3631
Кулинарное сообщество Vk: https://vk.com/almetteru
В этой подборке мы собрали рецепты самых классных закусок, которые можно готовить по любому поводу, даже просто так. Главное — используйте нежный и воздушный Almette в каждом рецепте, именно наш сыр добавит завершающую нотку. К тому же, с ним всё становится вкуснее!
almetteru-zakuski-bez-myasa-legkie-recepty-dlya-vecherinki-ili-uutnogo">ЗАКУСКИ БЕЗ МЯСА: ЛËГКИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ ИЛИ УЮТНОГО ВЕЧЕРА
Рататуй — такой, как в том самом мультике — красивое и очень вкусное блюдо. Готовить его совсем несложно, попробуйте сами! Помидоры берите спелые и сочные, а воздушный Almette — на свой вкус. Мы предлагаем выбрать сыр с итальянским акцентом. В этом — главный секрет потрясающего рататуя!
Ингредиенты: ⠀
• Кабачок
• Помидоры
• Баклажаны (все одного диаметра)
• Томатный соус
• Almette с томатами по-итальянски
• Зелень
Готовим:
1. Режем овощи одинаковой толщины дольками.
2. Выкладываем в форму для выпечки, смазав дно соусом.
3. Заливаем всё соусом.
4. Запекаем при 180 градусах 20-25 минут + немного гриль. Овощи должны быть чуть не готовые, чтобы сохранился цвет.
5. Украшаем свежей зеленью и сыром Almette с томатами по-итальянски.
Хотите получать удовольствие от еды каждый день? Скорее участвуйте в розыгрыше призов, чтобы насладиться новыми вкусами воздушного Almette и не только!
Условия простые:
• играйте на сайте и получайте промокод на покупку упаковки лимитированной коллекции Almette;
• покупайте творожный сыр Almette со скидкой;
• при покупке участвуйте в розыгрыше подарков.
Главный приз на ваши удовольствия — 200 000 рублей.
Больше баночек Almette — больше шансов на успех!
Сезон инжира подходит к концу! Не упустите возможность приготовить с ним невозможно нежные брускетты. Выбирайте плоды с плотной и гладкой кожицей, без повреждений, трещин и мятых бочков. Ломтики фрукта выкладывайте на воздушную подушку из Almette и обязательно полейте сверху мёдом — это очень вкусно. Подавайте такое блюдо к утреннему кофе или вечером как закуску к аперитиву.
Читать полностью…
Получите возможность выиграть 500 000 на свои удовольствия вместе с Almette-моменты!
Купите в сети супермаркетов "Пятерочка" один из пяти участвующих в акции вкусов Almette до 31 октября, зарегистрируйте чек на сайте и станьте участником розыгрыша.
До окончания акции осталось чуть больше недели, но у вас всё ещё есть шанс забрать свой подарок от Almette 💙
Собирайте свои моменты удовольствия вместе с нежным Almette!
Кажется, что тыква — самый подходящий ингредиент для хмурого октября: яркая, сочная, сладкая. Сложно удержаться и не использовать ее в готовке. Чтобы доказать вам, что тыква заслуживает вашего внимания, мы собрали подборку любимых рецептов. Кстати, к каждому из них идеально подходит воздушный Almette — его нежный вкус потрясающе подчёркивает сладость тыквы, а разнообразие вкусов позволит пробовать каждый раз что-то новое.
almetteru-tykvennye-istorii-3-interesnyh-bluda">ТЫКВЕННЫЕ ИСТОРИИ: 3 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТА
Любите азиатскую кухню? Тогда этот рецепт для вас! Вам понадобятся несколько ингредиентов, один из которых — кимчи. Это маринованная капуста с пряностями, которая сейчас набирает популярность среди последователей здорового образа жизни.
Для вкусного и необычного тоста вам также нужен воздушный Almette с белыми грибами. Сыр идеально балансирует с поджаренным хлебом и пикантной капустой, а еще делает закуску нежнее и вкуснее.
Ингредиенты:
• Кимчи — 100 г
• Almette с белыми грибами — 2 ст.л.
