296401
تبلیغات با بازدهی بالا👇 ❣ @arad511 ادرس پیج ما در اینستا https://www.instagram.com/Majaleh_majazi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅
#فيلم_آموزشي
#دسربیسکویتی_توت_فرنگی
@ashpazzzzzi
#سوپ_برش_روسیه
مواد لازم
گوشت سردست ترجیحا با استخوان دویست گرم
کلم سفید یک عدد متوسط
هویج یک عدد
چغندر یک عدد متوسط
سیب زمینی دو عدد کوچک
لوبیای سبز صد و بیست گرم
رب یک قاشق
نمک،فلفل،پودر سیر به میزان لازم
میکس خامه و ماست به میزان لازم
دستور پخت :
گوشت رو با پیاز و نمک و فلفل و ادویه ها کمی تفت میدهیم،آب میریزیم،و میگذاریم تا بپزد،کلم،هویج،چغندر،سیب زمینی و لوبیا را خرد میکنیم،کمی تفت می دهیم،گوشت که پخت ،بدون استخوانش میکنیم،پیازها رو جدا میکنیم،گوشت پاک شده رو به آبِ گوشت اضافه میکنیم،سبزیجات تفت داده شده رو به آن می افزاییم،رب رو با آب گرم میکس میکنیم،به سوپ اضافه میکنیم و میگذاریم تا بپزند،وقتی سبزیجات پخته شد،من با گوشتکوب برقی پوره ش کردم،شما میتونید نکنید،میکس خامه و ماست هم موقع سرو بهش اضافه میشه
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#ساخت_فوندانت_رنگ_بدن
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#فیلم_ترايفل_بادام_زمينی
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_سيب_زمينی_خوشمزه
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#املت_با_تهدیگ_سیب_زمینی
@ashpazzzzzi
#نان_تخت_مخروطی
مواد لازم
برای مخروط ها:
4 بسته بندی
سالاد کوه یخ
پنیر
برای مرغ:
2 سینه مرغ
500 میلی لیتر شیر
100 گرم آرد سوخاری
50 گرم پنیر پارمسان
1 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق چایخوری نمک
روغن زیتون
برای سس:
خردل
ماست
پنیر خامه ای
طرز تهیه
مرغ را به مدت 30 دقیقه در شیر مارین کنید.
آرد سوخاری را با پارمزان ، فلفل ، نمک و سینه مرغ نان اضافه کنید.
فیله ها را روی کاغذ روغنی بچینید ، یک قطره چکه روغن ریخته و کاغذ را ببندید. در دمای 190 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید.
مرغ را به صورت مکعب برش دهید.
سس مایونز را با خردل و پنیر خامه ای مخلوط کنید.
بسته بندی ها را از وسط برش دهید و آنها را به شکل مخروط در بیاورید. آنها را با سس درست کنید و آنها را با سس ، مرغ ، سالاد و پنیر پر کنید.
مخروط ها را در ماهی تابه با کمی روغن بپزید.
@ashpazzzzzi
#سه_مدل_بستنی
خیلی سالم و خوشمزه
بستنی شکلاتی، بستنی مخلوط توت ها(یا حتی توت فرنگی خالی)، و بستنی پسته ای
@ashpazzzzzi
#چیپس_در_فر
سیب‌زمینی 3 عدد متوسط
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز خشک شیرین 1 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1قاشق چایخوری
سیب زمینی هارو پوستشو بگیرید وبشورید و به کمک چاقو یا رنده مخصوص یاپوست کن یارنده غذاساز برش های ورقه ای نازک یکسان بزنید.
اونها رو در ظرف آب یخ یا آب سرد به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدید.
درظرف دیگه روغن زیتون و ادویه هارو بریزید و مخلوط کنید.
بعداز ۱۰ دقیقه سیب زمینی هارو خشک کرده داخل ظرف روغن و ادویه بریزید و حسابی مخلوط کنید.
فر رو با درجه ۲۰۰ از قبل گرم کنید.
سیب زمینی هارو داخل سینی فر که کاغذروغنی داره بچینید.
