15687
آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی (با بیش از ۱۳ سال سابقه تدریس مجازی در زمینه قنادی و آشپزی) مشاوره و ثبت نام👇 @htakhti اینستاگرام👇 instagram.com/ashpazi_ba_eshgh فهرست آموزشهای آنلاین👇 @takhti_online کار هنرجویان👇 @takhti_students
چهل روز گذشت🖤
چهل روز از آن دو روزِ سنگین و جانفرسا،
چهل روز از سختترین زمستانی که بر عمرمان سایه انداخت.
چهل روز از پرپر شدنِ عزیزان،
از خاموشیِ جوانانی که رؤیاهایشان ناتمام ماند
و دل این سرزمین را داغدار کرد.
این روزها را
هرگز، هرگز فراموش نخواهیم کرد🖤
زخمهایی هستند که با گذر زمان
نه پاک میشوند و نه فراموش.
و ما
با تمام خستگی و اندوه،
فقط به امیدِ رسیدن به بهاری
عاری از ظلم، ستم و بیعدالتی
راه را ادامه میدهیم.
چرا که ایمان داریم
نور، هرچند دیر
اما همیشه
بر تاریکی پیروز خواهد شد.
دوستان عزیز
پیش از اعتراضات و اتفاقات تلخی که اخیراً رخ داد، سه پکیج آموزشی آماده کرده بودیم و قرار بود به مناسبت ولنتاین و عید این دورهها رو برگزار کنیم. حتی به برخی از دوستان عزیز هم قول برگزاری داده بودیم که از همینجا بابت به تعویق افتادنش صمیمانه عذرخواهی میکنیم.
با توجه به شرایط پیشاومده و به احترام جانهای از دسترفته و همدردی با خانوادههای داغدار، تا زمانی که آرامش به جامعه و دلهای هموطنانمون برنگرده، امکان برگزاری این دورهها رو نداریم.
با هم و در کنار هم برای روزهایی روشنتر، آرامتر و پر از امید و شادی دعا کنیم و امیدوارم بهزودی در شرایطی بهتر دوباره کنار هم باشیم🙏
آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی
سلام دوستان
حرفی نمانده...
امیدوارم این روزهای تلخ و غم انگیز تبدیل بشه به روزهای شیرین و شاد برای همه ایرانیان
کوکی به شکل بادام زمینی کاری از فائقه عزیز
✳️فیلم و دستورش اینجاست 👇
/channel/gold_recepies/21815
استاد گلم این اولین باره شکلات منعطف درست کردم عاشقشون شدم دست گلتون درد نکنه💚💚💚 میخوام چندتاشو وسط ژلم بزارم ببینم چی میشه
پی نوشت: گل آبی رنگ رو وسط ژله هم گذاشتن عالی شده
❇️❇️لینک آموزش شکلات منعطف
/channel/ashpazi_hamideh/17527
ظرفیت تکمیل شد
اما فقط پنج نفر دیگه به این ظرفیت اضافه میکنم
از استقبال بینظیر و اعتماد همیشگیتون ممنونم❤️
