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Scopri il Maxi Milian Gin Limited Edition Osaka 2025, un gin artigianale italiano che celebra l’Expo di Osaka.
Distillato con botaniche naturali come ginepro, pompelmo e tè nero, offre un gusto secco e aromatico. Il design esclusivo di Kouki Saitou, illustratore di Pokémon, rende questa bottiglia da 700 ml un pezzo da collezione. Perfetto per gli amanti del gin e i collezionisti.
Disponibile su www.themaximiliangin.com.
Fever Tree
Premium Indian Tonic Water
Il brand britannico "albero della febbre" offre un vasto assortimento di soft drink, distribuiti in Italia da Velier. Tra le tre tonic water provate, l'Indian è risultata la migliore grazie alla sua ottima reperibilità, rapporto qualità-prezzo, etichetta corta e ingredienti di qualità. Questa tonica è pulita, croccante e fresca, con un profumo di botaniche mediterranee, un sapore dinamico, un'acidità vivace e un retrogusto amarognolo di chinino. È ben equilibrata grazie alle botaniche speziate.
Per il gin, si consigliano due opzioni: uno con botaniche agrumate ed erbacee per un gusto mediterraneo, oppure uno più complesso, con note floreali, erbacee, agrumate e speziate. 🍸🌿
GIN LEMON
Il Gin Lemon è un'icona senza tempo, un cocktail semplice ma incredibilmente versatile e rinfrescante, adatto a qualsiasi occasione.
Come suggerisce il nome, si basa su due ingredienti principali: gin e limone.
Questa combinazione crea un equilibrio perfetto tra le note aromatiche del gin e la freschezza agrumata. La sua preparazione semplice lo rende ideale sia per i principianti della mixology sia per gli esperti in cerca di una rivisitazione classica.
Le origini del drink non sono certe, ma si pensa che sia nato in Inghilterra durante l'epoca vittoriana. In un periodo in cui il gin era molto popolare, il succo di limone veniva aggiunto per smorzarne l'intensità alcolica e renderlo più gradevole al palato.
French 75: la ricetta e la storia del cocktail a base di gin e champagne
Il French 75 è un cocktail da aperitivo ufficiale IBA a base di gin, champagne e succo di limone. Un drink che appartiene alla famiglia degli sparkling, quei cocktail allungati con vino frizzante o acqua. In questo caso, però, si utilizza lo champagne, il principe dei vini, che sarà aggiunto e miscelato alla fine della preparazione. Il French 75 somiglia al Tom Collins: è infatti realizzato con la stessa base, utilizzando però lo champagne al posto della soda.
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Il gin avanza nelle preferenze delle bevande nell’on premise: ma può crescere ancora molto
Lo vediamo farsi sempre spazio nelle vetrine dei bar, grazie ad una scelta di prodotti sempre più ricca, tra industriali e artigianali, tanto che sono nati locali dove è proprio lui il protagonista assoluto. Bevanda da mixare, ma anche da degustare in purezza, come dicono gli intenditori, il gin sta riscuotendo un successo significativo e trasversale, forte anche di un utilizzo che non è più legato, soltanto, alla fascia oraria notturna.
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Franklin & Sons
Premium Light Tonic Water
Lo storico marchio britannico Franklin, fondato nel 1886, è specializzato in bevande premium e sostenibili. La sua Premium Light Tonic Water, prodotta con agrumi naturali, chinino e botanici, offre un gusto dolce, equilibrato da un amaro tagliente e un'effervescenza delicata. Ideale per gin bitter o gin agrumati, è apprezzata per la sua freschezza e coerenza aromatica.
La Tonic Water Italian Taste di Plose è una delle proposte della linea Alpex, pensata sia per la mixology che per essere gustata in purezza. Realizzata con acqua di sorgente dolomitica, zucchero, anidride carbonica, acido citrico, estratto di rosmarino, aromi naturali e corteccia di china, questa tonica si distingue per il suo carattere floreale, solare e pulito. Al naso e al palato offre un’armonia che richiama il mare, lo iodio e la brezza salmastra, accompagnata da note di elicriso e delicati accenti cipriati e talcati, tanto da evocare l’atmosfera di una profumeria. Il sapore dolce viene bilanciato da una componente minerale che smussa l’elemento zuccherino, mentre l’amarezza, piuttosto leggera, rimane sullo sfondo.