به مدت ۱۵دقیقه بمونه.بعدسینی رو دربیارید و سیب زمینی هارو برگردونید.و ۱۵دقیقه دیگه بذارید داخل فر.تادوطرفشون برشته و طلایی بشن.
شیرینانه
ازهر ادویه یا سبزی خشک معطر دلخواهی میتونید استفاده کنید.
ادویه هم مطابق ذائقه شما قابل تغییر هست.
@ashpazzzzzi
#ترافل_بادام
مواد لازم
بيسكوييت پتي بور ٢٠٠ گرم
شكلات تخته اي تلخ يا ساده ٢٠٠ گرم
خامه صبحانه ١٠٠ گرم
بادام درختي(يا هر نوع مغز آجيلي كه خودتون دوس دارين)به مقدار لازم
پودر پسته و نارگيل براي تزيين
طرز تهيه :
اول از همه بيسكوييت هارو داخل ميكسر پودر ميكنيم،ببينيد بچه ها اونايي كه دستگاه ميكسر ندارم ميتونن بيسكوييت هارو داخل پلاستيك فريزر يا پلاستيك زيپي بريزن،بعد با وردنه يا گوشت كوب حسابي پودرش كنن.
بعد شكلات رو به روش بن ماري(داخل فيلم واضح هست)،ذوب ميكنيم،خامه رو بهش اضافه و خوب هم ميزنيم،هم كه خورد،بيسكوييت رو بهش اضافه و مخلوط ميكنيم،مخلوط كه شد با اسكوپ ساز بستني يا قاشق يا دست به اندازه يدونه گردو مواد رو برميداريم پهنش ميكنيم و يدونه بادم وسطش ميزاريم و گردش ميكنيم،ميزاريم داخل كاغذ ترافل و روش پودر پسته و پودر نارگيل ميريزيم. بعد حتما يك ساعت داخل يخچال ميزاريم.
نكته : بچه ها توي مقدار شكلات و بيسكوييت و خامه خيلي دقت كنين ، چون هركدوم اگه ميزون نباشه خوب نميشه،مخصوصا خامه.
اين مقدار از مواد ١٤ تا ترافل به اندازه يك گردو
ميشه
@ashpazzzzzi
#کوکوی_قارچ_وذرت
این هم یه کوکوی خیلی آسون و سریع و خوشمزه
امیدوارم درست کنین و دوست داشته باشین
مواد لازم:
قارچ یک بسته بزرگ (۴۰۰ گرم)
ذرت خام یا کنسروی یک لیوان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر آویشن یک قاشق غذاخوری
آرد سفید شش قاشق غذاخوری
تخم مرغ سه عدد
پیازداغ در صورت تمایل دو الی سه قاشق غذاخوری
قارچها رو نگینی خرد میکنیم و روی حرارت میذاریم تا آب بندازه و آبش کاملاً تبخیر بشه. بعد اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه.
قارچ و ذرت و نمک و فلفل و آویشن و آرد رو با هم مخلوط میکنیم، سپس تخم‌مرغها رو اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه.
از مواد با یک ملاقه کوچیک برداشته و به شکل دایره‌های کوچیک توی روغن داغ سرخ میکنیم.
یک طرف کوکوها که سرخ شد، برمی‌گردنیم تا طرف دیگه‌شون هم سرخ بشه.
