500
🇦🇲 Обучение армянскому языку ✅ Сеть телеграм-каналов по обучению иностранным языкам 🌐 Реклама, обратная связь @RD700
🇦🇲Словарь армянского: Погода
🇦🇲 Քամի (ками) – Ветер 🇷🇺
🇦🇲 Կարկուտ (каркут) – Град 🇷🇺
🇦🇲 Աստիճան (астычан) – Градус 🇷🇺
🇦🇲 Օր (ор) – День 🇷🇺
🇦🇲 Օդերեվութաբան (одэревутабан) – Метеоролог 🇷🇺
🇦🇲 Երկինք (еркинк) – Небо 🇷🇺
🇦🇲 Ամպ (амп) – Облако🇷🇺
🇦🇲 Ամպամած (ампамац) – Пасмурно 🇷🇺
🇦🇲 Արև (арэв) – Солнце 🇷🇺
🇦🇲 Ջերմաստիճան (джэрмастычан) – Температура 🇷🇺
🇦🇲 Մառախուղ (марахух) – Туман 🇷🇺
🇦🇲 Словарь армянского
🇷🇺 Жениться, выходить замуж - 🇦🇲 ամուսնանալ [Амуснанал]
🇷🇺 Женатый, замужняя - 🇦🇲 ամուսնացած [Амуснацац]
🇷🇺 Супружество, брак - 🇦🇲 ամուսնություն [Амуснутюн]
🇷🇺 Свадьба - 🇦🇲 հարսանիք [Харсаник]
🇷🇺 Подружка (сестра невесты) - 🇦🇲 հարսնաքույր [Харснакуйр]
🇷🇺 Помолвка - 🇦🇲 նշանդրեք [Ншандрэк]
🇷🇺 Жена, женщина - 🇦🇲 կին [Кин]
🇷🇺 Муж - 🇦🇲 ամուսին [Амусин]
🇷🇺 Невестка, невеста - 🇦🇲 հարս [Харс]
🇷🇺 Свадебный - 🇦🇲 հարսանեկան [Харсанекан]
🇷🇺 Жених - 🇦🇲 փեսացու [Песацу]
🇷🇺 Жених, невеста - 🇦🇲 նշանած [Ншанац]
🇷🇺 Обручаться, помолвиться - 🇦🇲 նշանվել [Ншанвэл]
🇷🇺 Кольцо - 🇦🇲 մատանի [Матани]
Местоимения в армянском языке 🇦🇲
🇷🇺 Я — ես — Еc 🇦🇲
🇷🇺 Мы — մենք — Мэнк 🇦🇲
🇷🇺 Ты — դու — Ду 🇦🇲
🇷🇺 Вы — դուք — Дук 🇦🇲
🇷🇺 Он/онa/оно — նա — На 🇦🇲
🇷🇺 Они — նրանք — Нранк 🇦🇲
🇷🇺 Себя, мне — ինձ — Индз 🇦🇲
🇷🇺 Тебя, тебе — քեզ — Кез 🇦🇲
🇷🇺 Вас, вам — ձեզ — Дзез 🇦🇲
🇷🇺 Нас, нам — մեզ — Мез 🇦🇲
🇷🇺 Его/её — նրա — Нра 🇦🇲
🇷🇺 Ему/ей — նրան — Нран 🇦🇲
🇷🇺 Им — նրանց — Нранц 🇦🇲
🇷🇺 Мой/моя — իմ — Им 🇦🇲
🇷🇺 Твой/твоя — քո — Ко 🇦🇲
🇷🇺 Наш/наша — մեր — Мэр 🇦🇲
🇷🇺 Свой/своя — յուր — Йур 🇦🇲
🇷🇺 Ваш/ваша — ձեր — Дзэр 🇦🇲
Признания на армянском 🇦🇲
🇷🇺 У тебя прекрасные глаза — Шат гехецик ачкер унес 🇦🇲
🇷🇺 Я не могу без тебя — Ес чем карох аранц кез 🇦🇲
🇷🇺 Лишь ты одна нужна — Миайн ду эс петк 🇦🇲
🇷🇺 С тобой на край света — Кез hет минчев ашхари цайрэ 🇦🇲
🇷🇺 Ты разбила мое сердце — Сиртс котрецир 🇦🇲
🇷🇺 Зачем ты так? — Инчу айдпес арецир? 🇦🇲
🇷🇺 Разделить жизнь с тобой — Кянкэ кез hет кисел 🇦🇲
🇷🇺 Мне не нужен этот мир — Айс ашхарн индз петк че 🇦🇲
🇷🇺 Взаимно — Похадарц 🇦🇲
🇷🇺 Обрести счастье — Ерджанкуцюнэ гтнел 🇦🇲
Армяне в Великой Отечественной войне
Более 600 тысяч армян приняло участие в Великой Отечественной войне. Во время войны было сформировано 6 армянских стрелковых дивизий: 76, 89, 390, 409, 408 и 261. Все они прошли от предгорья Кавказа до Берлина и Балкан.