📉📉📉 تخفیف پنجاه درصدی کلیه پکیج ها به مناسبت روز مادر تا ۲۱ آذر
در آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی
پکیج ۳۳ پاستا 200 ⬅ 100
پکیج ۳۴ باترکریم 280 ⬅ 140
پکیج ۳۵ خامهکشی 120 ⬅ 60
پکیج ۳۶ شکلاتهای دستساز قدیمی (بنبن) 180 ⬅ 90
پکیج ۳۷ کیکهای ضدجاذبه روسی دختر و پسر 200 ⬅ 100
پکیج ۳۸ تکنیکهای نقاشی مقدماتی روی کیک 280 ⬅ 140
پکیج ۳۹ سابله تارت 55 ⬅ 27.5
پکیج ۴۰ گوی شکری کریستالی 50 ⬅ 25
پکیج ۴۱ سری سوم حلواهای مدرن 90 ⬅ 45
پکیج ۴۲ چاکلت بار 250 ⬅ 125
پکیج ۴۳ کیکهای کافهای روسی 280 ⬅ 140
پکیج ۴۴ سس فرانسوی و مخملی با مواد ارزان 130 ⬅ 65
پکیج ۴۵ مستر دسر 280 ⬅ 140
پکیج ۴۶ نقاشی پیشرفته روی فوندانت 280 ⬅ 140
پکیج ۴۷ فینگر فود و پارتی فود یک 260 ⬅ 130
پکیج ۴۸ دکور فوق پیشرفته 290 ⬅ 145
پکیج ۴۹ سوسیس و کالباس خانگی 200 ⬅ 100
پکیج ۵۰ دسر نارگیل 90 ⬅ 45
پکیج ۵۱ گلهای ویفری پیپری 300 ⬅ 150
پکیج ۵۲ ترافلهای کلاسیک و مدرن 190 ⬅ 95
پکیج ۵۳ حلوا (سری چهارم) 250 ⬅ 125
کرمهای پایپینگ حلوا و گلها (از ۵۳) 120 ⬅ 60
پکیج ۵۴ زولبیا بامیه گوشفیل 120 ⬅ 60
پکیج ۵۵ سوسیس و کالباس صنعتی یک 280 ⬅ 140
پکیج ۵۶ بستنی 200 ⬅ 100
پکیج ۵۷ ورینها (دسر لیوانی) 200 ⬅ 100
پکیج ۵۸ پیتزای جامع 300 ⬅ 150
پکیج ۵۹ تکنیکال دکور کیک 350 ⬅ 175
پکیج ۶۰ کیکهای لواشکی مقدماتی 250 ⬅ 125
پکیج ۶۱ فینگرفود پارتیفود دو 250 ⬅ 125
پکیج ۶۲ کیکهای لواشکی پیشرفته و حجمی 270 ⬅ 135
پکیج ۶۳ رنگآمیزی خامه 150 ⬅ 75
پکیج ۶۴ ساندویچ های برگر 300 ⬅ 150
پکیج ۶۵ نان همبرگر و باگت 50 ⬅ 25
پکیج ۶۶ کیک ضدجاذبه خرس خامهای 290 ⬅ 145
پکیج ۶۷ کبابهای مرغ رستورانی 290 ⬅ 145
پکیج ۶۸ نوشیدنیهای سرد کافیشاپی 300 ⬅ 150
پکیج ۶۹ سوسیس ملل 280 ⬅ 140
پکیج ۷۰ تکنیک کالیگرافی روی کیک 290 ⬅ 145
پکیج ۷۳ کوکیهای مدرن 150 ⬅ 75
پکیج ۷۴ فرآوردههای پروتئینی خاص 390 ⬅ 195
پکیج ۷۵ فیگورهای شکلاتی فانتزی 350 ⬅ 175
پکیج ۷۶ اسلایسهای عید 300 ⬅ 150
پکیج ۷۷ هفت مدل شیرینی مدرن 120 ⬅ 60
پکیج ۷۸ دستورات شیرینی سنتی 130 ⬅ 65
پکیج ۷۹ خرما و حلوا 270 ⬅ 135
پکیج ۸۰ ترحلوای ویژه 120 ⬅ 60
پکیج ۸۱ کیکهای پایه قنادی 200 ⬅ 100
پکیج ۸۲ کاور ژلاتینی جایگزین فوندانت 120 ⬅ 60
پکیج ۸۳ سوسیس و کالباس صنعتی دو 380 ⬅ 190