به همین سادگی
با این مقدار مواد، تعداد ده تا کوکو درست شد
@ashpazzzzzi
#نگرش_زیبا
💠 هستی هوشمند عمل می‌کند
کسی را به اجبار در جایی
قرار نمی‌دهد هر کسی در هر
جایی که قرار دارد خواسته
یا ناخواسته برحسب ارتعاشات
افکار وانتخاب های خود قرار
دارد وحالا اگر کسی جایش را
دوست ندارد باید ارتعاشات،.افکار
اعمال وتصمیمات خود را تغییر دهد.... البته این کمی شجاعت میخواهد
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌾🌷دوشنبه بهاریتون شاد و زیبا
🌾🌷امیدوارم خداوند
🌾🌷برای امروزتون سبد سبد
🌾🌷اتفاقات خوب و خوش رقم بزنه
🌾🌷و حــال دلتـون مثل گــل
🌾🌷تازه و باطراوت باشه
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
ملت نشستن با کارتُن و دور ریزا پول در میارن🙄
حالا تو هی بگو کار نیست، حوصله نیست ، پول نیست 🤷♀🤷♀ ببینم به کجا میرسی😏
تو بشینی کسی نمیاد دو دستی پول بده بهت یا کارتت رو شارژ کنه که😒
👇همین الان خودت یه حرکتی بزن 👇😍
https://t.me/joinchat/AAAAAED0KQWA6jHqDH6Fuw
@mehbano3
ویژه #کاردرمنزل بدون سرمایه😎👆 بدو بیا🏃♀😙☝️
#کرم_برولیت
فقط و فقط 3 ماده برای درست کردن این دسر معرکه نیازه
مواد لازم:
شکر
زرده تخم‌مرغ
بستنی وانیلی
بستنی رو داخل ماکروویو 40ثانیه بگذارید وقتی بیرون اومد باید سرد باشه زرده تخم‌مرغ رو داخلش هم بزنید و مایع بدست اومده رو داخل غالب مورد نظرتون بریزید تو یک ظرف بزرگ تر کمی آب داغ بریزید و غالب رو داخلش بذارین و داخل ماکروویو با دمای 325 درجه فارنهایت به مدت 45 دقیقه بعد بیرون بیارید و بگذارید 3ساعت خنک بشه شکر رو روش بپاشید و گریل کنید میتونید طمع های دیگه بستنی رو هم انتخاب کنید
@ashpazzzzzi
#کوکوی_کدو
عنوان یک پیش غذا عالی است که میهمانان شما را به وجد می آورد. در اینجا نحوه انجام آنها مرحله به مرحله آورده شده است:
مواد لازم
1 کدو سبز بزرگ (حدود 400 گرم) ؛
2 عدد تخم مرغ؛
85 گرم آرد 00 ؛
نمک و فلفل؛
3 قاشق غذاخوری دانه کنجد ، تست شده ؛
100 گرم پنیر ، خرد شده
3 قاشق غذاخوری گیاهان مخلوط خرد شده (جعفری ، شوید ، موسیر).
طرزتهیه
کدو سبز را رنده کرده و رطوبت آن را بردارید.
کدو سبز را با تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، کنجد و آرد مخلوط کنید. گیاهان معطر و پنیر را اضافه کنید.
املت را در ماهی تابه با روغن بپزید. از هر طرف به مدت 10 دقیقه بپزید
@ashpazzzzzi
#فرنچ_تست_رول_نوتلا
مواد لازم
نان تست: 8 عدد
نوتلا: به میزان دلخواه
تخم مرغ: 2 عدد
شیر: 3 قاشق غذاخوری
شکر: 1 قاشق غذاخوری
وانیل: 1 قاشق مرباخوری سرتخت
موز: 1/2
کره یا روغن: به میزان کم برای سرخ کردن
طرز تهیه
ابتدا اطراف نان تست ها را ببرید و سپس به کمک وردنه خمیر نان ها را منسجم کنید.
نوتلا را روی یک طرف نان تست بمالید و سپس موز های خرد شده را روی آن بچینید و آن ها را رول کنید.
تخم مرغ ها را با شیر و شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
رول ها را درون مخلوط تخم مرغ ها بغلطانید.
کره را در ماهیتابه روی شعلهٔ ملایم بگذارید و زمانی که داغ شد، رول ها را در ماهیتابه قرار دهید و بگذارید خوب همه طرف آن سرخ شود.
در آخر میتوانید از پودر شکر برای تزئین استفاده کنید.
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#آموزش_شام_فوری_جدید
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#ایده_تزيين_ميوه_با_تراش_ميوه
@ashpazzzzzi
#گلهای_سرخ_شده
مواد لازم
150 گرم آرد 00
1 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری روغن دانه
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
مقدار اندکی نمک
کره ذوب شده
شکر پودر شده
خامه فندق
طرز تهیه
تخم مرغ را با شکر ، نمک ، سرکه سیب و روغن دانه مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند.