390-я дивизия, которую в мае 1942 года отправили на оборону Керчи, почти вся пала на поле боя. 76-я стрелковая армянская дивизия героически сражалась под Сталинградом. 409-я дивизия прошла длинный путь и дошла до Чехии. 89-я Таманская армянская дивизия была сформирована в декабре 1941 года, участвовала в битвах за Кавказ, отличилась в боях за освобождение Кубани и в мае 1945 года вошла в Берлин. Именно бойцы 89-й дивизии у стен Рейхстага после штурма Берлина, с оружием в руках, под звуки зурны и дхола исполнили победный танец «Кочари».
В годы войны и лишений армянская диаспора по всему миру собрала деньги на танковую колонну "Давид Сасунский". 106 этнических армян удостоились звания Героя Советского Союза.
За проявленные мужество и отвагу на фронтах Отечественной войны более 80 тысяч армянских солдат были награждены боевыми орденами и медалями.
Маршалами стали: Иван Баграмян, Сергей Александрович Худяков (при рождении Арменак Ханферянц), Амазасп Бабаджанян, Сергей Аганов, Иван Исаков, Гарегин Балаян.
«Библия» по-армянски звучит как «Aствaцaшунч», т.е. дословно «Божье Дыхание».
Читать полностью…
В рейтинге Numbeo по безопасности проживания Армения заняла 7-е место, опередив Швейцарию и Японию.
Читать полностью…
🧑🏼: «А как по-армянски будет "Вперёд"?»
🧔🏻: «Арач»
🧑🏼: «А "Назад"?»
🧔🏻: «А у Армян нет слова "Назад", если нам надо, то мы разворачиваемся и идём арач.» 🇦🇲❤
🇦🇲 Почему армянские фамилии чаще всего заканчиваются на -ЯН. Объясняем❗️
❗️Итак, есть 2 версии происхождения армянских окончания фамилий - ЯН.
💬 Первая версия
Такие фамилии идут от древнего окончания «янц» (онц, унц) - т.е принадлежности к какому-либо роду. Буквально значит - из таких-то. То, есть Петросянц - принадлежит к роду Петровых, Налбандянц - к роду Кузнецовых (Налбандов).
Со временем -Ц в окончаниях многих армянских фамилий отпало. И осталось то самое Петросян или Налбандян.
💬 Вторая версия
ЯН-это сам по себе старинный суффикс принадлежности. По индоевропейской линии родственный русскому - ИН. То есть, Петросян это буквально - Петрин, Петров или Петровский.
Кстати, этот самый - ЯН довольно продуктивен и в современном армянском языке. Например, аравотян (аравот + ян) - утренний. Арарат + ян - араратян (араратский).
