید.
@ashpazzzzzi
#طرزتهیه_ژله_خالخالی
اول کار ژله خرده شیشه شفاف درست کردم شما برای مغز ژله میتونید هرنوع ژله یا دسری استفاده کنید دو سوم از قالبمو ژله خرده شیشه ریختم گذاشتم تا کاملا ببنده بعد از قالب خارج کردمش وکذاشتم کنار حالا رفتم سراغ خال هاش تو یه ظرف ژله الوورا وشیر درست کردم گذاشتم کاملا بست
حالا قالبم واوردم پیش روم ته ظرف وبا یه قالب گرد دایره های کوچکی از الورا برداشتم وچیدم ته ظرفم راحت ژله به دیواره میچسبه نگران نباشید حالا روشو چند قاشق ژله طالبی باشیر ریختم تا خال خال ها فیکس بشن بعد دوباره مقداری دیگه ژله طالبی ریختم حالا اون ژله خرده شیشه رو اروم گذاشتم داخل قالب واطرافش ودوردیف دیگه خال خال گذاشتم وچند مرحله ژله طالبی ریختم تا به همه جای قالب نفوذ کنه وقالبم پر شه میذاریم مجدد داخل یخچال تا کامل ببنده
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_پیده_دهن_باز
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#شله_زرد_نذري_به_مقدار_زياد
@ashpazzzzzi
🤔 همه جا گرونه 😏 من بهت یه جایی معرفی میکنم که... 👇
🔴 با دیدن قیمتهاش شوکه میشی😱😱واردش که میشی نمیدونی کدوم یکی روانتخاب کنی 😉 کیفیت که نگو عالی 👌
#ارسال_دقیق_رایگان ✈️
هرکی وارد کانال شده #۳تا #۳تاخریده😍
عجله کنید #بهترینها در انتظار شماست😊👇
/channel/+t9ecuSqWAJNiZWFk
