آشپزی و تزئین سفره

11 марта 2024 20:25

ماه مبارک رمضان مبارک

@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

07 марта 2024 08:11

خرید نوروزه، تخفیفش محفوظه! 💜💚

👈 تا ۱۸ اسفند برای خریدهات از فروشگاه اسنپ تا ۸۰% تخفیف داری، علاوه بر اون می‌تونی هزینه‌شون رو در ۴ قسط بدون کارمزد پرداخت کنی.😎

✅ پس این فرصت رو از دست نده و وارد فروشگاه اسنپ شو چون هرچی بخوای تخفیفش برات محفوظه.🥰

📎برای خرید از فروشگاه اسنپ به 👈🏻لینک👉🏻 سر بزن.

@snappofficial 🛍️

آشپزی و تزئین سفره

01 марта 2024 19:52

Notcoin Gift 🏴‍☠️

100,000 Notcoin

Available activations: 7,315,382

Extra bonus for Telegram Premium ⭐️

آشپزی و تزئین سفره

28 февраля 2024 18:55

#فلافل

دولیوان نخود رو از شب قبل خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین
روز بعد داخل سبد بریزین تا آبش گرفته بشه .

سپس داخل غذاساز بریزین و خوب خردشون کنین.سه حبه سیر و یه دونه پیاز درشت رنده شده و آب گرفته رو با یه سیب زمینی پخته به نخودها اضافه کنین و خوب ورز بدین .

به موادتون نمک و فلفل و آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین اضافه کنین و با دست کاملا مخلوط کنین .اونا رو با قالب شکل بدین و توی روغن داغ که روی فلافلها رو گرفته... خوب سرخشون کنین.

نوش جان❤️

@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

19 февраля 2024 12:39

شکلات صبحانه🍫

مواد لازم :
شیر ۱ فنجان
شکر ۱ فنجان
روغن مایع ⅔ فنجان
کره بادام زمینی ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ

@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

29 января 2024 21:33

در کلاب پول نو ثبت‌نام کنید و بازیهای جام آسیایی و پیش بینی کنید و جایزه بگیرید👌👌

آشپزی و تزئین سفره

25 января 2024 15:21

پدر؛ تکیه گاهی است که بهشت زیر پایش نیست..
اما همیشه به جرم پدر بودن باید ایستادگی کند؛ و با وجود همه مشکلات, به تو لبخند زند تا تو دلگرم شوی که اگر بدانی …
چه کسی ، کشتی زندگی را از میان موج های سهمگین روزگار به ساحل آرام رویاهایت رسانده است؛ “پدرت”را می پرستیدی…❤️
سلام و عرض ادب ،روز پدر را خدمت پدران بزرگوار گروه تبریک عرض میکنم . انشالله که در کنار خانواده همیشه سلامت و پایدار باشید🙏🏻
✨روح پدران آسمانی شاد✨