Вопросы на армянском 🇦🇲
🇷🇺 Почему? — Инчу? 🇦🇲
🇷🇺 Куда? — Ур? 🇦🇲
🇷🇺 Где? — Вортэх? 🇦🇲
🇷🇺 Откуда? — Вортэхиц? 🇦🇲
🇷🇺 Сколько? — Кани? 🇦🇲
🇷🇺 Хотите? — Узум эк? 🇦🇲
🇷🇺 Кто? — Ов? 🇦🇲
🇷🇺 Что? — Инч? 🇦🇲
🇷🇺 В чем дело? — Инч э патаhэл? 🇦🇲
🇷🇺 Чьё это? — Са умн э? 🇦🇲
🇷🇺 Можно? — Карели э? 🇦🇲
🇷🇺 Что вы хотите? — Инч эк узум? 🇦🇲
🇷🇺 Где находится? — Вортэх э гтнвум? 🇦🇲
🇷🇺 Как пройти? — Инчпэс гнам? 🇦🇲
🇷🇺 Который час? — Жамэ канисн э? 🇦🇲
🇷🇺 Когда вы приехали? — Ерб эк екэл? 🇦🇲
🇷🇺 Куда вы идёте? — Ур эк гнум? 🇦🇲
Цифры и числа на армянском языке 🇦🇲
1 - мэк 🇦🇲
2 - ерку 🇦🇲
3 - ерек 🇦🇲
4 - чорс 🇦🇲
5 - hинг 🇦🇲
6 - вэц 🇦🇲
7 - йот 🇦🇲
8 - ут 🇦🇲
9 - инэ 🇦🇲
10 - тасэ 🇦🇲
11 - таснэмек 🇦🇲
12 - таснэрку 🇦🇲
13 - таснэрек🇦🇲
14 - таснэчорс 🇦🇲
15 - таснэhинг 🇦🇲
16 - таснэвэц 🇦🇲
17 - таснэйот 🇦🇲
18 - таснэут 🇦🇲
19 - таснэинэ 🇦🇲
20 - ксан 🇦🇲
30 - ересун 🇦🇲
40 - карасун 🇦🇲
50 - hисун 🇦🇲
60 - ватцун 🇦🇲
70 - йотанасун 🇦🇲
80 - утанасун 🇦🇲
90 - иннсун 🇦🇲
100 - hарюр 🇦🇲
1000 - hазар 🇦🇲
Топ-10 популярных армянских пословиц
1. «Постучи в семь дверей, чтобы одна открылась» (Թակել յոթ դուռ, մինչեվ մեկը կբացվի) — [такел йот дур, минчев мекэ кбацви]
2.«То, что не рождается – не умирает» (Որը չի ծնվել, այն չի մահանում) — [ворэ чи цнвел, айн чи маанум]
3.«Больше знай, да меньше болтай» (Շատ ես իմանում – քիչ խոսա) — [шат эс иманум — кич хоса]
4.«Пиши о том, что знаешь» (րիր այն մասին ինչ գիտես) — [грир айн масин инч гитэс]
5.Знает больше, не тот, кто дольше жил, а тот, кто дальше ходил (Ավելին չգիտի նա, ով ամենաերկարն է ապրում, այլ նա, ով երկար է քայլում) — [авелин чгити на, ов амэнаеркарн э апрел, айл на, ов еркар э кайлел]
6.«Давать – не бойся, брать – не стыдись!» (Տուր – մի վախենա,
վերցրու – մի ամաչի) — [тур — ми вахэна, верцру — ми амачи]
7.«С каждой бороды по волосу – безбородому борода» (Յուրաքանչյուր մորուքից մազ – անմորուքին մորուք) — [юраканчур морукиц маз — анморукин морук]
8.«Из черного не сделаешь белого» (Սեվը սպիտակ չի դառնա) — [севэ спитак чи дарна]
9.«Сердитый человек – рано стареет» (Զայրացած մարդը – շուտ է ծերանում) — [джхайнацац мардэ шут э церанум]
10.«Около чего потрешься, того и наберешься» (Ում հետ շփվես այդպիսին կլինես) — [ум эт шпвэс айдписин клинес]
Местоимения в армянском языке 🇦🇲
🇷🇺 Я — ես — Ес 🇦🇲
🇷🇺 Мы — մենք — Мэнк 🇦🇲
🇷🇺 Ты — դու — Ду 🇦🇲
🇷🇺 Вы — դուք — Дук 🇦🇲
🇷🇺 Он/она/оно — նա — На 🇦🇲
🇷🇺 Они — նրանք — Нранк 🇦🇲
🇷🇺 Себя, мне — ինձ — Индз 🇦🇲
🇷🇺 Тебя, тебе — քեզ — Кез 🇦🇲
🇷🇺 Вас, вам — ձեզ — Дзез 🇦🇲
🇷🇺 Нас, нам — մեզ — Мез 🇦🇲
🇷🇺 Его/её — նրա — Нра 🇦🇲
🇷🇺 Ему/ей — նրան — Нран 🇦🇲
🇷🇺 Им — նրանց — Нранц 🇦🇲
🇷🇺 Мой/моя — իմ — Им 🇦🇲
🇷🇺 Твой/твоя — քո — Ко 🇦🇲
🇷🇺 Наш/наша — մեր — Мэр 🇦🇲
🇷🇺 Свой/своя — յուր — Йур 🇦🇲
🇷🇺 Ваш/ваша — ձեր — Дзэр 🇦🇲
Памятник Армянскому и Русскому алфавитам в Новокузнецке, Кемеровская область.