پکیج ۸۴ کیکهای طرحدار مالزی (دکو اسپونج) 390 ⬅ 195
پکیج ۸۵ پودر کیک آماده خانگی 200 ⬅ 100
پکیج ۸۶ ادویه یک 200 ⬅ 100
پکیج ۸۷ فیلینگها 300 ⬅ 150
پکیج ۸۸ اکرلیک گلس 270 ⬅ 135
پکیج ۸۹ بیسکوییت لوتوس 120 ⬅ 60
پکیج ۹۰ انواع ترشی و شور 200 ⬅ 100
پکیج ۹۱ گل شکری نرگس شیراز 150 ⬅ 75
پکیج ۹۲ شیرینی با خمیرهای پایه قنادی 250 ⬅ 125
پکیج ۹۳ بلوها / کیکهای برزیلی 370 ⬅ 185
پکیج ۹۴ کیکهای تکنفره 550 ⬅ 275
پکیج ۹۵ کاور جدید جایگزین خامه و فوندانت 350 ⬅ 175
پکیج ۹۶ ادویههای ترکیبی دو + مرینیدها + دمنوشها 800 ⬅ 400
پکیج مجزا دمنوشها و سردنوشها 250 ⬅ 125
پکیج مجزا ادویه دو 280 ⬅ 140
پکیج ۹۷ کوکیهای لاکچری با یک خمیر پایه 230 ⬅ 115
پکیج ۹۸ سوپر بستنی برزیلی + بستنی ماستی 300 ⬅ 150
پکیج ۹۹ موچی 270 ⬅ 135
پکیج ۱۰۰ بریگادیرو و ترافل برزیلی 250 ⬅ 125
پکیج ۱۰۱ باتیک کیک مالایی بدون فر 390 ⬅ 195
پکیج ۱۰۲ سوسیس و کالباس اقتصادی 399 ⬅ 199.5
تکآیتمی ناگت 65 ⬅ 32.5
پکیج ۱۰۳ زفیر/مارشمالوی حرفهای 990 ⬅ 495
پکیج ۱۰۴ شیرینی مدرن ۱۴۰۳ 320 ⬅ 160
پکیج ۱۰۵ فرمول طلایی سوسیس کودکان 700 ⬅ 350
پکیج ۱۰۶ شیرینی سنتی پر سفارش 380 ⬅ 190
پکیج ۱۰۷ شیرینی خرمایی الجزایری 130 ⬅ 65
پکیج ۱۰۸ مارشمالوی پایپی عروسکی دوبعدی و سهبعدی 800 ⬅ 400
پکیج ۱۰۹ کوکیهای کافیشاپی 2024 480 ⬅ 240
پکیج ۱۱۰ پکیج جامع محصولات پروتئینی صنعتی 1600 ⬅ 800
پکیج ۱۱۱ برگرهای نیمه آماده 400 ⬅ 200
پکیج ۱۱۲ کباب لقمههای نیمه آماده 380 ⬅ 190
پکیج ۱۱۳ سسهای غذایی 280 ⬅ 140
پکیج ۱۱۴ نیمهآماده طلایی ناگت، فلافل، شنیسل 240 ⬅ 120
پکیج ۱۱۵ جامع غذاهای نیمهآماده (مجموع ۴ پک قبلی) 710 ⬅ 355
پکیج ۱۱۶ کندی تویز 800 ⬅ 400
پکیج ۱۷ تاپرهای فانتزی فوندانتی سطح یک 560 ⬅ 280
پکیج ۱۱۸ شیرینی ۱۴۰۴ 480 ⬅ 240
پکیج ۱۱۹ شاهکارهای خوشمزه شیرین 850 ⬅ 425
پکیج ۱۲۰ شیرینیهای بدون فر 480 ⬅ 240
پکیج ۱۲۱ چیزکیک و موسکیک جادویی 240 ⬅ 120
پکیج ۱۲۲ کیک دسر باکسها + ترایفل لیوانی روسی 990 ⬅ 495
پکیج ۱۲۳ سه مدل دسر لیوانی 240 ⬅ 120
پکیج ۱۲۴ مارشمالوی قالبی 900 ⬅ 450
آی دی جهت ثبت نام👇
@htakhti
شماره کارت👇👇
6219861805158143
6037991823947217
به نام حمیده تختی
بنر و اطلاعات کلاسها👇
@takhti_online
⭐️⭐️⭐️یک فیلینگ عالی و فوقالعاده ساده فقط با شیرعسلی!