Perfetta per un gin tonic, si abbina a un gin floreale ed erbaceo, creando una combinazione elegante in stile francese, che esalta le affinità tra i due ingredienti. Ideale per essere sorseggiata in riva al mare, magari con i piedi immersi nella sabbia, offre un’esperienza gustativa raffinata, evocando l'estate e le sue fragranze.
Piero l’Italiano
Un viaggio sensoriale attraverso sapori e profumi celebrando la ricchezza del nostro patrimonio botanico.
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Portofino Dry Gin presenta La Penisola il nuovo London Dry in edizione limitata
Portofino Dry Gin, il brand di gin ultra premium nato del 2019 come omaggio all’iconico villaggio ligure, annuncia il lancio della sua ultima creazione, la limited release La Penisola. Un nuovo gin per gli appassionati dell’ormai famoso “gusto Portofino” che desiderano scoprire la nuova storia del marchio Portofinese. Distillata in quantità limitate, La Penisola incarna l’essenza dello splendido paesaggio della penisola di Portofino, dominato dal Castello Brown, celebrando le sue bellezze naturali e la ricchezza delle sue tradizioni.
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Gin: 5 cocktail da preparare a casa
I cocktail con gin sono sempre l’ideale per stupire i nostri amici per un aperitivo. Possiamo proporre il classico Gin Tonic, oppure riproporre un drink tipico degli anni Novanta come il Gin Lemon.
Vediamo insieme le migliori alternative possibili!
Questa settimana ho avuto il piacere di ricevere una bottiglia di SILVAE London Dry Gin, un distillato realizzato in Toscana che ha conquistato subito tutti i presenti durante una serata in compagnia.
La bottiglia, dal design elegante e moderno, presenta un’etichetta minimalista con illustrazioni botaniche che richiamano le essenze naturali utilizzate nella sua produzione.
Il suo profilo aromatico, caratterizzato da note di ginepro, foglie di fico, limone e piante aromatiche, è ben bilanciato e particolarmente piacevole al palato.
Grazie alla sua qualità, la bottiglia è quasi volata via in una sola serata, segno che questo gin è davvero speciale e apprezzato da tutti. Un’esperienza da ripetere sicuramente!
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SILVAE LONDON DRY GIN
Un nostro iscritto ha lanciato questo gustosissimo gin!
Silvae, un gin artigianale che cattura l’anima della Toscana in ogni sua goccia!
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…avete domande? Scrivile nei commenti e saprai tutto (o quasi) di questo gin!
World Gin Day: i bartender della capitale spiegano il successo di uno tra i distillati più amati
Amato in miscelazione ma non solo. Di gran moda negli ultimi anni con un trend che sembra in continua ascesa, specie in Italia dove regna incontrastato nel gradimento del grande pubblico. Sabato 8 giugno si celebra il World Gin Day.
In occasione di questa ricorrenza abbiamo conversato con alcuni dei bar tender più famosi della Capitale per scattare una fotografia sullo stato dell’arte del distillato contraddistinto dal suo aroma inconfondibile di ginepro.
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Continuiamo a presentarvi altre perle regionali, questa settimana vi portiamo Ginterior, della giovane azienda Xedequa, fatto a Trieste. Parliamo di un Olt Tom gin nato per celebrare le eccellenze del territorio, enfatizzandone la qualità e la purezza al limite dell'unicità.
Ginterior è un armoniosa sinfonia percettiva data dalla sapiente miscelazione di botaniche che come già accennato precedentemente contengono perle che solo la nostra regione quali:
Le pesche di Fiumicello, tradizione portata avanti dagli inizi del 900 che viene portata avanti assicurando sempre alta qualità grazie ai stretti controlli eseguiti in filiera e alla posizione geografica ubicata vicino al mare aumentandone le qualità organolettiche.