Читать полностью…
Сегодня в Армении празднуется День святого Саркиса (IV век) — покровителя влюбленных.
Во время праздника проводится праздничное шествие, а в качестве угощения подается печенье в форме сердечка.
Наречия меры и количества 🇦🇲
🇦🇲 բոլորովին [болоровин] - совершенно 🇷🇺
🇦🇲 գերազանցապես [геразанцапэс] - преимущественно 🇷🇺
🇦🇲 բազմիցս [базмицс] - многократно 🇷🇺
🇦🇲 կիսով չափ [кисов чап] - наполовину 🇷🇺
🇦🇲 կրկին [кркин] - опять, повторно 🇷🇺
🇦🇲 նորից [нориц] - снова 🇷🇺
🇦🇲 մասամբ [масамб] - частично 🇷🇺
Добрые пожелания 🇦🇲
🇷🇺 От всего сердца желаю
🇦🇲 քեզ սրտանց ցանկանում եմ
– [Кез сртанц цанканум эм]
🇷🇺 здоровья, счастья
🇦🇲 առողջություն, երջանկություն
– [Арохчуцюн, ерджанкуцюн]
⠀
🇷🇺 удачи в делах!
🇦🇲 գործերում հաջողություն
– [Горцерум hаджохуцюн!]
🇷🇺 чтобы в жизни не было трудностей
🇦🇲 դժվարություններ կյանքումդ չլինեն
– [Джваруцюннер кянкумт члинен]
🇷🇺 Всего тебе самого хорошего и доброго желаю
🇦🇲 ամենալավն ու բարին եմ քեզ ցանկանում
– [Амена лавн у барин эм кез цанканум]
Интересные факты об армянском языке
1) Армянская письменность считается одной из самых древнейших. Уникальный армянский алфавит создал Месроп Маштоц в 405-406 годах н. э.
2) По данным Массачусетского технологического института 2015 года, армянский язык вошел в пятьдесят самых влиятельных мировых языков (48 место).
3) Издание The Daily Caller составило список из пяти языков, интересных для изучения носителями английского языка. Вот эти языки: армянский, болгарский, польский, румынский и русский.
4) «Библия» по-армянски звучит как «Aствaцaшунч», т.е. дословно «Божье Дыхание».
5) Самое длинное слово в армянском языке состоит из 35 букв. и в буквальном переводе означает «солнцесветлолучеозарение», в литературном переводе – «светлые лучи солнца озаряют все кругом».
6) Армяне не любят заимствований, поэтому новые слова образуются средствами родного языка. Например, конституция по-армянски – сахманадрюцун, а фотография – лусанкар.
7) Шашлык по-армянски - «хоровац».
8) В конце армянского предложения ставится не привычная нам точка, а двоеточие. По-армянски это знак «верчакет» (буквально «конечная точка»).
9) Самыми распространенными армянскими фамилиями являются Арутюнян, Мкртчян, Оганесян.
Армянская фамилия Петросян означает "Отчий", Мартиросян – «Мученик, подавляемый, убиваемый», а Джигарханян – «Слава победителю или Благородный победитель".
10) Интересно значение мужских армянских имен: Аракел – апостол, Арам – милосердный, Ашот – надежда этого мира, Гагик – небесный, Карен – щедрый, Мкртич – креститель, Размик – воин. А вот некоторые соответствия армянских имен: Акоп – Иаков, Оганес (Ованес, Ован) – Иоанн, Маркос – Марк, Матевос – Матвей, Мовсес – Моисей, Самвел – Самуил.