شیرینی میانبر را با وردنه حلقه کنید و گلها را در اندازه های مختلف با قالب برش بزنید.
گل ها را با قرار دادن یک قطعه کوچک در بالای قسمت بزرگ ، مسواک زدن کره ذوب شده ، و در مرکز له کنید.
گلها را در روغن در حال جوش سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
خامه فندق را در وسط گلهای سرخ شده ریخته و شکر مایه را بپاشید
@ashpazzzzzi
ما برای داشتن آرامش،ثبات، اعتماد بنفس، حال خوب، همواره توجه و نگاه دیگری را دنبال میکنیم.
اما غافل از اینکه نگاه به خود رشد دهنده‌تر است!
اینکه در دایره امن زندگی خودمان ایستاده‌ایم و خود را فردی با اعتماد بنفس می‌بینیم نیمی از رشد درونی است!
رشد و اعتماد بنفس را خارج از دایره امن برای خودت تعریف کن.
و وسیع‌تر از این دایره قدم بردار!
فراتر از دایره امن یعنی من، اعتماد بنفس لازم را دارم، که در موقعیت‌های طاقت فرسا، و با آدم‌های غریبه خودم را قربانی نکنم!..
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
❤️✨سلام😊✋
⚪️✨صبح چهارشنبه تون زیبا
❤️✨و سرشار از خوشبختی
⚪️✨هزار سلام به نشانہ
❤️✨هزار دعای سلامتی
⚪️✨و هزار درود به نشانہ
❤️✨هزار آرزوی زیبا
⚪️✨تقدیم شما باد
❤️✨با آرزوی چهارشنبه ای بینظیر
⚪️✨برای تک تک شما خوبان
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#حلوای_سویق
مواد لازم برای حلوای سویق :
سویق کامل3 قاشق غذاخوری شیره انگور 3 قاشق غذاخوریروغن حیوانی 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه حلوای سویق :
برای تهیه حلوای سویق روغن حیوانی را داخل قابلمه بریزید، آب که شد به آن 3 قاشق غذاخوری سویق کامل اضافه کنید و بعد که مخلوط شد به آن شیره انگور اضافه و سرو کنید.
شیره بسته به غلظت حلوا می توانید شیره بیشتر بریزید. می توانید به شیره مقداری آب اضافه کنید.
می توانید روغن زیتون بریزید یا از شیره خرما یا خود خرما و حتی عسل استفاده کنید
برای زیر یکسال برای شیره می توانید از کمی آب و شکر قهوه ای استفاده کنید.
و حداقل از پایان هشت ماه تهیه کنید
سویق (مخلوط آرد گندم و جو) از قبل تفت خورده و آماده است بنابراین نیاز به سرخ شدن داخل روغن ندارد
@ashpazzzzzi
#فرنچ_تست_رولی
صبحانه متفاوت
اول یک عدد نان تست رو کناره هاشو با چاقو جدا میکنیم بعد با وردنه صافش میکنیم یه لایه شکلات صبحانه بعد کمی توت فرنگی خرد شده بعد رولش میکنیم, تو یه کاسه یه دونه تخم مرغ به همراه یک قاشق شیر رو قشنگ هم میزنیم بعد رولمون رو داخل کاسه میزاریم و به تخم مرغ و شیر آغشته میکنیم ,بعد داخل تابه ای که توش کره ریختیم سرخ میکنیم, بعد از سرخ شدن روی رول ها مخلوط شکر و دارچین رو میپاشیم. من متاسفانه نان تست هام تازه نبود خوب رول نشدن. بهتره از نان تست تازه استفاده کنید
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#آموزش_چیپس_خانگی
@ashpazzzzzi
منتظر نباش زندگی به تو معنا بده
بلند شو و زندگی را معنا کن...