آشپزی و تزئین سفره

17 октября 2023 21:44

#فیلم_آموزشی_ترشی_مشهدی
فیلمی دیگر


کامل با تمام نکات👌

فصلش هست حتمادرست کنید خیلی خوشمزه میشه😋😋

برای دوستاتونم بفرستید
@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

17 октября 2023 21:43

‍ #ترشی‌_سالاد_مشهدی

کرفس ۸۰۰ گرم
هویج نیم کیلو
گل کلم یک کیلو
کلم سفید نیم کیلو
خیار ۴۰۰ گ
سیر ۸ حبه
فلفل تند دو یا سه عدد (من پودرش رو ریختم)
گوجه ۴ تا ۵ کیلو
سرکه سفید ۴ تا ۵ لیوان
سبزی ترشی مقداری (من از سبزی خشک استفاده کردم ک شامل ترخون، نعنا، مزره و جعفری، ب نظرم ترخون بیشتر از بقیه بهش طعم داد)
@ashpazi2020
من ی شب قبل مواد رو سشتم و ریز خورد کردم، روی یه پارچه پهن کردم تا ابش خشک بشه و هیچ ابی نداشته باشه حتی یک قطره، چون باعث کپک زدنش میشه، اگه چروک هم شدن اشکال نداره بعدا باز میشن. بعد همه رو توی ظرف بزرگ مخلوط کردم.
گوجه ها رو شستم و یه علامت + با چاقو ته هر گوجه زدم (اینجوری پوستش راحت جدا میشه) توی سینک ظرفشوی ریختم، روشون اب جوش بریزید بزارید ی کم بمونه تا یه شوک حرارتی ببینه و پوستش راحت جدا شه. گوجه های پوست کنده شده رو با هر وسیله ای که دارید (من از مخلوط کن استفاده کردم، غذا ساز یا گوشت کوب برقی هم میشه) خوب پوره و له کنید و از ابکش رد کنید تا تخمهاش جدا بشه (تقریبا همه پوره استفاده میشه بجز تخمای کوچیک)
بزارید روی حرارت ده دقیقه بجوشه و کمی ابش کشیده شه، تو این فاصله من نمک رو اضافه کردم، ن خیلی شور ن خیلی کم نمک، به هیچ عنوان بهش اب اضافه نکنید، حالا سرکه رو هم اضافه میکنیم، گوجه رو من تا گرم بود ریختم رو سبزیجاتم و خوب هم زدم بعد بهش سبزی های خشکمو اضافه میکردم و میچشیدم ببینم چیش کمه. شمام بچشیدسرکه و نمک رو ب طبع خودتون اضافه کنید، ریختم تو ظرفای کاملا خشک و تمیز.
بهتره یه شب بزارید با در باز بمونه تا هوا و گاز اضافه خارج شه، روشم ی پارچه بزارید،
بعد ی شب با سیخ چوبی کمی همش بزنید، روش کمی سرکه ریختم و نمک پاشیدم تا کپک نزنه درشو کیپ کنید.

آشپزی و تزئین سفره

27 августа 2023 20:14

پمپ آب فارمو
✅ کم صدا، با دوام، با کیفیت
🏢راه حل مطمئن فشار آب پایین

📞 شماره تماس دفتر مرکزی فارمو:
021-88811129
🔴از فعالین صنعت ساختمان و تاسیسات دعوت میشود با دنبال کردن صفحات فارمو در فضای مجازی، در جریان جدید ترین محصولات و قیمت های به روز  قرار گیرند.
🔵 صفحه فارمو در تلگرام:
@farmocompany
🟢صفحه فارمو در اینستاگرام:
https://instagram.com/farmocompany

آشپزی و تزئین سفره

18 июля 2023 08:50

#خوشمزه_و_آسون

مواد اولیه
سیب زمینی ۴_۵ عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
ادویه و نمک به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غذاخوری
آب یک لیوان
سیب زمینی ها را مانند ویدیو برش بزنید و در روغن داغ همه طرف آن را به طور یکنواخت سرخ کنید.
مایه ی داخل سیب زمینیها شامل گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده و ادویه و نمک هست که داخل سیب زمینیها میریزیم، سس گوجه ی روی آن هم شامل آب و رب گوجه و ادویه و نمک میباشد.
در فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانیکه گوشت پخته شود بگذارید

آشپزی و تزئین سفره

08 июля 2023 18:27

میخوای شکمت رو صاف و تخت کنی؟🔥
میخوای باربی بشی؟😍
زیر نظر بهترین تیم کارشناسی لاغری؟😍 باکدنظام پزشکی