11) Женские армянские имена тоже очень красивы: Алвард – красная роза, Алмаст – алмаз, Ануш – сладкая, Астхик – звездочка, Аревик – солнышко, Гаруник – весна, Тагуи – королева, Манушак – фиалка, Нунуфар – кувшинка, Шушан, Шушанник –лилия, Сатеник, Сати – янтарная, Сирануш – любовь, Сирун – красивая, Татевик –«дающая крылья (силы от Бога)»
12) Абрикос – это символ Армении. Нижняя оранжевая полоса на флаге страны символизирует именно его. Неслучайно европейцы очень долго называли абрикосы армянскими яблоками.
Ласковые слова на армянском языке 🇦🇲
🇦🇲 Кянкс - Жизнь моя 🇷🇺
🇦🇲 Аревс - Солнышко мое 🇷🇺
🇦🇲 Серс - Любовь моя 🇷🇺
🇦🇲 Гандзс - Сокровище моё 🇷🇺
🇦🇲 Джан - Душа (не переводимо дословно) 🇷🇺
🇦🇲 Мрутик - Мордашка 🇷🇺
🇦🇲 Сиртик - Сердечко 🇷🇺
🇦🇲 Кахцрс - Мой сладкий 🇷🇺
🇦🇲 Азиз - Милый (не переводимо дословно) 🇷🇺
🇦🇲 Танкагин - Дорогой 🇷🇺
🇦🇲 Ашхарс - Мой мир (обращение к человеку) 🇷🇺
🇦🇲 Цавт танем - Унесу твою боль 🇷🇺
Повседневные выражения на армянском 🇦🇲
🇷🇺 Привет — Բարև— барев 🇦🇲
🇷🇺 Здравствуйте! — Բարև Ձեզ — барэв дзез 🇦🇲
🇷🇺 Доброе утро! — Բարի լույս — бари луйс 🇦🇲
🇷🇺 Добрый день! — Բարի օր — бари ор 🇦🇲
🇷🇺 Добрый вечер! — Բարի երեկո — бари ерэко 🇦🇲
🇷🇺 До свидания! — Ցտեսություն — цтэсутюн 🇦🇲
🇷🇺 Прощайте! — Մնաք բարով — мнак баров 🇦🇲
🇷🇺 Я не понимаю — Ես չեմ հասկանում — ес чэм hасканум 🇦🇲
🇷🇺 Я согласен — Համաձայն եմ — hамадзайн эм 🇦🇲
🇷🇺 Я тебя люблю — Ես քեզ սիրում եմ — ес кез сирум эм 🇦🇲
🇷🇺 Не думаю — Չեմ կարծում — чэм карцум 🇦🇲
🇷🇺 Удачи! — Հաջողություն — hаджохутюн 🇦🇲
🇷🇺 Не за что — Չարժե — чаржэ 🇦🇲
🇷🇺 Пожалуйста — խնդրեմ — хндрэм 🇦🇲
🇷🇺 Извините — Ներեցեք — нэрэцэк 🇦🇲
🇷🇺 Разрешите — Թույլ տվեք — туйл твэк 🇦🇲
🇷🇺 Возможно — Հնարավոր է — hнаравор э 🇦🇲
🇷🇺 Благодарю — Շնորհակալ եմ — шнорhакал эм 🇦🇲
Цвета на армянском языке 🇦🇲
🇷🇺 Белый — սպիտակ — спитак 🇦🇲
🇷🇺 Цвет — գույն — гуйн 🇦🇲
🇷🇺 Цветной — գունավոր — гунавор 🇦🇲
🇷🇺 Черный — սև — сэв 🇦🇲
🇷🇺 Бирюзовый — փիրուզե — пирузэ 🇦🇲
🇷🇺 Голубой — երկնագույն — еркнагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Желтый — դեղին — дэхин 🇦🇲
🇷🇺 Зеленый — կանաչ — канач 🇦🇲
🇷🇺 Золотистый — ոսկեգույն — воскэгуйн 🇦🇲
🇷🇺 Коричневый — դարչնագույն — дарчнагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Кофейный — սրճագույն — срчагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Красный — կարմիր — кармир 🇦🇲
🇷🇺 Одноцветный — միագույն — миагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Оранжевый — նարնջագույն — нарнчагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Оттенок — երանգ — еранг 🇦🇲
🇷🇺 Пепельный — մոխրագույն — мохрагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Розовый — վարդագույն — вардагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Светлый — բաց — бац 🇦🇲
🇷🇺 Серебристый — արծաթագույն — арцатагуйн 🇦🇲
🇷🇺 Серый — գորշ — горш 🇦🇲
🇷🇺 Синий — կապույտ — капуйт 🇦🇲
🇷🇺 Темно-синий — մուգ կապույտ — муг капуйт 🇦🇲
🇷🇺 Темный — մուգ — муг 🇦🇲
🇷🇺 Фиолетовый — մանուշակագույն — манушакагуйн 🇦🇲
«Аллея букв» из 39 букв армянского алфавита и памятник его создателю — Месропу Маштоцу.