میتونید بهش هر طعمدهندهای که دوست دارید—از انواع مغزها تا میوههای خشک—اضافه کنید و کلی فیلینگ متنوع بسازید 😍
📌 آموزش کامل ویدیویی این فیلینگ رو
در استوری اینستاگرام گذاشتم، میتونید اونجا ببینید 💖
Instagram.com/ashpazi_ba_eshgh
🎀🎀🎀سلام دوستای خوبم💖💖💖
یه ویدئوی جدید گذاشتم توی اینستاگرام
که داخلش آموزش درست کردن دسر یا مارشمالوی شمع هست🦋🦋🦋
اگر دوست دارید ببینید چطور یه دسر ساده یا مارشمالو رو تبدیل به یک شمع فانتزی و خوشگل میکنم،
میتونید ویدئو رو از اینستاگرام تماشا کنید 👇
https://www.instagram.com/reel/DReOYotjRHL/?igsh=Y2plb2YzZXIyd3M3
😍😍 عاشق این نمونهکار شدم!
یکی از هنرجویهای عزیز پکیج مارشمالوی قالبی سهبعدی، این عروسکیهای خوشگل و بامزه رو برای سفارش تولد درست کرده و این پیام قشنگ رو برام فرستاد 👇
> «سلام. وای ببینید چقدرررر خوب شدن 😍
اینا سفارش برای تولده 🎂
حیف که عکسشون به خوشگلی خودشون نیست، تو عکس شاینشون معلوم نیست 🥹
چقدررر رنگآمیزی روشون راحت بود!»
⭐️⭐️ مارشمالوهای قالبی دقیقاً همینقدر ناز، جذاب و مناسب سفارشات تولد و جشنها هستن!
سبک، خوشخوراک، ماندگار و با قابلیت رنگپذیری 😍
و تازه این فقط یکی از مدلهاست…
مدلهای سهبعدی گلها و مارشمالوهای برشی هم داریم! 💎
شهریه این پکیج از امروز با تخفیف ویژه ۳۵۰ تومان هست
💬 هنرجوی عزیز پکیج مارشمالوی قالبی برام این پیام قشنگ رو فرستاده 👇
میگفت اصلاً اهل مارشمالو نبوده، ولی بعد از امتحان دستور پکیج گفته:
> «مزهاش بهشتیه! 😍 حتی خواهرم که خیلی سختپسنده عاشقش شد!
توی پاکت گذاشتم تو کیف پسرم، نرم و تازه موند و خشک نشد 💫
واقعاً آموزشهاتون بینظیره، من دو روزه رفتم کلاس کروسان ولی از بس درگیر مارشمالوها شدم هنوز نرسیدم اون یکی رو امتحان کنم 🤭»
🍥 بافت نرم، طعم فوقالعاده و ماندگاری عالی 😋
و تازه هنوز به دستور مارشمالوهای برشی بینظیرمون که مخصوص پذیراییه نرسیدیم💎
⏰ تخفیف فقط تا امشب فعاله – از فردا افزایش قیمت داریم 💰
📩 ثبتنام: @htakhti
✨✨برنده قرعه کشی امشبمون هم مشخص شد⭐️
لطفا به من پیام بدین
@htakhti
مبارکتون باشه❤️
دوستان عزیز استوریها رو دنبال کنید شاید برنده بعدی شما باشید
Instagram.com/ashpazi_ba_eshgh
به سه نفر از دوستان عزیز که برندهی کتاب ارزشمند SIGNATURE PASTRIES اثر سرآشپز بینالمللی کریم بورگی شدن، تبریک میگیم 🎉
لطفاً برای دریافت جایزه، از طریق تلگرام به آی دی من پیام بدین
@htakhti
با آرزوی موفقیت برای همگی 🌷
دوستان عزیز بارها گفتم تبلیغات نشان داده شده در انتهای کانال به هیچ وجه از طرف ما نیست ظاهراً این موارد از طریق خود تلگرام روی کانالهای مختلف تبلیغ میدن و جالبه تلگرام به همه اعضا این تبلیغات رو نشون میده جز به مالک کانال در هر حال مراقب باشید گرفتار کانالها و رباتهای اشتباهی نشید
Читать полностью…
دوستانِ خوبم
میدونم این روزها حال خیلیهامون خوب نیست…
میدونم استرس داریم، نگرانیم، دلمون سنگینه و برای جانهایی که از دست رفت، قلبهامون شکسته.