بدون دارو❌بدون دمنوش❌درکنار سفره خانواده❌با کم ترین هزینه ❌

سریع بزن رو وزن دلخواهت و به آرزوی تناسب اندامت برس (مشاوره رایگان)😍👇

🔰وزن 50 تا 60       👈مشاهده🌶

وزن 60 تا 70   👈مشاهده🍏

وزن 70 تا 80   👈مشاهده🍑

وزن 80 تا 90   👈مشاهده🍐

وزن 90 تا 100👈مشاهده🍉

درمان کبدچرب👈مشاهده 🌶

درمان دیابت👈مشاهده 🔥

بارداری       👈مشاهده 🍎

شیردهی 👈مشاهده🍊

تیرویید      👈مشاهده🔥

آشپزی و تزئین سفره

08 июля 2023 06:00

#کتلت_عدس

۱/۵ پیمانه عدس را بعد شستن با دو پیمانه آب بزارین روی حرارت تا عدس بپزه ولی له نشه آب اضافی از صافی خارج بشه.
دو تا سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم آبش و میگیریم پیاز رنده درشت بشه
عدس و سیر و از چرخ گوشت رد کنید یا داخل غذا ساز بریزید تا حالت پوره در بیاد
@ashpazi2020
مواد و ادویه ها (پودر دارچین و پودر زیره سبز پودر آویشن کمی
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم)
٢-٣ تخم مرغ با هم ترکیب بشه
مایه کتلت نه خیلی شل نه خیلی سفت باشه
کتلت و شکل بدین و تو روغن سرخش کنید
اگر عدس موقع پخت تو آب له بشه احتمال وا رفتن کتلت زیاده

آشپزی و تزئین سفره

07 июля 2023 08:34

#فیلم_آموزشی


🌸 شامی کباب لرستان



از اون غذاهای اصیل و پرطرفداریه که
عطر و طعم لذیذش فراموش نشدنیه


گوشت چرخ کرده
پیاز
سبزی معطر‌(شوید، ریحان، گشنیز)
ارد نخودچی
تخم مرغ
نمک وفلفل و زردچوبه
گردو

آشپزی و تزئین سفره

06 июля 2023 18:17

مرغ بریانی روسی
@ashpazi2020
مرغ درسته
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
نمک
آویشن - 1 قاشق غذاخوری
پاپریکا- 1 قاشق غذاخوری
سیر - 2 حبه
گشنیز - 1 قاشق غذاخوری
کرفس هویج و سیب زمینی
بعد از شستن و پاک کردن مرغ اون رو کاملا باز کنید . سپس برای پخت سطح ظرفتون رو با فویل بپوشونید تا در زمان پخت مرغتون به ظرف نچسبه .
بعد به سطح مرغ کمی نمک و فلفل زده سپس در یک ظرف سس مایونز و فلفل، آویشن و گشنیز و سیر رو اضافه کرده و سطح مرغ رو به سس آغشته کنید و بگذارید 40 دقیقه بمونه .
در ظرف فرتون سبزیجات دلخواهتون مثل سیب زمینی ، هویج ، کرفس اضافه کنید
زمان پخت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت الی یک ساعت و نیم
بهتر است در ظرفتون رو ببندید تا مرغتون خشک نشه.

آشپزی و تزئین سفره

07 марта 2024 09:07

#شیرینی پفک گردویی
۱۵۰ گرم گردو رو داخل غذاساز بریزید تا کمی خُرد بشه
تو کاسه بریزید و کنار بذارید

۳عدد زرده (زرده ها باید سرد باشند)
نصف لیوان پودر قند
نصف قاشق چایخوری وانیل
با همزن (برقی) هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه

یک ق چایخوری آرد قنادی
یک چهارم ق چایخوری آب لیمو ترش تازه(برای بالانس کردن مزه ها)
اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید

گردو اضافه کنید و هم بزنید

کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید
با قاشق با فاصله از مواد روی کاغذ روغنی بریزید

برای تزیین از خلال پسته استفاده کنید

بذارید تو فر با دمای ۱۷۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه تا بپزه

شیرینی گردویی هامون که خنک شد، تو ظرف سرو بچینید

@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

03 марта 2024 16:48

#دلمه_بادمجان😍😋

✔ مواد مورد نیاز برای داخلش :

۱) ۳ عدد پیاز
۲) یک دسته جعفری
۳) ۳ لیوان برنج
۴) ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵) یک ق.غ رب گوجه
۶) یک ق.م پودر فلفل بیبر
۷) یک ق.م فلفل سیاه
۸) یک ق.م نمک
۹) ۱/۲ لیوان روغن مایع
۱۰) ۲ ق.غ کره
@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

28 февраля 2024 18:58

#مزه_بادمجان_کبابی

مواد لازم:
4 عدد بادمجان
8 عدد فلفل سیوری (معمولا شیرین هستند می تونید فلفل تند استفاده کنید)
6 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
2 عدد گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری سس انار (از رب انار ما رقیق تر است)
1 قاشق مربا خوری سرصاف نمک
2 حبه سیر
جعفری
طرز تهیه:
سبزیجات (بادمجان ، فلفل ، گوجه فرنگی) را در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 30 دقیقه کبابی کنید. سپس پوست سبزیجات را جدا کنید و به اندازه ای که خیلی ریز نشوند خرد کنید. سیر را رنده کنید و همراه با بقیه مواد به سبزیجات اضافه کنید. در آخر جعفری را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و داخل بشقاب سرو بریزید. کمی خنک شود و بعد سرو کنید. نوش جان
@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