Достопримечательность современная, установлена в 2005 году к 1600-летию создания армянского алфавита.
Ереван – розовый город.
Ереванцы сходятся во мнении, что армянская столица особенно красива на закате. В городе много зданий розового цвета, стены которых в лучах заходящего солнца приобретают удивительный оттенок.
Этой особенностью Ереван обязан туфу – камню, который в Армении считают национальным, потому что многие виды туфа получили происхождение в Армянском нагорье.
Туф часто использовали при строительстве и облицовке зданий по всей стране.
Самая богатая армянка мира: миллиард долларов Каролин Рафаэлян.
Американский журнал Forbes опубликовал рейтинг самых богатых людей по состоянию на 2019 год, в который вошла и американская армянка Каролин Рафаэлян.
Журнал называет Рафаэлян самым богатым ювелиром США и оценивает ее состояние в 1 миллиард долларов. Отмечается, что армянка заработала деньги самостоятельно благодаря успешному ювелирному бизнесу. Каролин Рафаэлян родилась в 1966 году в США в семье беженцев из Западной Армении. Отец девушки в год ее рождения основал в США ювелирную фирму. После окончания колледжа в Лос-Анджелесе Каролин продолжила дело своего отца и стала разрабатывать ювелирные украшения.
В 2004 году Рафаэлян основала собственную фирму Alex&Ani (названа в честь дочерей бизнесвумен). Фирма создала серию уникальных украшений в виде знаков зодиака, заработав известность и популярность по всей Америке. Самой удачной серией, по мнению бизнесвумен, стали украшения в виде Статуи Свободы.
Небольшой бизнес американской армянки постепенно перерос в крупный. В 2015 году годовой оборот фирмы Каролин Рафаэлян составлял 230 миллионов, а спустя год полмиллиарда долларов. Были открыты более 70 магазинов Alex&Ani по всей стране.
Кроме ювелирного бизнеса, Рафаэлян владеет сетью кафе «Teas and Javas и винодельней Carolyn’S Sakonnet в штате Род-Айленд. Ей принадлежит старинный коттедж в городе Ньюпорт, известный как Белкуртский замок. Дом состоит из 60 комнат.
Каролин Рафаэлян является активным благотворителем — она выделила на разные программы более 30 миллионов долларов, часть из которых Фонду Армения. С 2015 года все магазины Alex&Ani начали продавать браслеты CAMP HAIASTAN, доход от продажи которых идет на организацию образовательных лагерей для армянских детей в США.
Жениться легко, создать семью сложно.
«Ամուսնանալը հեշտ է, ընտանիք կազմելն է դժվար»
– Армянская пословица
Хаш - одно из древнейших армянских блюд.
Первое упоминание в литературе датируется XI веком. Современное название, известное с XVII века, пошло из армянского языка. Произошло от слова "хошоу" или "хашой", что в переводе означает "варить". Готовят блюдо из говяжьих или телячьих ног (иногда используют головы или хвосты) и рубца (часть желудка) с добавлением чеснока.
А еще - принято есть хаш только в те месяцы года, в армянском названии которых присутствует буква «Ր» - с сентября по апрель.
🇦🇲🗣 В каких странах мира армянский язык имеет статус официального?
🇦🇲 Армянский язык - один из древнейших и самых прекрасных языков мира. Давайте уже узнаем, где ныне этот язык имеет официальный статус.