از قوی ترین بهونت قوی تر باش
برای اینکه تکیه گاه کسی باشی
برای اینکه با قدرت از جات بلند بشی
برای اینکه به هدفت برسی
برای اینکه مفید باشی حداقل واسه خودت
فردای تو نهفته در امروز تو است
پس امروز رو خوب بساز تا
فردایی عالی داشته باشی
️
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌸ســـــلام
🌾 سه شنبه زیبای
🌸 بهاریتون بخیر
🌾دلتـون پـر ازطراوت
🌸دستتون پـر ازسخاوت
🌾شـادیتون بی نهایـت
🌸زندگیتون پـر از بـرکت
🌾و روزو روزگارتـون
🌸پـر ازشـادی درکنارعزیزانتون
🌾 سه شنبه تون زیبـا وپر از موفقیت
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#فیلم_آموزشی
#آموزش_لازانیای_تابه_ای
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#آموزش_عرق_نعنا_خانگی
@ashpazzzzzi
✅ هر آهنگی رو بخوای،
همون لحظه پیداش می‌کنی
با ویس، یه تیکه شعر یا هر چیزی که ازش توی ذهنت هست:👇👇
/channel/+P5LtArkFLPXDeUyl
/channel/+P5LtArkFLPXDeUyl
#فيلم_آموزشي
#فیلم_شکلات_فنجانی
@ashpazzzzzi
#نان_قندی
مواد لازم
زرده تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱۱۰ گرم
ماست شیرین و نسبتا غلیظ ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۱۱۰ گرم
وانیل ۱ق چ
آرد سفید شیرینی پزی ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ق چ(۱۰ گرم)
نمک ۱/۴ ق چ
طرز تهیه:
زرده تخم مرغ،وانیل،شکر و ماست با چنگال یا همزن دستی بزنید تا شکر حل بشه بعد روغن اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد،بیکینگ پودر و نمک را کم کم اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.نیاز به ورز دادن نیست.
سپس خمیر رو در سینی که چرب و آردپاشی شده باز کنید(یا از کاغذ نسوز استفاده کنید) با وردنه میتونید اینکار رو انجام بدین سپس روی خمیر رو سوراخ کنید (وسیله برای اینکار هست اما اگه مثل من ندارین با هر وسیله ای در دسترستون بود) رومال بزنید با یه دونه تخم مرغ کامل،کمی وانیل و یه قاشق شیر.
کنجد بپاشید و بذارین در فری که از قبل با ۱۹۰ درجه سانتی گراد حرارت از پایین با فن گرم شده به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه.
سپس بیرون بیارین و اگه دوست دارین شکل منظم بهش بدین تا گرمه برش بزنید در غیر اینصورت اجازه بدین تا کاملا خنک بشه و بعد به تکه های کوچکتر تقسیم کنید.
این نون کم شیرین و ترد هست.اگه دوست دارین که غیر از وانیل از ادویه جات معطر هم استفاده کنید میتونید هل یا زنجبیل بزنید ولی طعم خود وانیل عالیه
@ashpazzzzzi
#شیرینی_نارگیلی_مجلسی
۱۲۵ گرم کره
۲ عدد زرده تخم مرغ
۵۰ گرم پودر قند
۴۰ گرم نشاسته ذرت
۶۰ گرم پودر نارگیل ریز
۱/۲ ق چ بکینگ پودر
۱ ق چ وانیل
۱۶۰ گرم آرد
برای تزیین:
پودر نارگیل به میزان لازم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
مربا توت فرنگی یا بریلو قرمز
کره و پودر قند رو با همزن برقی بزنید حدود ۵ دقیقه بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید حدود ۳ دقیقه بعد نارگیل و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد آرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا یه خمیری بدست بیاد حالا از خمیر گلوله های کوچیک درست کنید داخل سفیده تخم مرغ بزنید و بعد داخل پودر نارگیل بغلطونید و روی شیرینی رو با انگشت گود کنید و کف سینی رو کاغذ روغنی انداخته با فاصله ۱/۵ سانتی از هم بچینید و داخل فر ۱۶۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخت کنید و بعد با مربا توت فرنگی یا بریلو تزیین کنید
@ashpazzzzzi