28 февраля 2024 18:53

🔴 رای اعتراضی علیه تندروی

👆🏼لیست صدای ملت
در حوزهٔ انتخابیهٔ تهران
و
فهرست تجمیعیِ ۱۶۵ نامزد لیست‌های میانه‌روهای توسعه‌گرا و زندگی‌دوست در ۱۳۲ حوزهٔ انتخابیهٔ کشور
در انتخابات مجلس ۱۴۰۲

🍀 ربات تلگرامیِ نامزدهای میانه به تفکیک حوزهٔ انتخابیه:
@against_extremism_bot

🍀 لیست کشوری روی نقشه:
https://ensafnews.com/election12

🍀 لیست تهران:
https://eslahatnews.com/23000

☘️ تماشای مصاحبه صریح با علی مطهری:
https://www.sharghdaily.com/fa/tiny/news-920789

لطفا برای گروه‌های آشنایان، دوستان و خانواده در سراسر کشور ارسال کنید.

با رای‌ اعتراضی‌مان صحنه را تغییر دهیم. برای ایران. برای زندگی و توسعه و مردمسالاری.

آشپزی و تزئین سفره

18 февраля 2024 04:28

باز تو قرعه‌کشی اسم تو پیدا می‌شه 🎉
هر روز یه فرصت برای بُردن جایزه‌ی ۵۰ میلیون تومانی🎉
کد روی لبنیات میهن رو همین الان برامون بفرست💌


‌
#میهن #لبنیات #شهر_لبنیات_میهن #جشنواره #۵۰_میلیونی #برنده #مسابقه

آشپزی و تزئین سفره

28 января 2024 05:02

دوستان یه بازی جدید اومده توی تلگرام که یه نوع ارزی بعد بازی کردن میده بهتون که احتمال داره یکی از ارز های خود تلگرام باشه
و در آینده مثل بیتکوین و باقی ارز های دیجیتال ارزشمند بشه

خب چطوری میشه سکه گرفت؟
خیلی ساده س، فقط با تپ کردن (لمس کردن صفحه) سکه میده و بعد با سکه ها میشه سرعت تولید سکه رو افزایش داد

یه زمانی بیت کوین هم هیچ ارزشی نداشت ولی الان خیلی ارزشمند شده شاید این ارز هم یه روزی هممونو پولدار کرد
به نظر من که ارزش وقت گذاشتنو داره

آشپزی و تزئین سفره

03 января 2024 06:53

"نوشتیم مادر خوانده شد حضرت عشق"
زیبـاترین گـل دنیـا
تو هستی مــادر
خوشبوترین گل دنیـا
تو هستی مـادر
زیباترین روز سال
روز توست مادر

عطر تمام گلـ🌹ـها
تقدیم  به تو مـ❤️ـادر

🌸روزتون مبارک فرشته های زمینی🌸


@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

17 октября 2023 21:43

سالاد مشهدی
@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

27 августа 2023 20:18

#تاکو_پنیری🌮🧀
از غذا های محبوب و متنوع😋
تاکو چون غذای مکزیکیه معمولا باید تند و آتیشی باشه🤤

🔻طرز تهیه:

به ۸ نان ترتیلا نیاز داریم
یک پیاز را خرد کنید و داخل ماهیتابه تفت دهید تا وقتی که قهوه ای شوند.
۲۰۰ گرم سینه مرغ را به همان ماهیتابه اضافه کنید سپس نمک، فلفل، برگ بو ، پاپریکا و ۱ ق چ رب گوجه فرنگی اضافه کنید.

یک نان ترتیلا را پهن کنید مواد بالا را اضافه کنید سپس
۱ سیب زمینی آب پز له شده + نمک و فلفل و ۱ ق غ سُس مایونز و پنیر رنده شده هم اضافه کنید.