• Бездрожжевой хлеб — 2 ломтика
• Зелёный лук — перо
• Кинза — 1 веточка
• Лайм — ¼ шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Хлопья чили
Готовим:
1. Тосты поджарить в тостере или на сухой сковороде, затем щедро смазать каждый творожным сыром Almette с белыми грибами.
2. Выложить на тосты кимчи, украсить нарезанным луком, листьями кинзы. Также можно посыпать кунжутом.
Как получить заряд положительных эмоций в осенний сезон? Поможет набор нехитрых приемов. Рассказываем о них подробнее.
Любимый плейлист и спорт
Короткая разминка, йога или пробежка с утра ощутимо поднимают настроение и помогают проснуться, особенно, когда дни становятся всё короче. Составьте для тренировок плейлист с любимыми треками, под которые хочется двигаться. Чтобы следить за своим прогрессом, установите на смартфон одно из популярных спортивных приложений или отмечайте свои успехи в трекере полезных привычек. Ну и, конечно, хвалите себя за мини-достижения, это поможет не сдаться после первой же пробежки!
Вкусная тёплая еда
Осенью особенно сильно хочется согреться изнутри. Вот идея: горячие закуски с воздушным Almette. Наш сыр делает их насыщеннее и разнообразнее по вкусу. А ещё убедитесь, что творожный сыр Almette идеально сочетается с любым продуктом: вяленые сливы, креветки, яблоки или помидоры. И, конечно, соблюдайте сбалансированный рацион. Рыба и нежирное мясо, овощи и фрукты, злаки, молоко и сыры — необходимая база.
Крепкий сон
Старайтесь ложиться спать и просыпаться в одно и то же время. Установите для себя комфортный режим и придерживайтесь его каждый день. Чтобы расслабиться перед сном, зажигайте за час ароматические свечи на основе трав, пейте травяной чай и не сидите в телефоне. Это поможет сделать сон более глубоким, а вам — качественно отдохнуть за ночь.
Момент настал: мы создали лимитированную коллекцию Almette!
Вы уже знаете, что нежный Almette сделает любое блюдо запоминающимся и соединит ингредиенты так, чтобы они дополняли и усиливали друг друга. Теперь в ассортименте есть два неповторимых вкуса: Almette с розмарином и Almette с халапеньо.
• Изысканный Almette с розмарином — ароматный нежный сыр, который идеально подойдёт к блюдам из рыбы, мяса и овощей.
• Творожный сыр Almette с халапеньо — сливочный вкус с мексиканской остринкой. Попробуйте приготовить с ним соусы и вы приятно удивитесь ярким вкусовым ощущениям.
Как и классический Almette, лимитированная коллекция изготавливается из отборных натуральных ингредиентов: свежих сливок и молока с добавлением специй.
Как вам новость? Ждём ваши комментарии!
В Европе долгое время была популярна французская сервировка стола. Позднее появился русский способ — последовательная подача блюд. Кстати, именно этот метод сейчас распространен в большинстве ресторанов и на официальных мероприятиях. Мы в Almette особенно трепетно относимся к этикету, поэтому решили рассказывать вам детальнее о каждом способе сервировки. Читайте скорее!
Английская подача блюд
Во время этой сервировки предполагается использование дополнительного столика. Помните, как в модных фильмах? Блюда ввозят в столовую на накрытом скатертью передвижном столе на колесиках. Затем официант останавливается возле основного стола, за которым сидят гости, и каждому накладывает еду порционно. Если мероприятие домашнее, тарелки гостей сервирует хозяин дома.
Французская сервировка
Этот стиль подачи блюд зародился очень давно: французские короли обедали в большом кругу приглашённых людей, и, чтобы показать своё богатство, на стол выставляли сразу всю еду, приготовленную на кухне. Каждый гость сам выбирал, что ему есть, и порционно накладывал угощения в свою тарелку. При этом на столе могли стоять не только закуски и основные блюда, но и всевозможные десерты.
Русская сервировка
Особенность русской сервировки заключается в том, что горячие блюда подают последовательно, в то время как на столе стоят только холодные закуски. Перед каждым гостем располагается куверт — набор из столовых приборов и нескольких тарелок. На верхнюю ставится салфетка и карточка с указанием имени гостя.
А теперь вопрос к вам — какой метод сервировки вам ближе? Поделитесь!
