287
У нас собраны лучшие рецепты со всего мира,а самое главное, вкусные и лёгкие в приготовлении🔥 По вопросам : @foolhardiness
Конвертики к завтраку!
Ингредиенты:
Лаваш
Сметана
Зелёный лук, любая зелень
Помидоры ⠀
Копченый колбасный сыр, или обычный ⠀
2 яйца
Сливки или молоко 50 мл., на видео домашние сливки по этому густые
Торт Красный бархат🎂
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 170гр
Сахар - 150гр
Кефир - 130мл
Растительное масло - 150мл
Яйцо - 2шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Сода - 0,5 ч л
Какао - 5гр
Краситель
Экстракт ванили
Творожный сыр - 600гр
Сахарная пудра - 120гр
Сливки - 170мл
Приготовление:
1. Яица с сахаром и капелькой ванильного экстракта взбиваем до образования плотной и густой пены.
2. В муку добавляем какао и разрыхлитель, перемешиваем.
3. Кефир смешиваем с содой. Добавляем масло и краситель.
4. Мучную смесь просеиваем в яичную и перемешиваем венчиком. Добавляем красную кефирную смесь.
5. Тесто разделяем на 3 части. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
6. Выливаем тесто и отправляем в духовку на 30 мин при 170гр.
7. Каждыи корж заматываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
9. Взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем пудру, творожный сыр, перемешать
10. На каждый корж отсаживаем крем и покрываем весь торт кремом.
Приятного аппетита!
Фунчоза с морепродуктами и овощами!
Ингредиенты:
Фунчоза 150 г
Морепродукты 300 г
Брокколи 150 г
Сельдерей 100 г
Помидоры черри 100 г
Соус устричный или соевый, без сахара 50 г
Оливковое масло 1 ч.л
Кунжут
Соль, перец, по вкусу
Творожный тортик!
Бисквит:
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Цедра лимона 1 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Мука 150 гр
Творожный слой:
Творог 450 гр
Молоко 100 мл
Сахар 150 гр
Ванильный сахар 10 гр
Желатин 25 гр
Жирные сливки 33% и выше, 150 мл
Ягоды
Клубничное желе 50 гр
Равиоли из цукуни!
Ингредиенты:
Средние цуккини 2 шт
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 2 измельченных зубчика
Свежий шпинат, нарезанный, 80 гр., 2 стакана
Сыр рикотта, 250 г., 1 стакан
Свежий базилик, мелко нарезанный, 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Соус маринара, 260 гр., 1 стакан
Сыр моцарелла, тертый, 50 г., ½ стакана
Каннеллони!
Ингредиенты:
Говяжий фарш 400 гр
Каннеллони 300 гр
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 1 ст. л. без горки
Соль, перец, специи, по вкусу
Для соуса:
Сливочное масло 50 гр
Мука 40 гр
Молоко 500 мл
Соль, перец
Сыр, желательно моцарелла и пармезан
В духовку при 180°С на 30 - 35 минут
Панкейки с бананом🥞
Ингредиенты:
250 мл кефира
200 гр муки
1 яйцо
3 ст л сахара
0.5 Ч л соли
0.5 Ч.л соды
3 банана
Приятного аппетита!
Простейшие куриные шашлычки🍢
Ингредиенты:⠀
Куриное филе
Маринад первый
Мед
Соевый соус
Сметана
Соль
Чеснок
Зелень
Приготовление:⠀
1. Ставь разогреваться духовку до 200 градусов.
2. Деревянные шпажки замочи в воде минут на 30 - тогда они не будут подгарать и сильно темнеть при запекании.
3. Нарежь курочку на кусочки среднего размера и распредели на 2 емкости, будем делать 2 маринада.
4. Для первого маринада возьми пару зубчиков чеснока, горчицу, мед и лимонный сок.
5. Для второго: соль, чеснок, сметану и зелень - хорошо перемешай и оставь мариноваться на 10-15 минут.