میدونم خیلی وقتها حتی حال انجام سادهترین کارها رو هم نداریم.
همهی اینها واقعی ان و قابل درک.
اما با همهی این غمها، نباید توی این حال بمونیم.
نباید رهاش کنیم که ما رو کامل در خودش غرق کنه.
زندگی حتی با دلِ خسته باید ادامه پیدا کنه.
هرکدوم از ما یه راهی داریم برای آروم شدن…
یکی با کتاب خوندن
یکی با پیادهروی
یکی با موسیقی
یکی با کار هنری
و یکی با آشپزی…
خودِ من، خمیر درست کردن برام یه جور تراپیه.
وقتی خمیر رو ورز میدم و شکل میدم،
ذهنم آروم میشه، فاصله میگیرم از سنگینیها.
شاید برای تو یه چیز دیگه باشه
تو خودت بهتر از هرکسی میدونی چی حالت رو خوب میکنه.
پس منتظر نباش…
دست به کار شو.
به خودت کمک کن.
ما باید اول حالِ خودمون رو خوب کنیم،
چون حقیقت اینه که هیچکس به اندازهی خودمون مراقب حال درونمون نیست.
بیاید این روزها:
کمتر به هم گیر بدیم
کمتر قضاوت کنیم
بیشتر همدیگه رو درک کنیم
و مخصوصاً با خانوادههامون مهربونتر باشیم
آرامش یه چیز لوکس نیست، ضرورته.
ویکتور فرانکل میگه:
«وقتی نمیتوانیم شرایط را تغییر دهیم، این خودِ ما هستیم که باید تغییر کنیم.»
ما باید حالمون خوب باشه
تا بتونیم آیندهای که بهش امید داریم رو
با سلامتی، آگاهی و شادی ببینیم.
مراقب خودتون باشید
و یادتون نره:
همین زنده موندن، همین ادامه دادن، خودش یه جور شجاعته
باور کن❤️
تسلیت به خانواده های داغدیده🖤
ما همه داغدیده ی یک وطنیم
واقعا نمیتونم حالِ بدِ درونم رو به کلمه تبدیل کنم…
خدایا خودت یه کاری کن
دوستان عزیزم ببخشید خیلی به سختی وصل میشم، چند ثانیه وصل میشه و قطع
نمیتونم پیامهای پی وی رو جواب بدم
خدا کنه زودتر هممون به آرامش برسیم
هنگامه حیرانی خود را به که بسپاریم...
Читать полностью…
دوستان عزیز لطفا دیگه برای رزرو پیام نذارید. تخفیفهامون چند برابر ظرفیت اعلام شده برای عزیزان متقاضی رزرو شد.
ان شاالله از آموزشها نهایت استفاده رو ببرید❤️
📣📣📣آخرین مهلت استفاده از تخفیفهای ویژه پنجاه درصدی به مناسبت روز مادر فقط تا امشب ساعت ۱۲
Читать полностью…
🔸🔸🔸بخش کوچکی از جدیدترین کلاسی که شرکت کردیم…
آموزش به زودی🔸🔸🔸
مارشمالوهای موزی از پکیج مارشمالوهای قالبی (پکیج ۱۲۴)
Читать полностью…
دوستان عزیز برای جمعه پر تخفیف سال خیلی پیام داشتم
تا اخر هفته سرم خیلی شلوغه ولی چشم برای هفته بعد حتما اعلام میکنم
🦋سفارش تولد هنرجوی پکیج مارشمالوی قالبی 🦋
این باکس عروسکی خوشگل رو هنرجوی عزیزمون برای سفارش تولد آماده کرده 😍
✨ هزینه مواد اولیه مارشمالوها: کمتر از ۷۰ هزار تومان (البته به جز قالب و جعبه)
✨ قیمت فروش باکس: ۶۰۰ هزار تومان
یعنی با کمترین هزینه، یک کار شیک و پرسود برای مراسم و هدیههای خاص 🎁🍥