Одна из самых вкусных и быстрых закусок — хумус. Его приготовление занимает от силы пять минут, а сколько удовольствия! Рекомендуем попробовать несколько наших рецептов. Во все мы смело добавляем Almette — воздушный творожный сыр не только дарит необычный вкус, но и придаёт закуске невероятную воздушную консистенцию. Вот где происходит настоящая магия!
almetteru-samyi-vkusnyi-humus-tri-neobychnyh-recepta">САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХУМУС: ТРИ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТА
Есть предложение для завтрака! Гранола очень похоже на мюсли, но в разы вкуснее. Всё из-за способа приготовления — её запекают до хрустящего состояния, добавляя мёд, который карамелизируется и дарит злакам золотую корочку. Кстати, гранолу можно приготовить заранее и хранить в закрытой банки до двух недель.
Не забудьте добавить нежный Almette Легкий при подаче. В нём меньше калорий, он воздушный и с приятным сливочным вкусом, что сделает ваш завтрак сбалансированным и невероятным!
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья (пятиминутные) — 1,5 стакана
• Мёд — 2 ст.л.
• Миндальная паста — 2 ст.л.
• Миндальная мука — 4 ст.л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Almette Легкий — 1 баночка
• Греческий йогурт
• Добавки по вкусу: горсть миндаля, семена, сушеные ягоды.
Готовим:
1. В миске соединяем овсянку, мёд, миндальную пасту, муку и молоко. Перемешиваем. Добавляем орехи, семена, сушеные ягоды, вновь перемешиваем.
2. Перекладываем массу на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 минут. Каждые 5 минут перемешиваем гранолу, чтобы она не сгорела.
3. Полностью остужаем.
4. Йогурт смешиваем с Almette, чтобы получилась густая масса. Можно добавить немного мёда и цедры апельсина.
5. В стакан выкладываем творожную массу с мёдом, сверху посыпаем гранолой и свежими ягодами. Ваш вкусный завтрак готов!
В приготовлении рыбы всё кажется сложным, но на деле это не так. Сегодня делимся лайфхаками, которые вам точно пригодятся. Не забудьте сохранить пост! А мы начинаем.
Совет 1. Выбирайте вкусный сорт рыбы. Не секрет, что вкус блюда в первую очередь зависит от свежести изначального продукта. Рыба должна быть свежей и должна вам нравиться. Не любите жирные сорта? Тогда делайте ставку на белую рыбу. Хочется сочности — на красную. Для ускорения процесса рекомендуем взять филе — его не нужно разделывать, поэтому времени на приготовление потратите меньше.
Совет 2. Самая вкусная рыба та, которая контактирует с жаром недолго. В идеале хорошо разогреть сковороду и готовить на большом огне по две-три минуты с каждой стороны — так красная рыба покроется золотистой корочкой и при этом останется мягкой внутри. То же касается свежего тунца. Менее жирную рыбу лучше запечь. Посолите и поперчите кусочек, добавьте столовую ложку Almette вместо масла, заверните в пергамент для выпечки или фольгу и отправьте в хорошо разогретую духовку. Кусочек филе будет готов через 5–7 минут, целая рыба — через 15–20.
Совет 3. Нежный соус. Вместо тяжелого соуса на жирных сливках предлагаем сделать соус на основе Almette сливочный. Для этого смешайте пару ложек творожного сыра со сливками 10%, прогрейте. Как соус загустеет, добавьте цедру лимона и подавайте с готовой рыбой. Всего пара ложек соуса, и ваши ужины больше не будут прежними!
Есть что добавить? Делитесь своими секретами приготовления вкусной рыбы!
Раскрываем великую тайну. Вчера мы загадали фалафель! Сегодня, как и обещали, расскажем, как за полчаса приготовить вкуснейший обед или ужин.
Традиционно фалафель обжаривают во фритюре, но почему бы не приготовить в духовке? Из Almette предлагаем приготовить пряный соус. Сыр идеален для этого — у него взбитая воздушная консистенция, которая превосходно подходит для густого и нежного соуса.
Ингредиенты:
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Консервированный нут — 200 г
• Лук — 1/2 шт.
• Горсть петрушки и кинзы
• Нутовая мука — 1 ст.л.
• Молотый кориандр — 1 ч.л.
• Молотый кумин — 1 ч.л.