Il tarassaco, pianta dalle proprietà curative, rappresentativo delle valli carniche dove le popolazioni lo propongono sotto forma di infusi, creme e sciroppi, facendogli ottenere il riconoscimento di prodotto agroalimentare del FVG.
L'erba dei tartari, pianta originaria delle steppe est-europee ma che in Italia è trovabile solo in Friuli, particolarmente nelle valli del Meduna e Cellina.
Il miele di marasca, specialità del carso Goriziano e Triestino, dove cresce una specie di ciliegio, il ciliegio canino, i cui fiori sono l'unica fonte di produzione di questo miele di altissima qualità ma in quantità limitate a causa delle brevissime fioriture, parliamo di al massimo una decina di giorni.
In chiusura questo gin risulta fresco e adatto ad ogni occasione. Al naso la pesca fa da padrone, mentre al palato l'apertura risulta dolce, mielosa per finire con una nota amara data dal tarassaco.
Dalla Pagina Facebook “Angolo blu”
GIN PRIMO GIRAMONDO
Primo nella sua edizione giramondo con le due referenze: Africa e Oceania.
Parliamo di Africa, un gin selvaggio, che non segue gli schemi rimanendo pur sempre molto equilibrato grazie alla sua selezione di botaniche che purché particolari, raccontado l'Africa, creano una miscela unica nel suo genere.
Come botaniche possiamo trovare l'incenso d'Etiopia, il mango, le fave di cacao della Tanzania, il sale della Namibia e la vaniglia del Madagascar.
Essendo un distilled gin ogni botanica viene messa in infusione a freddo in alcol di cereali e seguentemente distillate separatamente in alambicchi di rame discontinui per poi essere sapientemente miscelate.
Il tipico colore giallo deriva dalla curcuma, al naso risulta molto caldo con delle spiccate note di vaniglia e cacao avvolte da un leggero mango.
Al palato la dolcezza è solo un primo impatto che viene subito seguito da una piacevole nota sapida e leggermente erbacea.
Passiamo dalle note calde dell'Africa per arrivare a quelle più balsamiche fresche dell'Oceania dove conchiglie, mari turchesi e grandi onde, racconti di popolazioni antiche, Maori e Aborigeni accolgono il nostro viaggiatore alla ricerca di nuovi profumi da imbottigliare passando per il mitico River Murray. Proprio da questo fiume viene ricavata la nota sapida di questo gin, il Murrey River salt, che assieme a Melissa, pompelmo rosa, ginepro, finger lime, cardamomo e cedro compongono il cuore di questo gin. Le note che scaturiscono sono inizialmente balsamiche grazie al ginepro continuando in un crescendo di note fresche, con note di agrumi importanti che vanno a stemperare nella sapidità donata dal sale rosa del Murrey River.
👉 Angolo Blu
E’ tornato proprio lui, quelgin che ha conquistato milioni di appassionati, Brockmans Orange Kiss
Si caratterizza per le note del Triple Sec, delle tradizionali botaniche del Gin e delle arance di Valencia.
Questo piccolo capolavoro nasce dall’esigenza di offrire al consumatore un distillato che si abbini a occasioni di consumo diverse dal classico Gin Tonic. Infatti è un prodotto valido anche per miscelazioni particolari e per i più curiosi anche per lo spritz.
Pure il design della bottiglia grida alla novità, con una sfumatura traslucida che vira, dall’alto verso il basso, dal rosso intenso all’arancione.
All'olfatto il sentore è predominato dall'arancia con delle lievi note quasi corteccioso.Gusto incisivo, caldo anche se leggermente rinfrescato dal ginepro.
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Il Vesper
Il Vesper Martini è un cocktail celebre ideato da Ian Fleming, l’autore della saga di James Bond, e introdotto nel romanzo Casino Royale nel 1953. Prende il nome da Vesper Lynd, la prima Bond girl e amore tragico di Bond. La miscela di gin, vodka e Lillet Blanc riflette la complessità e la sensualità del personaggio di Vesper.
Questo cocktail, simbolo del legame profondo e tormentato tra Bond e Vesper, ha un gusto deciso e sofisticato, grazie alla combinazione unica di ingredienti: il gin e la vodka conferiscono una base forte, mentre il Lillet Blanc aggiunge un tocco amaro e dolce insieme.
SCHWEPPES SELECTION TONIC & TONIC OF LIME
Schweppes, il brand storico legato alla bevanda inventata nel 1783 dal gioielliere e scienziato tedesco Johann Jacob Schweppe, ha lanciato una nuova tonica premium: Tonic & Touch of Lime. Dal 2008,
Questa tonica è destinata a negozi, enoteche e locali di fascia alta. È realizzata con ingredienti di alta qualità: acqua gassata, zucchero, acido citrico, aromi naturali, aroma naturale di limone verde e chinino. La bevanda si presenta trasparente e cristallina, con un profilo aromatico complesso che include note floreali, agrumate e fruttate. Il perlage vivace e la bella carbonatura contribuiscono alla freschezza della bevanda.
Le note complesse ma gentili e solari rendono questa tonica particolarmente versatile e adatta alla mixology. Per un ideale Gin&Tonic, si abbina perfettamente a gin dalle note scure e speziate, con richiami selvatici, acri e pungenti di ginepro e noce moscata.
Apre a Roma Angry Monkey con uno scaffale di gin da record
Inizialmente ci saranno 500 etichette di gin provenienti da tutto il mondo, che con una cinquantina di acque toniche daranno vita a oltre 20mila possibili combinazioni nel bicchiere. Con l’intenzione dichiarata di diventare ben presto la “gintoneria” più fornita di Roma e d’Italia.
🫵 Scopri di più
L’acqua tonica Lurisia, prodotta da L&R Bibite, si caratterizza per la sua pulizia e fedeltà alla bevanda originale grazie a ingredienti naturali come l’infuso di chinotto del Presidio Slow Food di Savona e succo di limone da concentrato.
Ha un sapore agrumato e amaro, con note naturali che richiamano chinotto, pompelmo e Sauvignon Blanc, senza la ruvidità chimica.
Ideale da bere da sola per apprezzarne la freschezza botanica, si abbina a gin monobotanici di ginepro, che ne esaltano il profilo agrumato.
TAZ Siena conquista la medaglia d'oro al Gin Awards 2024 con il suo Iddu Gin
Iris, ginestra, finocchietto selvatico, cedro, cucunci, fico d’india e menta. Sono queste le botaniche che hanno convinto la giuria.
🫵🏻 Scopri di più
GIN GIN è l’anteprima della presentazione dei gin prodotti in modo artigianale da piccole aziende regionali e da piccoli produttori del Carso italiano, sloveno e croato. Distillato che fa parte della nostra ricca tradizione gastronomica. Per eccellenza il più sovrano dei drink che mixato con bibite e bevande, anch’esse prodotte da realtà di nicchia, preannuncia un’esperienza unica e coinvolgente.
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Gin tonic: storia e fortuna del drink più elegante di tutti
Tra i giovanissimi va di moda da un paio d’anni. Magari non sanno che il Gin tonic che accompagna le loro serate ha una storia importante, che è stato il drink preferito di Winston Churcill e di Elisabetta II, e che non era certo sgradito al palato di Ernest Hemingway.
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Malfy Gin e Missoni, presentano un’esclusiva bottiglia in edizione limitata
Malfy Gin e Missoni, iconiche espressioni dello stile di vita italiano, uniscono la loro esperienza nella distilleria e nel design di moda, per creare un’esclusiva bottiglia in edizione limitata di Malfy Gin Rosa, avvolta dall’’iconico motivo a zig zag di Missoni e impreziosita da dettagli in argento.
Il risultato è un prodotto che celebra la vera essenza della cultura e dello stile di vita italiani, riflettendo il senso di gioia di entrambi i marchi, la vivacità delle loro creazioni e l’approccio giocoso alla creatività.
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Casa Nordés: il luogo dove scoprire l’origine del Nordés Gin
Nordés gin propone un viaggio magico, dove potrai scoprire le origini galiziane, la storia e il processo di produzione di questo gin premium. Casa Nordés è il luogo perfetto per vivere un’esperienza gastronomica e di cocktail unica.
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Il Gin Tonic perfetto!!!
🔹Raffredda tutto in freezer: primo step, assicurati che sia il bicchiere sia il gin siano ben freddi.
🔹Il bicchiere: la scelta del bicchiere è fondamentale: un tumbler alto o un bicchiere Collins, in quanto perfetti per contenere la giusta quantità di ghiaccio.
🔹L'ordine degli ingredienti: inserisci il ghiaccio nel bicchiere: così il contenitore si raffredderà ulteriormente e limiterai la diluizione immediata del ghiaccio quando verserai il gin. Inserisci quindi il distillato di ginepro e, con delicatezza, la tonica in modo da non perdere l’effervescenza.
🔹Il ghiaccio: per quanto riguarda il ghiaccio, la scelta ideale è un grande cubo invece dei cubetti. Un cubo di ghiaccio più grande si scioglie più lentamente, mantenendo il drink freddo più a lungo senza diluirlo troppo.
🔹La decorazione: la decorazione non è tanto una questione estetica, quanto un elemento che dovrebbe esaltare i sapori del cocktail. Se stai usando un gin fruttato potrebbero sposarsi bene frutti di bosco come lamponi o more. Se hai un gin floreale, prova a decorare il drink con cardamomo o foglie di loto. Con un classico London Dry Gin, la semplicità è la chiave del successo: l'ideale è guarnire con una fettina di limone o addirittura non mettere garnish ("naked").
🔹Le giuste dosi: la proporzione tra gin e tonica è cruciale perché il drink sia equilibrato.Si consiglia di utilizzare 3/4 di tonica e 1/4 di gin, oltre al ghiaccio. In questo modo si permette al gin di esprimere al meglio i suoi aromi senza essere sovrastato dalla tonica.
🔹Un gin di qualità: la qualità del gin è fondamentale per la riuscita del cocktail. Opta per gin artigianali o di marca riconosciuta per assicurarti un sapore ricco e complesso.
🔹Non risparmiare sulla tonica: non tutte le acque toniche sono uguali. Non sottovalutare l'importanza della sua qualità e scegli una tonica con un buon equilibrio tra dolcezza e amarezza, per enfatizzare il gin senza sovrastarlo.
🔹Dal basilico al timo: erbe aromatiche come rosmarino, timo, alloro o basilico in certi casi possono aggiungere un tocco unico al tuo gin tonic, esaltando i sapori del distillato.
…tutto questo per festeggiare il World Gin Day!!!
(secondo sabato di giugno)
Anthology by Mavolo inaugura l’estate 2024 con Amuerte Orange, un gin pieno di sole
Amuerte Orange, ultima creazione del brand, è un gin che bilancia perfettamente l’amaritudine delle foglie di coca con la freschezza tropicale, intensa ed evocativa, di guava, cedro e ananas. Il risultato è un soffio d’estate elegante, luminoso e pieno di sensazioni liberatorie.
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IL NUOVO GIN CHE CAMBIA COLORE MADE IN BRIANZA
Nello specifico il gin in questione è il Vagin Lover Gogoponies prodotto a Serengo. Il distillato è di un colore blu molto intenso, già di per sè molto particolare, ma quando incontra l’acqua tonica cambia magicamente colore.
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Non c’è più il Gin&Tonic degli anni ’90
Se fino a trent’anni fa il Gin Tonic “era un drink da battaglia”, da consumare in discoteca “senza tante pretese”, a partire dagli anni ’90 “qualcosa è cambiato” in seguito alla nascita dei Contemporary Gin, termine con cui si indicano tutti quelli che “usano botaniche non tradizionali”, una tendenza che sempre di più è divenuta sinonimo di territorialità.
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