در پکیج ۱۲۴ علاوه بر این مدلهای عروسکی،
مارشمالوهای برشی میوهای، شکلاتی و مغزدار کاراملی هم آموزش داده میشه 🍓🍫🍯
⏰شهریه با تخفیف الان ۳۵۰ هزار تومانه
📩 اطلاعات و ثبتنام:
@htakhti
🏃♂️⭐️ این مارشمالوی برشی شکلاتی پکیج ۱۲۴ هست — فوقالعاده خوشمزه و مخصوص پذیراییهای شیک و مجلسی 💎
این مارشمالو رو میتونین هم بهصورت جداگانه برش بزنین و سرو کنین، هم روی کیک بریزین و به شکل اسلایسی استفاده کنین 🎂
تمام این آموزشها از کلاسهای اصلی روسی تهیه شدن و هیچکدوم از آموزشهای رایگان موجود در پیجها یا کانالها نیستن 🚫
عکس سمت چپ رو از صفحه اول جزوه کلاس روسی گذاشتم و عکس سمت راست مارشمالوی برشی خودمون هست
همهی دستورات با نکات کامل و جزئیات حرفهای آموزش داده شدن تا همون کیفیت مارشمالوهای خارجی رو تجربه کنین✨
در این پکیج سه طعم خاص و متفاوت مارشمالوی برشی داریم:
🍓 میوهای (قابل تهیه با هر میوه دلخواه)
🍫 شکلاتی
🍯 مغزدار کاراملی
⏰ تخفیف ویژه فقط تا امشب فعاله✅
از فردا افزایش قیمت داریم 💰
📩 ثبتنام: @htakhti
🌸 تجربهی واقعی یکی از هنرجوهای عزیز پکیج مارشمالوی قالبی 🌸
💬
«امروز اصلاً حالم خوب نبود اما به شوق این دستور، به زور خودمو کشوندم و درستش کردم 😍
خیلی ذوقزده شدم 💖
با مرنگ دکتر گوستو و پودر ژله فرمند (که خودشونم قیمت بالایی دارن) در مجموع فقط ۶۶ هزار و ۶۰۰ تومن برام تموم شد!
همه چیز رو حساب کردم، از پودر قند تا شکر و گلوکز 🍥
تقریباً ۱۷ تا ۱۸ قالب کوچیک مارشمالو داد!
گوشیم کیفیتش خوب نیست ولی در واقع خودشون خیلی خوشگلتر شدن 😍»
📌 همونطور که میبینین، با هزینهای خیلی پایین میشه مارشمالوهای قالبی شیک و زیبا درست کرد — اونم با ماندگاری بالا و قابلیت فروش 💰
🎯 نتیجه: هم مواد اولیهی کمهزینه، هم بازده عالی، هم بازار پرفروش⭐️
✨ پکیج مارشمالوی قالبی سهبعدی (شماره ۱۲۴)
💰 شهریه با تخفیف: ۳۳۰ هزار تومان
📩 ثبتنام: @htakhti
⭕️⭕️⭕️ تخفیفمون تا دیشب بود،
اما فقط امروز برای هنرجوهایی که جا موندن این تخفیف در نظر گرفته میشه ✨
از فردا افزایش قیمت داریم. 🚀
🎉🎉🎉 دوستان حتماً استوریهامون در اینستاگرام رو دنبال کنین، لایک و ریپلای یادتون نره 💬💖
امشب از بین ریپلایها یه برنده خوششانس انتخاب میکنیم
که کلاس مارشمالوی قالبی رو بهصورت هدیه برنده میشه 🍥✨
Instagram.com/ashpazi_ba_eshgh
🎨✨ یه ذره نقاشی، یه عالمه عشق! 🍥💖
مارشمالوهایی راحت و بانمک 😍
با چند حرکت ساده و رنگ خوراکی، با رعایت نکات طلایی کاراتون زنده و خاص میشن 🌸
📢 امشب شروع کلاس مارشمالوی قالبی ماست!
💰 تخفیف ویژه ۳۳۰ هزار تومانی فقط تا امشب برقراره — بعدش افزایش قیمت داریم ⏰
📩 برای ثبتنام: @htakhti
💳 شماره کارت:6219861805158143 – 6037991823947217
(به نام حمیده تختی)