• Чили — щепотка
• Соль — 1/2 ч.л.
Для соуса:
• Огурец
• Almette с зеленью и огурцом
• Греческий йогурт
• Соль
Готовим:
1. Смешать все ингредиенты, кроме масла, в блендере/кухонном комбайне. Из получившейся массы слепить фалафель плоской или шарикообразной формы. Смазать противень подсолнечным маслом. Запекать фалафель в духовке при 180С 15 минут, перевернуть и запекать еще столько же — до золотистой корочки.
2. Для соуса: натереть огурец, посолить и дать жидкости выделиться. Слить жидкость. Смешать тертый огурец с йогуртом и Almette с зеленью и огурцом.
3. Подавать фалафель с соусом, посыпав блюдо зеленью. Также можно сделать классический салат из корна и другой зелени и выложить фалафель к овощами. Не забыть про соус!
Идея осознанного питания в том, чтобы научиться слышать свой организм. Нам в Almette очень близок этот подход — наши сыры сделаны из натуральных ингредиентов, мы добавляем в них травы и специи и тщательно следим за качеством продукции. Также мы часто пишем про осознанное питание — подход нам близок и философией, и отношением к себе.
Хорошая новость: на такое питание не нужно «переходить». Если вы обратите внимание на то, что едите, какой у продуктов вкус, какой запах и какие ощущения они вызывают после, то вы уже практикуете осознанное питание.
Знаменитое упражнение для такой практики — «Изюминка». Выделите пять минут и попробуйте его прямо сейчас. Для этого упражнения подойдет ваша любимая еда. Предлагаем использовать любой вкус творожного сыра Almette.
Шаг 1: вид и текстура. Откройте баночку Almette и посмотрите на сыр под новым углом, будто видите его впервые. Изучите грани и границы Almette, его форму. Зачерпните сыр ножом для масла, отмечая, какая у него текстура. Вы заметили то, чего не замечали раньше?
Шаг 2: запах. Поднесите Almette к носу и вдохните аромат. Какой он? Чем пахнет? Какие эмоции и воспоминания у вас возникают, когда чувствуете этот запах?
Шаг 3: вкус. Попробуйте сыр Almette и почувствуй вкус. Подержите во рту, ощутите языком и рецепторами. Какой вкус? А текстура? Что вы чувствуете?
Выполняя упражнение регулярно, вы начнете переносить этот опыт на ежедневные приемы пищи, обращать внимание на вкусы, запахи, температуру еды. Практика возвращает вас в момент «здесь и сейчас», позволяет замедлиться и обрести устойчивость.
Как вам такой метод осознанного питания?
Если не читали наши предыдущие посты по этой теме, скорее исправляйтесь:
Как начать относиться к еде проще.
Что значит питаться осознанно?
Белок – строительный материал для наших клеток и один из главных компонентов, необходимых для здоровья и правильного функционирования всех систем организма. При грамотно выстроенном рационе недостатка в этом микроэлементе не будет. Как это сделать, рассказываем ниже.
Добавляйте белок в салат
Сваренное вкрутую яйцо — важный источник белка и универсальный ингредиент. Идеально сочетается с сочной зеленью и со всеми видами овощей. Не сбрасывайте со счетов фасоль, тунца, курицу или индейку! Все эти ингредиенты не только богаты белком, но и превратят салат в сытное энергетически полное блюдо.
Устройте сырный перекус
Чтобы извлечь из перекусов дополнительные бонусы, а с ними и белок, добавьте в свои сэндвичи нежный Almette. В нашей сырной линейке широкое разнообразие вкусов, а это значит, вы можете баловать себя новыми вкусовыми сочетаниями хоть каждый день. Ловите парочку идей идеальных сэндвичей: итальянский и «Кацу Сандо».
Украшайте блюда белковыми продуктами
Мы редко украшаем блюда, если только на праздничный стол. Между тем всевозможные посыпки и украшения не только делают нашу повседневную еду привлекательнее, но и помогают незаметно увеличить дневную норму белка. Миндальные лепестки или хлопья — изысканное украшение для утренней каши. Зелёными бобами можно украсить омлет или добавить их в боул. Шарики творожного сыра Almette здорово смотрятся в супах-пюре и салатах.
С вас лайк за классные идеи!
Разные вариации блинов и оладушек есть во многих кухнях мира, но pancakes — «тортики на сковороде» — вы узнаете сразу. Запомните два главных секрета, которые сделают их идеально золотистыми: сухая сковорода и медленный огонь. Мечтаете узнать детали?
Смотрите наше видео и пишите в комментариях, нужен ли вам рецепт панкейков без сахара!
Они способны сделать из скучной куриной грудки настоящий шедевр, а тесту придать пикантности и шарма. Сегодняшний пост о том, как правильно использовать специи.
Соль
Вы знали, что соль добавляют даже в выпечку, чтобы она была ярче и вкуснее? Не удивительно! Соль — мощный усилитель вкуса. Именно поэтому блюда с другими пряностями рекомендуем солить аккуратно — чтобы не нарушить баланс. Держите на свой кухне несколько видов соли: розовую – для салатов, копчёную – для брускетт с творожным сыром Almette, травяную – для гарниров и мяса.
Гвоздика и зира
У гвоздики яркий аромат и жгучий вкус. Она отлично подходит к выпечке, напиткам, блюдам из риса. В сладких рецептах она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Молотой зирой можно приправлять салаты, тушёные овощи, соусы и даже хумус. Если во время приготовления горячего блюда добавить зиру в разогретое масло, вкус этой пряности усилиться многократно, как и аромат.
Корица и мускатный орех
Корица превосходно заиграет не только в выпечке, но и отлично проявит себя в маринадах. Приправьте корицей куриные бёдра, и вы удивитесь, как раскроется вкус мяса! Нотки мускатного ореха будут уместны в сливочных соусах на основе нежного Almette. Кстати, из нашего воздушного творожного сыра получаются соусы идеальной густой консистенции!
Сыры
Вы, наверняка, удивитесь, но сыры тоже можно и нужно использовать, чтобы придать блюдам новый вкус. Например, пармезан здорово смотрится на яичнице, а шарики моцареллы — в супах пюре. Творожные сыры Almette подойдут абсолютно к любым блюдам, главное — выбрать любимый вкус. Almette с зеленью — беспроигрышный вариант для брускетт, сэндвичей и других закусок с хлебом. С огурцами и зеленью отлично сочетается с картофелем и овощами. Идеальный вариант для пиццы и пасты — яркий Almette с томатами по-итальянски.
Надеемся, вам было полезно. И если так, с вас лайк!
Они способны сделать из скучной куриной грудки настоящий шедевр, а тесту придать пикантности и шарма. Сегодняшний пост о том, как правильно использовать специи.
Соль
Вы знали, что соль добавляют даже в выпечку, чтобы она была ярче и вкуснее? Не удивительно! Соль — мощный усилитель вкуса. Именно поэтому блюда с другими пряностями рекомендуем солить аккуратно — чтобы не нарушить баланс. Держите на свой кухне несколько видов соли: розовую – для салатов, копчёную – для брускетт с творожным сыром Almette, травяную – для гарниров и мяса.
Гвоздика и зира
У гвоздики яркий аромат и жгучий вкус. Она отлично подходит к выпечке, напиткам, блюдам из риса. В сладких рецептах она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Молотой зирой можно приправлять салаты, тушёные овощи, соусы и даже хумус. Если во время приготовления горячего блюда добавить зиру в разогретое масло, вкус этой пряности усилиться многократно, как и аромат.
Корица и мускатный орех
Корица превосходно заиграет не только в выпечке, но и отлично проявит себя в маринадах. Приправьте корицей куриные бёдра, и вы удивитесь, как раскроется вкус мяса! Нотки мускатного ореха будут уместны в сливочных соусах на основе нежного Almette. Кстати, из нашего воздушного творожного сыра получаются соусы идеальной густой консистенции!
Сыры
Вы, наверняка, удивитесь, но сыры тоже можно и нужно использовать, чтобы придать блюдам новый вкус. Например, пармезан здорово смотрится на яичнице, а шарики моцареллы — в супах пюре. Творожные сыры Almette подойдут абсолютно к любым блюдам, главное — выбрать любимый вкус. Almette с зеленью — беспроигрышный вариант для брускетт, сэндвичей и других закусок с хлебом. С огурцами и зеленью отлично сочетается с картофелем и овощами. Идеальный вариант для пиццы и пасты — яркий Almette с томатами по-итальянски.
Надеемся, вам было полезно. И если так, с вас лайк!
Времени на готовку немного и нужен быстрый рецепт? Ловите небанальную идею закуски — как пицца, но вкуснее! Эти конвертики можно есть в горячем и холодном виде, так что удовольствие растянется надолго.
Добавьте изюминку, используя Almette с томатами по-итальянски. Он усилит вкус начинки, и в паре с хрустящим тестом сделает блюдо интереснее и ярче.
Ингредиенты:
• Слоеное тесто — 1 пласт
• Крупные помидоры — 200 г
• Тимьян — по вкусу
• Almette с томатами по-итальянски — баночка
• Нежирные сливки — 50 мл
• Желток
• Свежая зелень или микрозелень
• Пармезан — по вкусу
Готовим:
1. Разморозить тесто, чуть раскатать, нарезать квадратами одинаковой формы.
2. Смешать Альметте со сливками. Должна получиться масса по консистенции напоминающая греческий йогурт.
3. Смазываем тесто соусом, оставляя края сухими.
4. В центр каждого квадрата кладем по ломтику помидора, посыпаем пармезаном и тимьяном. Края квадратов (два напротив друг друга) подгибаем, смазываем сухое тесто желтком.
5. Выпекаем пирожки минут 10-15 при 180 градусах.
6. Украшаем свежей зеленью, также можно добавить еще немного творожного сыра — он точно не будет лишним!
Сейчас самый сезон оранжевой королевы осени. Если хотите сделать рецепты с ней разнообразнее, дождитесь нашу подборку рецептов с самыми разными вкусами Almette. Пока можем сказать вот что: какой бы вкус сыра вы ни выбрали, каждый внесёт свою уникальную нотку и по-особенному подчеркнет вкус самого осеннего овоща.
Читать полностью…
В этой подборке мы объединили гурманские блюда, которые делают любой день запоминающимся. Лёгкие, вкусные, с необычными сочетаниями брускетты. В идеале каждый кусочек намазать щедрым слоем воздушного и такого вкусного Almette — с ним любой ингредиент станет ароматным и незабываемым!
almetteru-osennie-brusketty-3-nebanalnyh-recepta">ОСЕННИЕ БРУСКЕТТЫ: 3 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТА
Смена сезонов влияет не только на окружающий мир, но и на наш внутренний. С приходом холодов все процессы замедляются, хочется меньше гулять и больше времени проводить в тепле и уюте, укрывшись пушистым пледом.
Мы в Almette считаем, что осень — прекрасное время года, красивое, вдохновляющее. Так и хочется поскорее завершить все старые дела и начать новые! Совсем скоро мы опубликуем пост с осенними привычками, которые помогут и вам взять от этого времени года максимум пользы.
Но для начала поделитесь в комментариях, как меняется ваш образ жизни с наступлением холодов?
Ловите свой момент вместе с творожным сыром Almette!
Побаловать себя творожным сыром – значит подарить себе еще один способ наслаждения. Участвуйте в акции в сети магазинов «Пятерочка» и получайте невероятные призы каждую неделю 💙
Что нужно сделать:
• купите один из участвующих в акции любимых вкусов Almette в сети супермаркетов «Пятерочка»;
• зарегистрируйте чек на сайте https://momento.promo;
• дождитесь свой приз от Almette!
Акция продлится до 31.10.2023. Не упустите свой момент!
Груша, шпинат, ваниль — на первый взгляд, самый обычный смузи. Но стоит добавить в него воздушный Almette, получается блюдо, достойное меню ресторана. Всё благодаря бархатистой текстуре нашего творожного сыра. Записывайте рецепт. Хотя зачем? Ведь мы его для вас уже записали!
Ингредиенты:
• зеленая груша — 1 шт.
• огурец — 1/2 шт.
• шпинат — горсть
• мята — веточка
• Almette — 2 ст.л.
• ванильная эссенция — по вкусу
• миндальное молоко — по вкусу
Готовим:
Все ингредиенты сложить в блендер, взбить на высокой скорости. Рекомендуем также добавить лёд — чтобы у смузи получился по-настоящему освежающий вкус.
Замораживать продукты можно и нужно, если знать простые правила. Подготовили пост по основам домашней заморозки для тех, кто любит делать запасы. Обязательно отправьте его друзьям!
Всевозможные травы можно замораживать как целым пучком, так и в нарезанном виде. Как вариант, можете сделать травяное масло — заполните формочки для льда нарезанным укропом, петрушкой, базиликом и тимьяном, залейте растопленным сливочным маслом и отправьте в морозилку. Добавляйте такое масло в супы, пюре, запеканки, пасту и даже яичницу. Храните не дольше трёх месяцев.
Свежую выпечку, которую не успеваете съесть, также замораживайте. Если понимаете, что не съедите круассан или рогалик, а выкидывать его жаль, положите булочки в пакет на zip-застежке и затем отправьте в морозилку. Позже их можно разогреть в духовке.
Фрукты и ягоды хранятся в морозилке дольше всего — от 10 до 24 месяцев. Делайте смеси для чая, смузи и компотов сразу — складывайте в контейнеры или пакеты смеси и не забудьте написать на стикерах описание содержимого.
Маленькое напоминание: творожный сыр Almette замораживать не советуем. Лучше хранить его при температуре от +2 до +8 градусов, а открытую баночку опустошить в течение 5 дней.
Вот он, самый богатый на сезонные продукты месяц.
Давайте проверим, знаете ли вы, какую еду точно стоит попробовать этой осенью? Мы ответим первые — новые вкусы Almette, которые сделают любую вашу брускетту ещё изысканнее и вкуснее!
Теперь ваша очередь! Какие сезонные продукты стоит покупать в сентябре?
Этот пост для тех, кто постоянно в утренней спешке и из-за нехватки времени пропускает завтрак. Первый приём пищи важен и нужен, особенно если вы его любите. У нас есть несколько вариантов блюд, которые точно помогут сэкономить время и полакомиться чем-то вкусным и питательным с утра пораньше и не займут много времени.
Вариант 1. Сытный смузи с нежным Almette. Творожный сыр богат белком и отлично насыщает, а его воздушная консистенция придаст вашему утреннему напитку нежности и мягкости. Как вариант, воспользуйтесь этим рецептом.
Вариант 2. Омлет с сыром. Джулия Чайлд, автор нескольких кулинарных книг и ведущая известного кулинарного шоу, уже давно доказала: приготовление омлета занимает всего 30 секунд. Секрет вот в чём: взбить яйца с небольшим количеством воды (не молока!), вылить смесь на раскаленную сковороду, смазанную маслом, быстро перемешать и вуа-ля — омлет готов! Потратьте ещё минуту на то, чтобы украсить омлет творожным сыром (с ним нежнее!) и зеленью. Кстати, с Almette каждый раз ваш завтрак будет получаться разным — в нашей линейке невероятное количество вкусов, и все невозможно хороши с яйцами.
Вариант 3. Тост с творожным сыром — пожалуй, самое быстрое, что можно сделать, но не менее вкусное. Украсьте свой утренний бутерброд ломтиком ветчины или лосося и покрошите зелень, добавьте ягод и мёд. Любая начинка будет смотреться роскошно, если выбрать правильный творожный сыр. Этот рецепт утреннего тоста мы настоятельно рекомендуем попробовать.
Впервые это блюдо появилось в Египте. Там оно было заменой мясу, когда наступал пост. Из Египта это блюдо перебралось в Израиль, а после распространилось по всему миру.
Внешне оно напоминает картофелины или мясные котлеты. Жарят эти кругляши во фритюре с добавлением разных пряностей...
Нажимайте на подходящий вариант ответа, а завтра мы опубликуем ответ с рецептом!
Приготовьте свои кабачки, сегодня их ждёт нечто невероятное! Мы собрали классные рецепты, которые помогут решить вопрос, как их приготовить. Главное условие — добавляйте воздушный Almette. У него нежный сливочный вкус, который здорово дополнит кабачок и сделает каждое блюдо неповторимым.
almetteru-chetyre-neveroyatnyh-recepta-iz-kabachka">ЧЕТЫРЕ НЕВЕРОЯТНЫХ РЕЦЕПТА ИЗ КАБАЧКА