🇮🇶🇦🇲 В Ираке армянский считается языком одного из нацменьшинств страны, здесь на нем учатся в школах местные армянские дети.
🇹🇯🇦🇲 Кроме того, армянский язык - один из официальных языков непризнанного государства Иракский Курдистан, занимающего обширные территории на севере Ирака.
🇱🇧🇦🇲 Армянский в его западной форме имеет особый статус языка меньшинства и в Ливане, где компактно живет свыше 200 тысяч армян.
🇦🇲🇺🇸 В США армянский язык имеет официальный статус в городке Глендейл в Калифорнии, где живет крупнейшая компактная армянская община Америки. На армянском языке в Глендейле можно официально обратиться в органы управления или полицию и даже сдать экзамен на водительские права.
Чурчхелa? Суджух? Шaроц!
⠀
Армянское название лакомства, известного в мире как чурчхелa, а в большинстве регионов Армении как сладкий суджух, — шaроц.
⠀
Рассказываем об отличиях армянской и грузинской версии деликатеса.
⠀
Считается, что чурчхела появилась в Грузии очень давно — во времена Давида Строителя. Этот питательный, не портящийся со временем продукт брали с собой в долгие походы грузинские воины. В Армении сладость под названием шароц (շարոց) тоже известна с незапамятных времен, и ее запасы наряду с другими «долгоиграющими» продуктами, такими как вяленое мясо, не раз подкрепляли и воинов в походах, и помогали продержаться укрывшимся за крепостными стенами осажденным врагами жителям.
⠀
Вильям Похлёбкин, крупнейший исследователь и знаток кулинарии, автор знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище», в своем «Кулинарном словаре» описывает чурчхелу и шaроц следующим образом:
⠀
ЧУРЧХЕЛA. Приготавливается из грецких орехов, нанизанных на бечевку или нить, и специальной виноградно-крахмалистой киселеобразной массы, которая варится из виноградного сока, муки и сахара и в которую в горячем состоянии многократно опускаются орехи на нити, постепенно обрастая клейкой массой.
⠀
ШAРОЦ. Армянское лакомство, напоминающее собой грузинскую чурчхелу. Особенностью его приготовления, влияющей на вкус, является обработка виноградного сусла бентонитом, выдержка и процеживание, а также использование смеси трех пряностей (корицы, гвоздики, кардамона), совершенно не применяемых в чурчхеле.
⠀
Любой, кто пробовал и чурчхелу, и шароц, подтвердит, что в последнем чувствуются пряности, в то время как грузинский вариант имеет более чистый, не обогащенный приправами вкус. Но главное отличие армянской версии деликатеса от грузинской вовсе не в пряностях, а в его оболочке, которая называется шпот. Оболочка шароца нежнее и мягче, чем шпот его грузинской «сестры».
Одно из загадочных мест Еревана - это рынок ГУМ.
Своё название рынок несёт ещё с советских времён, потому что раньше как раз на этом месте располагался ГУМ. Сейчас же это огромный крытый рынок с продовольственными товарами, с которого просто невозможно выйти голодным.
Продавцы очень приветливы и щедры, дают попробовать буквально всё. Будет здорово, если ваш маршрут начнётся с точки продажи хлеба и лаваша, далее – через стенды со множеством видов сыра, а потом – к зелени. Пока идёшь таким путём, можно, дегустируя, собрать готовый «бртуч» (бутерброд).
На этом же рынке продаются сезонные фрукты и ягоды, а также наши народные заготовки. Увезти с собой домой можно будет горы сухофруктов, домашнее варенье, соленья, мёд, орехи, пастилу.
ГУМ советуем посетить всем, даже если вы приехали без чемодана. Это настоящий музей армянских вкусностей, которые можно ещё и попробовать.
"Армения - для тех, кто жаждет уникальных впечатлений": Престижное австралийское издание Lonely Planet.
"Это именно то, что вы ищете, когда хотите поехать туда, где никто из ваших знакомых не был. Это место для тех, кто жаждет знаний и уникальных впечатлений. Это место с богатой древней историей, красотой природы и любопытными, дружелюбными людьми, которые верят, что путешественники "приходят от Бога" и олицетворяют гостеприимство и теплоту", - говорится в обзоре.