تابه را چرب کنید سپس هر دو طرف تاکو ها را سرخ کنید.
@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

21 июля 2023 17:40

#موجور_بادمجون 🍆 😋
@ashpazi2020
‎چهار عدد بادمجان درشت را پوست بکنید و مکعبی خرد کنید و يك لیوان آب بپزید. وقتی رنگش عوض شد و نرم شد آبکش کنید و توي سبد بريزيد با فشردن قاشق ، آب اضافی بادمجان را بگیرید. بادمجان های آب پز شده را داخل ظرفی بریزید و سه عددتخم مرغ ، آرد سوخاري چهار قاشق غذا خوري ، جعفری خرد شده ، يك قاشق مرباخوري بکینگ پودر ، نمک ، فلفل سیاه و صد گرم پنیر صبحانه ( فتا يا لبنه) خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و گرم شود سپس باقاشق غذاخوری از مواد داخل ماهیتابه بریزید و سرخ کنید

آشپزی و تزئین سفره

09 июля 2023 09:00

#مربای_هلو

مواد لازم
۴ عدد هلو
۲ لیوان شکر
۲ قاشق آبلیمو
۱ قاشق کره
یک ذره وانیل
@ashpazi2020
برای تهیه این مربا که مثل مارمالاد هست؛ از هلوی نارنجی رنگ یا زعفرانی که رسیده باشد؛ استفاده کنید. ۴ عدد هلوی بدون پوست و خردشده را با دو لیوان شکر، دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و یک قاشق چایخوری کره مخلوط کنید. کره برای اینه از کف کردن مربا جلوگیری کنه. روی حرارت زیاد بذارین تا به جوش بیاد. بعد حرارت متوسط باشه تا مربا بجوشه. حدود ۴۵ دقیقه لازمه تا قوام بیاد. در آخر نوک قاشق چایخوری وانیل بزنید و از روی حرارت بردارید. وقتی کاملا خنک شد داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید

آشپزی و تزئین سفره

08 июля 2023 18:24

#کوکو_ماکارونی

دویست گرم ماکارونی شکلی رو مثل همیشه پختم و آبکش کردم ریختم تو ظرف
یک کاسه ماست خوری کالباس نگینی خرد شده
یک عدد فلفل دلمه ای متوسط
یه کاسه ماست خوری پنیر پیتزا به همراه تخم مرغ و نمک و زردچوبه مخلوط کردم البته دیدم تخم مرغش کمه یکی دیگه زدم پس شد چهارتا تخم مرغ ،میتونید کمی هویج نگینی هم بریزید
ریختم تو تابه سرشو گذاشتم تا سرخ بشه بعد یه سینی کرد گذاشتم روش و با کمک اون پشت رو کردم کوکو رو دوباره گذاشتم تا اون سمتش هم بپزه
اگه تابحال این غذا رو امتحان نکردید حتما امتحان کنید یکبار خوشمزه میشه
میتونید به ذایقه خودتون کالباس رو‌ بیشتر بریزید یا پنیر پیتزا رو حذف کنید

آشپزی و تزئین سفره

07 июля 2023 08:35

سلام دوست جدید اسنپ!
با این لینک در اسنپ ثبت‌نام کن و در اولین درخواست خودرو ۱۰٬۰۰۰ تومان تخفیف بگیر. از حالا می‌تونی از خدمات متنوع سوپراپلیکیشن اسنپ مثل سفارش غذا، مشاوره پزشکی، خرید شارژ و بسته اینترنتی و غیره استفاده کنی.
https://snapp.taxi/passenger/ssomy82

آشپزی و تزئین سفره

07 июля 2023 07:52

🎊‌عید غدیر  مبارک🎊
         
                   🎉🌺❤عـــیــد
               🎉🌺❤سعيــد
          🎉🌺❤غدیرخم
      🎉🌺❤بر شــما
   🎉🌺❤دوستان
🎉🌺❤عزيز و
🎉🌺❤خانواده
   🎉🌺❤محترمتان
      🎉🌺❤مبــــــارک
          🎉🌺❤و فرخنده
                   🎉🌺❤بــــــاد

@ashpazi2020

آشپزی و تزئین سفره

06 июля 2023 11:15

#رشته_پلو_با_مرغ😍😍

برنج: ۵ پیمانه
رشته پلویی: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم
مرغ : ۱ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم
مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم.