2 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza состоится седьмой Форум лидеров фуд-индустрии, который проходит под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
🍫 Формула популярности, культурный код и стандарты нестандартного сервиса: о чем расскажут на Форуме лидеров фуд-индустрии читайте по ссылке.
Мы очень любим читать отзывы о ресторанах, которые вы оставляете на нашем сайте. Вот наши фавориты за последнее время (некоторые так хороши, что мы смеялись в голос).
Делитесь своими впечатлениями о заведениях и ставьте оценки, чтобы другим пользователям «Афиши Рестораны» было проще выбрать, где провести время. Кроме того, ваше мнение влияет на итоги номинации «Выбор пользователей» 😎
Внимательно следим за гастрономической повесткой, чтобы отбирать для вас самые интересные мероприятия 🫡
📍Москва
Путешествовать сейчас сложно и дорого, поэтому предлагаем знакомиться с культурой стран через гастрономию.
Этот пост будет вашим путеводителем по московским заведениям, где готовят аутентичные блюда и импровизируют с традиционными рецептами.
11 декабря в панорамной сфере O2 Restaurant пройдет ужин из серии «Поэзия вкусов», которая совмещает гастрономическую программу от шефа Владимира Щепилова и ироничные стихи Алексея Зимина.
На этот раз темой вечера станут знаки зодиака: каждую из 12 подач будет предварять стихотворение, исполненное в жанре поэтического стендапа.
Цитаты из меню:
- тартар из угря в яблочно-кофейной глазури с черным перцем и чипсом из топинамбура;
- утиное филе горячего копчения с взрывной карамелью и ферментированной грушей;
- вяленый ягненок с брусникой с белыми грибами;
- филе говядины с фундуком и сельдереем.
Стоимость ужина — 20 000 рублей на гостя, включая 12 блюд в сопровождении коктейлей на основе коньяка и виски. Начало в 19:00.
Бронирование по телефону +74952258181 или в WhatsApp.
Реклама. Рекламодатель
ООО «Хотэл Менеджмент Компани»
ИНН: 7710578737
erid: 2RanymqRa3i
В столицу гастрономического туризма Петербург едем прокачивать вкус в местных ресторанах, а на память оставляем себе подарки из любимых локаций.
🍫 Еще больше классных мерчей вы найдете по ссылке.
С 25 ноября по 1 декабря изучаем французские игристые вина, отправляемся на «Чаепитие по-Чайковски» и ужин по произведениям Льва Толстого.
🍫 Подробнее о событиях недели по ссылке.
Новинка в меню десертов московской «Прошуттерии» — швейцарский полутвердый сыр Тет-де-Муан, который подают с апельсиновой мостардой.
📍Новослободская, 24а, стр. 2
Если вы ещё не решили, чем порадовать маму на День матери, ловите нашу подборку! Тут – душевные спектакли, атмосферные концерты и не только.
Читать полностью…21 ноября в историческом гастрономе «Елисеевский» состоялось мероприятие Gimpel 100, посвященное пяти сезонам ужинов гастрономического проекта из Переделкино. Отметить веху собралось более 250 гостей — от шефов и рестораторов до светской Москвы.
Впервые за долгое время пустовавший зал 1901 года постройки ожил для светского события. Главными же героями вечера были резиденты Gimpel. Событие стало трибьютом таланту и мастерству более 100 шефов, принимавших участие в ужинах в Переделкино.
🍫 Почитать про историю ресторана Gimpel и узнать, как создавалось мероприятие Gimpel 100, можно по ссылке.
Рассказываем, где в Москве готовят мясо. В карточках указали адреса, гастрономические акценты и ценовые категории заведений, так что каждый может найти то, что ему подходит.
Читать полностью…В новом меню Underdog появилось три аппетитных бургера:
🍔 Бургер с мортаделлой ,соусом песто и страчателлой, который готовят по рецепту грузинского проекта Ratto bistro.
🧀 Бургер с копченным брискетом, сыром чеддер, чипотле айоли и салатом коулслоу.
🥓 Bacon Jam Burger — легендарный и самый первый бургер заведения с сыром чеддер, чипотле айоли и густым сладким джемом из копченого бекона.
📍Маросейка, 6/8, стр. 1
Не забыли, что в это воскресенье будет День матери?
«Эклерная Клер» приготовила к нему особенный десерт — малиновый медовик. Внутри медовые коржи, два вида крема (сметанный и сырный), малиновое конфи и свежая малина.
Захватите торт с собой, если решите навестить маму, или закажите доставку в праздничной коробке, если не получится приехать к ней лично.
С этой подборкой вы поймаете двух зайцев сразу — устроите шопинг и ланч в одном месте. Марья, автор канала с красивыми локациями «Loc Москва», поделилась с нами подборкой кафе, которые находятся рядом с модными шоурумами.
Читать полностью…Пишите в комментариях название заведения, в котором вам не понравилось обслуживание, и истории, что было не так 👇🏻
Читать полностью…Профессионалы ресторанной индустрии в третий раз дали независимую оценку шеф-поварам из регионов России. За звание лучших в этом году боролись 112 претендентов на победу из 26 городов.
🍫 Рассказываем, кто в этом году получил заветную награду.
Дарим 6000 рублей на винтажную посуду из «Незабываемо»
«Незабываемо» — это лавка винтажных сокровищ в самом центре Петербурга, в которой есть всё для красивых завтраков и эстетичной сервировки: посуда, сервизы, вазы, фруктовницы, подсвечники и другие элементы декора.
Мы объединились и решили разыграть сертификат на покупку винтажных сокровищ. В преддверии Нового года это будет замечательный подарок для кого-то из наших подписчиков!
Как участвовать?
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @nezabyvaemo_store;
- Нажмите на кнопку «Хочу винтаж!».
И ожидайте результаты 5 декабря. Бот-рандомайзер выберет счастливчика, который сможет выбрать себе любой подарок из ассортимента лавки.
Желаем удачи! ❤️
В Touch Chef's Place & Bar появился гречишный медовик с «пчелой», созданной по реальному фактурному снимку живой пчелки.
Про состав. Медовую тарталетку наполнили сметанным кремом и добавили гречишный мед, лимонный гель, грушу и херес. Подаётся с медовым мороженым и пчелиной пыльцой, собранной с прибрежных цветов калининградскими пчелами. Украшается шоколадными сотами и пчелкой из медового мусса с соком узбекского лимона.
Стоимость десерта — 950 рублей.
📍Москва, Садовническая наб., 7
🎁 Вот такой десерт получат в подарок гости Mary Wong при покупке любой пасты. Завтра московское заведение отметит первый день рождения и по этому поводу будет радовать всех, кто заглянет в паста-бар.
📍 Кузнецкий Мост, 19, стр. 1
Так натурально выглядит этот бутерброд с икрой, что сразу и не догадаешься, что это свеча! Приобрести можно в «Котомке».
📍На «Курской»:
Малый Казённый пер., 16, стр. 1/14
📍На «Трубной»:
Рождественский бул., 5/7, стр. 1
📍На «Маяковской»:
1-я Тверская-Ямская ул., 11
В московском парке Горького открылись кафе для белок. Сотрудники парка смастерили новые кормушки, которые помогают пище не отсыреть и затрудняют доступ птицам.
Меню напоминает посетителям о правильном рационе грызунов ― сырые орехи, неочищенные семечки и несладкие сухофрукты. В кафе самообслуживание: белочкам нравится добывать орешки по одному.
Больше новостей — в Daily News 🐿
Коломна — это телепорт в конец XIX века и идеальный вариант для путешествия из Москвы на день или два. Сквозь века переносят башни древнего кремля и гастрономические диковинки — пастила и калачи по старым коломенским рецептам.
📍Карта с адресами тут.
☃️ Friends Forever Botanica преобразили свою веранду и открыли ее для посещения. Ловите момент, когда будет идти пушистый снежок, а локация превратится в идеальное место для атмосферных фотографий.
📍просп. Мира, 26, стр. 1
Непрозрачный намек! Отправляйте кружок тому, с кем хотели бы сходить на свидание 😉
Читать полностью…😍 Смотрите, какая фотобудка-арт-объект появилась в Eggsellent на Парке культуры. Команда придумала и воплотила ее в жизнь с нуля: ребята сами создали эскиз, прописали программу и встроили технику в яйцо.
Читать полностью…🎉 Показываем, как прямо сейчас при поддержке Афиши Рестораны проходит праздник Gimpel 100 в Елисеевском!
На сцене уже выступил Валерий Сюткин, а сейчас играет Евгений Викентьев и группа Acid Orchestra.
Петербургский ресторан «Северянин» представил нового бренд-шефа и его авторское меню.
Кухню заведения возглавил Константин Евтушенко, который ранее работал в проектах «Счастье», Barbaresco и 22.13, а также стажировался в мишленовских ресторанах Дании.
Команда знакомит гостей с русской и аутентичной петербургской кухней, отдавая предпочтение локальным фермерским продуктам. В новом меню оливье с мясом перепёлки, судак со шпинатом и квашеной капустой в сливках и стерлядь в шампанском по старинному рецепту.
Номер для бронирования: +7 (921) 951-63-96
📍Столярный переулок, 18
Реклама. Рекламодатель ООО «СЕВЕРЯНИН»
ИНН 7838043929
erid: 2RanynoTJ1E
Сезон инжира: пост сдал 🫡
Сезон хурмы: пост принял 🫡
⠀
В «Пицца 22 см» заменили «Нефиговую» пиццу на «Охурменную». Состав начинки: белый соус, копченая скаморца, руккола, перец чили, соус «медовая маракуйя».