6. Распредели курочку по шпажкам - можно добавить болгарский перчик или другие овощи, как тебе нравится. Выложи шашлычки на форму и отправь в духовку на 15-20 минут.
Булочки с маком и изюмом!
Ингредиенты:
200 мл молока
50 гр слив. масла
3 ст.л. раст. масла
1/2 стак. сахара
Ванилин 1 пак
Яйцо 1 шт
Щепотка соли
2 ч.л. сухих дрожжей
3 - 4 стак. муки
75 гр изюма
3 ст.л. мака
Лёгкий завтрак!
Ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Сыр твёрдый 40 гр
Помидор 2 шт
В микроволновку 1 - 2 минуты, 600 ВТ
Овощное рагу!
Ингредиенты:
Говядина 600 гр
Лук репчатый 3 - 4 шт
Баклажаны 2 шт
Картофель 3 шт
Болгарский перец 3 шт
Помидоры 5 - 6 шт
Соль и перец по вкусу
Зелень
Хачапури по-аджарски!
Тесто:
2 яйца, в тесто идёт белок
400 грамм творога, в брикете 5%
100 грамм муки, можно рисовую
1/2 ч.л соли
Начинка:
100 грамм сыра, лучше сулугуни
3 яйца, только желток
Соль и свежая зелень
5 простых способов поддерживать иммунитет в хорошей форме
Эффективные рецепты здоровья! ✨
1. Заваривайте шиповник и пейте натуральный витамин С в чистом виде. Передозировка невозможна. Организм усваивает этот витамин в том количестве, в каком нужно.
2. Чаще ходите босиком.
3. Не давайте депрессии одержать верх. Плохое настроение легко обмануть, главное - желание.
4. Ешьте черноплодную рябину в любом виде. Она активизирует работу костного мозга, а именно он вырабатывает клетки иммунной системы.
5. Ромашка, бессмертник, березовые почки и зверобой — пейте чай тибетских монахов.
Картофельные оладьи с сыром чеддер!
На 2 порции:
2 картофелины, очищенные и натертые на терке
¼ стакана сливочного масла, 55 мл, растопленного
½ стакана тертого сыра чеддер, 50 г
1 яйцо
¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука, 10 г
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
Белая уха!
Ингредиенты:
Рыба красная
Сливки
Творожный сыр, по желанию
Бульон рыбный/овощной
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лук-порей, по желанию
Горошек зелёный, можно свежемороженый
Соль, перец, чеснок, зелень
Курица с овощами в горшочке!
Ингредиенты:
Курица
Баклажаны
Помидоры
Картофель
Морковь
Лук
Сладкий перец
Запекаем при 200°С около 1,5 ч.
Кабачки по-новому!
Ингредиенты:
Кабачки 300 гр
Укроп 3 веточки
Петрушка 3 веточки
Масло 50 мл
Яблочный уксус 1,5 ст. л
Чеснок 1 зуб
Мёд 1 ст. л
Соль 13 ч. л
В холодильник на 2 часа
Удон с говядиной и овощами!
Ингредиенты:
Говядина 400 гр
Лук 1/2 шт
Морковь 1 шт., не большая)
Болгарский перец 1 шт. жёлтый
Болгарский перец 1 шт. красный
Лук порей
Зелёный горошек, свежезамороженный 100 гр
Корень имбиря 1 ст. л
Сахар 1 ст. л
Соевый соус 100 мл
Лапша Удон
Для украшения:
Зелёный лук
Семена кунжута
Пельмени по-царски!
Ингредиенты:
Пельмени 1 кг
Сливочное масло 50 гр
Лук 1 шт
Грибы 300 гр
Вяленные томаты 50 гр
Сметана 4 ст.л
Базилик 1 ч.л
Орегано 1 ч.л
Сыр 100 гр
Зеленый лук, 3 перышка
Рис с мясными шариками!
Ингредиенты:
Фарш любой 400 гр
Лук 70 гр
Перец болгарский 80 гр
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 гр
Рис 160 гр
Вода 350 мл
Масло растительное 1 ст.л., 6 гр
Соль, специи, смесь перцев, паприка
Бекон на закуску!
Ингредиенты:
Слоеное тесто, любое
Твёрдый сыр, любой
Полоски сырокопченого бекона
Жареная вермишель с яйцом и сыром😋
Ингредиенты:
Сливочное масло
Вермишель
Яйца
Молока
Сыр
Вода
Соль
Красный перец
Базилик
Приготовление:
1. На сковороду выложить сливочное масло. Немного растопить. Выложить вермишель.
2. Обжарить на среднем огне 2-3 минуты(до золотистого цвета). В миске взбить яйца с молоком.
3. Добавить смесь к вермишели. Перемешать. Натереть сыр и добавить к вермишели. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Рулет из баклажанов с нежной начинкой!
Ингредиенты:
Крупные баклажаны 2 - 3 шт
Яйца 3 шт
Творог 180 г
Сметана 120 г
Чеснок 1 зубчик
Свежий укроп, можно сушеный базилик
Соль, перец, по вкусу
Можно украсить нарезанными авокадо и грецкими орехами
Вкуснейший завтрак!
Ингредиенты:
Авокадо 1 шт
Зелень Руккола
Яйца 2 шт., лучше маленькие
Помидоры черри
Сыр моцарелла
Бальзамический соус
Соль, перец
Авокадо разделить пополам, затем в середину разбить по яйцу. Посолить, поперчить и отправить в заранее разогретую духовку 180 градусов на 10 мин
Вкуснейшая запечённая сёмга!
Ингредиенты:
Стейк сёмги или форели 2 шт
Соевый соус 1,5 - 2 ст. л
Горчица дижонская 0,5 - 1 ч. л
Мускатный орех, на кончике ножа
Смесь перцев, соль, по вкусу
Картофель 3 шт
Фасоль стручковая замороженная 50 гр
Черри 6 шт
Оливковое масло 1 ст. л.
Итальянские травы 1/3 ч. л
В разогретую 180°С духовку, на 35 - 40 минут
Шоколадное мороженное!
Ингредиенты:
Шоколад 150 г
Сливки 33%, 300 мл
Сахар 50 г
Какао 20 г
Желток 4 шт
Молоко 500 мл
Солянка по-грузински!
Ингредиенты:
🔸Мясо 1 кг., можно говядину
🔸Перец красный болгарский 3 шт
🔸Перец острый стручковый 1 шт
🔸Огурцы солёные 4 - 5 штук
🔸Лучок 3 шт
🔸Томатная паста 3 ст./л
🔸Лавровый лист 3 шт
🔸Масло сливочное 150 гр
🔸Лимон, половиночку
🔸Кинза 1 пучок
🔸Мука 1 ст./л
🔸Соль, по вкусу
Самая вкусная подлива!⠀
Ингредиенты:⠀
600 гр. телятины или говядины ⠀
Луковица ⠀
Растительное масло
Соус: ⠀
3 - 4 ст.л сливочного масла ⠀
Соль, специи по вкусу ⠀
2 ст.л муки ⠀
Лавровый лист ⠀
500 - 600 мл. тёплой воды, до желаемой густоты соуса
Десерт «Рафаэлло»!🍭
Ингредиенты:
Молоко 200 мл., можно кокосовое
Белый шоколад 90 гр
Кокосовая стружка 20 - 30 гр
Орешки 30 гр., желательно миндаль
Вафли маленькие 4 - 5 шт
Кукурузный крахмал 3 ч.л
Заливной пирог 🥧
Тесто: кефир 400мл, 2 яйца, 2 ст.л раст.масла, соль/сахар, 2,5 стакана муки с 1 ч.л соды. Тесто должно быть как густая сметана.